On sopar a Michigan per donar suport al moviment BLM
Com estic segur que ho sabeu, els disturbis polítics han anat brollant bastant tard. Posteriorment, les injustícies han anat guanyant cada vegada més publicitat com a humanes drets són estar infringit per part de les persones amb poder. Amb tot aquest caos, és important reconèixer que això està més enllà de les nostres opinions polítiques: lluitem contra les injustícies racials que exigim drets humans . Ser un veritable aliat no és només parlar . Es tracta de les accions i el treball físic que feu. Dit això, és possible que us trobeu sense saber què fer per ajudar-vos. Tot i que les possibilitats són infinites, una manera senzilla de començar és demanar menjar per emportar a restaurants de propietat negra. Al llarg d’aquest estat de mata, hi ha un munt d’aliments increïbles on sopar per donar suport al moviment BLM Detroit , Lansing , Grand Rapids , i més. Penseu en el tipus de món en què voleu viure i no feu els ulls grossos a aquesta causa crítica. Aquí teniu la vostra guia sobre on sopar a Michigan per donar suport a aquest moviment.
Baker's Keyboard Lounge
Inaugurat el 1933, es troba Baker's Keyboard Lounge el club de jazz més antic del món i és un lloc històric que continua atraient tant turistes com amants de la música de tot aquest estat de mata. El seu menú és bastant inclusiu per a vegetarians, persones amb al·lèrgies alimentàries, així com per a persones que busquen alguna cosa realment fantàstica menjar de l’ànima . Els elements del menú inclouen coses com pollastre, costelles, bistec, peix, combos de verdures i molt més. Amb menjar i begudes més que excel·lents, Baker's Keyboard Lounge és la nit perfecta. En condicions normals (també no hi ha pics de COVID-19) tenen molts esdeveniments com ara nits de comèdia i música en directe. Pel que fa al moment, estan realitzant operacions de trasllat a més de permetre una capacitat limitada de convidats per sopar i gaudir de les actuacions en directe. Encès el seu lloc web , podeu veure que un dels seus intèrprets habituals per al 2020 és Isis Damil ( El tresor musical de Detroit) . Feu una reserva aquest estiu i fes-ne un tast del lloc històric de Detroit, mentre gaudiu de la música en directe.
Ànima Vegana de Detroit
Erika Boyd i Kristen Ussery van iniciar aquest negoci amb gran èxit el 2012, després de la pèrdua del pare d'Erika a causa d'un càncer només uns anys abans de l'obertura. Es va convertir en la seva missió crear un lloc on els aliments sencers de cultiu orgànic poguessin ser accessibles a tothom. Alguns exemples del que podeu demanar són els aperitius i els laterals formatge mac i & , arròs fregit, col verd, bròquil al vapor, ensalada de col , o tofu fregit. Els plats que us poden interessar són coses com espaguetis sense gluten i mandonguilles , un bol de tofu agredolç, un filet de pebrot de seitan o un entrepà de tofu a la barbacoa. Ànima Vegana de Detroit és 100% vegetal i 100% deliciós. Hi ha dues branques de Detroit Vegan Soul: Est i Oest. Actualment, Detroit Vegan Soul East està tancat a causa de COVID-19, però consulteu el seu lloc web per obtenir actualitzacions. West es troba a 19614 Grand River Ave Detroit, MI - 48223 , i estan oberts per recollir a la vorera i comandes en línia .
Bons pastissos
Aquesta botiga de pastisseria va arribar al 2013 i és copropietària d’una xef de rebosteria que va néixer i va créixer a Detroit. Tant si teniu un aniversari o tan sols desitgeu alguna cosa dolça, aquesta és la vostra oportunitat per fer el bé i demanar a un negoci increïble com aquest. Satisfeu el vostre llaminer mentre doneu suport al moviment BLM, així com a la comunitat LGBTQIA + fent una comanda a Bons pastissos . Tenen pastissos (duh), budines, granoles, pastissets, galetes i molt més. Fins i tot tenen dolços vegans (V) i sense gluten, així com sopes salades. Tots els seus aliments es fan gourmet i des de zero. Alguns dels seus sabors de magdalenes més populars són la llimona, els còdols Frutti, la pastanaga (V), la vainilla (V), la xocolata (V) i el vellut vermell (V). A més, podeu gaudir dels seus rotlles de canyella, pastissos de formatge, magdalenes amb nabius o xocolata (V), bescuits, brownies (V) o galetes de moltes varietats. Proveu algunes d'aquestes delícies, per saber quin sabor de pastís voldreu demanar per a la vostra propera festa del {aniversari}.
Hi ha fideus
Ima en japonès Kanji significa 'ara', com en 'de moment'. Cap de cuina i propietari de restaurant, Mike Ransom creu que el menjar és la vostra oportunitat per 'escapar de la realitat' i gaudir asseguts al vostre espai segur a taula. Després de començar com a xef a temps complet i DJ a temps parcial a Detroit, va decidir assistir a una escola culinària a Chicago. Després d’això, va treballar a Califòrnia durant un temps fins que finalment va tornar a la màfana a la recerca d’un espai que realment es pogués sentir com a casa. Després d'algunes decepcions i entrebancs, el dur treball de Ransom finalment havia donat els seus fruits. El debut d’Ima va ser cap a finals del 2016 i continua explotant fins als nostres dies. Aquest restaurant està carregat amb un munt d’elements del menú que segur que us satisfaran tant a vosaltres com a la vostra festa. El xef Ransom va créixer vegetarià, així que va aprendre algunes tècniques fantàstiques sobre com fer que el tofu tingui un gust increïble fins i tot per als omnívors (això requereix habilitat). Ima té un munt de publicitat i ressenyes positives de tota mena d’articles diferents, així que si no em creieu, fes un cop d’ull els articles que apareixen al seu lloc web . Tenen tres ubicacions diferents a Michigan, totes elles serveixen plats d’estil japonès elaborats amb tècniques tradicionals franceses. També han esmentat servir alguns còctels artesans d’edició limitada North Pier Brewing Company , tal com apareix al seu fitxer instagram . Truqueu amb antelació per assegurar-vos que Madison Heights , Midtown , i Corktown Totes les ubicacions encara estan obertes per sopar. Els seus patis exteriors acabats d’ampliar han arribat just a temps per a l’estiu, així que passeu-hi i gaudiu del menjar fresc i de l’aire fresc. Si no, gaudireu de la seva zona de menjador aviat fins aleshores, el transport i el lliurament són els vostres millors amics.
Ivy Kitchen + Còctels
Aquest lloc de brunch elegant és propietat d’algú que és molt dedicat i diligent. Nou Marshall és mare, enginyera, empresària i molt més. És essencialment l’epítome d’una dona treballadora i inspiradora. Marshall va decidir obrir el seu restaurant a l'Eastside per tal d'aportar alguna cosa elegant a la comunitat on va créixer molt a prop. Volia portar menjar a una zona amb molta inseguretat alimentària, així com inspiració a una zona formada per petites empreses. A causa dels darrers esdeveniments causats per COVID-19, empreses com aquesta s’han trobat amb dificultats. Sortiu a berenar aquest cap de setmana a Detroit per començar un dia relaxant i deliciós. Ivy Kitchen + Còctels està obert per berenar, còctels, mocktails, sopar, vi i postres. Amb aliments que van des de pa torrat francès, salmó fumat i ous, fins a pollastre i gofres, fins a gambes amb lingueta pomodoro, coliflor de búfala i stroganoff de costella curta, segur que trobareu diversos elements del menú que tornareu diverses vegades per provar. Prenen reserves i organitzen els vostres esdeveniments especials, així que tingueu-ho en compte per al sopar d’aniversari o l’aniversari del vostre amic més proper. Si preferiu menjar a casa a causa de la pandèmia , això és perfectament comprensible- feu una comanda de transport i afluixa dels teus programes preferits a casa. Per mantenir vius restaurants com aquest, podeu donar a projectes com ara aquest durant aquests moments d’incertesa.
Cuina Kingston
Cuina Kingston serveix cuina jamaicana moderna des de zero amb ingredients de qualitat. El seu menú inclou un menú infantil, un menú de begudes i moltes opcions de dinar i sopar. Alguns elements del menú inclouen bolets i ceba, gumbo de Hannover, pollastre al curry de coco i salmó cru. També tenen opcions vegetarianes com el risotto de Westmoreland, la pasta de rasta jamaicana, l’amanida de Michigander de Jamaica i l’entrepà de fruites de gata. Xef Shawn va portar la seva manera tradicional de cuinar i els seus somnis d'obrir un restaurant des de Jamaica fins a Okemos, Michigan. Va començar el seu viatge culinari assistint a l’escola culinària del HEART College of Hospitality Services de Runaway Bay, Jamaica, i va començar a treballar a l’illa de Mackinac. Després de passar una estona a l'illa, va decidir dirigir-se a Okemos per obrir Kingston Kitchen. Aquests sabors tradicionals són elaborats amb cura per un expert en cuina que va volar gairebé 2.000 quilòmetres per viure el seu somni. Malauradament, de moment estan tancats a causa de COVID-19. Tanmateix, consulteu el seu lloc web amb freqüència perquè pugueu ser els primers a passar-hi per conèixer la veritable Jamaica.
L'esmorzar 'L'esmorzar'
La propietària Tina Motley va obrir aquest punt d'accés per al brunch en aquesta ubicació en concret fa relativament poc. Coneguda per les opcions d’esmorzar dolces i salades increïbles, el seu establiment ja ha guanyat moltes publicitats. L'esmorzar 'L'esmorzar' és una experiència gastronòmica de temàtica francesa, que serveix esmorzars i brunch que tothom gaudiria. El menú inclou coses com truites, pa torrat de plàtan caramel·litzat, cansalada i salsitxa d’auró, ous escalfats i molt més. Segons la seva pàgina de Facebook, en aquest moment accepten les ordres de trasllat i trasllat a causa de la pandèmia. A més, el restaurant de Motley ha organitzat esdeveniments com dutxes per a nadons i festes d'aniversari. Porteu l'esmorzar a casa per a la família o demaneu menjar per emportar per a una bonica reunió amb els vostres amics.
Sleepin Beauty Bakery
Sleepin Beauty Bakery a Lansing, Michigan s’adapten a reunions, empreses i desitjos ensucrats en general. Aquest establiment proporciona productes de forn com galetes, pastissos, brownies, dolços, pastissos i molt més. A la propietària, Donica Harrison, li encanten cuinar i potenciar els esperits dels altres amb les seves belles pastes. Després de molts anys d’experiència, és l’experta que pot trucar sempre que necessiteu alguna cosa dolça. La propera vegada que estigueu pensant a demanar un munt de galetes per a un casament o festa de graduació, penseu en trucar a Sleepin Beauty Bakery i veure quins tipus de dolços us agradaria provar. Si encara no us venen, aquí teniu uns quants favorits dels seus clients: galetes de vellut vermell, pastís de formatge amb llimona, pastís de pacanes, pastís de xocolata alemany i brownies de remolí de caramel. Per descomptat, hi ha moltes altres opcions disponibles, fins i tot accepta sol·licituds especials. No cal dir que Donica Harrison sap el que fa i que estaria més que encantada de ser la vostra pastissera de confiança.
Nutrició de l’ànima
Després del seu pas com a atleta estudiant a l'Olivet College, Olivia Ricketts va decidir que estava preparada per dissenyar el seu propi espai per connectar amb la gent. Sovint es compara l’entorn d’aquesta instal·lació amb el de la famosa sitcom coneguda com 'Amics' de TBS . Les ressenyes de clients confirmen la noció que Soul Nutrition és el lloc de batuts més acollidor del bloc. Per resumir les ressenyes, el personal és increïble i les begudes són delicioses. Nutrició de l’ànima és un lloc saludable però saborós per fer te i agitar. Fan batuts de proteïnes després de l’entrenament, tes energitzants, batuts nutricionals i molt més. Amb noms atractius com Tropic Like it Hot, Captain Crunch PB Berries, Death by Chocolate, Wedding Cake, Blue Razz i Roy G. Biv, tenen un munt de begudes divertides provar-ho. Fins i tot tenen algunes opcions vegetarianes per a aquells amb estils de vida basats en plantes. La propera vegada que conduïu Lansing , assegureu-vos de passar per aquí i provar una beguda refrescant o un batut amb proteïnes.
'La cuina': cuina amb Que
La cuina és la principal cuina demostrativa de Detroit i l’espai compartit contemporani. És una aula de 16 places on es pot aprendre a fer i tastar creacions culinàries. Quiana Broden és la propietària d’aquesta increïble organització que va crear per a la convivència de vegans i menjadors de carn. Va crear enginyosament un entorn a casa per permetre un espai d’aprenentatge més còmode i receptiu. Assistint a una classe, podeu esperar que se us ensenyi maneres de menjar sa, independentment de les vostres preferències d’estil de vida. La cuina també ofereix esdeveniments i reunions per a qualsevol ocasió. A més, podeu demanar recollida a la vorera si teniu pressa o si preferiu quedar-vos a casa. Ofereixen un gust per a la boca menú de migdia així com una caiguda de mandíbula menú de brunch vegà (per demanda popular). Alguns punts destacats del menú inclouen tacos, hamburgueses de kale, lasanya mexicana, ales de coliflor, creps de poma, remenades per esmorzar vegà i molt més. Visiteu aquesta cuina situada a Detroit per gaudir d’una experiència realment gratificant.
El cafè Narrow Way
A qui no li agrada un bon viatge al cafè local? El cafè Narrow Way va començar com una llibreria eclesiàstica, però es va convertir en quelcom que proporcionaria a la congregació més aliment, així com un entorn acollidor i amorós. Ofereixen moltes begudes tradicionals d’expresso calent, cafès gelats i tes, a més de llaminadures com mochas i batuts congelats. Alguns dels seus pastissos acabats de coure que us poden interessar inclouen pastís de rosella de llimona, pastís de cacau calent, pa de plàtan amb praliné, rotllos de canyella, strudel de cansalada de patata i (per descomptat) el famós croissant de mantega. Com a continuació de l’esmentat anteriorment, The Narrow Way Café es va establir l’estiu del 2016 per dos germans que tenien les aspiracions de proporcionar la seva congregació . Després del seu enorme èxit, volien arribar a una població encara més gran: tota la comunitat de Detroit. Aquest cafè es va iniciar únicament per les aspiracions pures i desinteressades de dos germans que simplement 'volen servir la gent, estar-hi per a la gent i estimar la gent'. Amb el seu cafè i productes de forn de qualitat, serveixen a la gent. Amb el seu servei amable i l’entorn que els accepta, estan a l’abast de la gent. Treballen molt perquè el seu cafè sigui un espai acollidor i relaxant ple de bon humor i positivitat. Tothom necessita consol i paraules d’afirmació, és la naturalesa humana que aquest cafè us donarà exactament això.
Cuina afro-caribenya de Yum Village
Aquest local de menjar ofereix menjars assequibles en forma de lliurament i menjar ràpid i informal. Mitjançant l’ús d’ingredients i materials naturals als menjars i als envasos, Cuina afro-caribenya de Yum Village no només se centra a crear un impacte social positiu, sinó també a ajudar al medi ambient. Xef Godwin Ihentuge va començar a viure les seves aspiracions de propietari de restaurants el 2012, convertint la seva empresa de càtering en quelcom més gran. La missió de la seva organització era connectar amb la gent i ajudar els nous cuiners a tenir experiència i trobar el seu peu. Després de cinc anys provant diferents dissenys de restaurants, Godwin va decidir obrir un food truck. Un cop va sorgir la seva oportunitat de fer créixer el seu negoci en un espai permanent, ho va aprofitar. Yum Village també treballa per proporcionar als seus empleats salaris vius, alhora que redueix la seva petjada de carboni i serveix menjars nutritius a preus justos. El seu menú inclou entrants i costats vegetarians i vegans com cols de Brussel·les rostides, arròs de cúrcuma, coques de blat de moro, wontons, patates fregides, cigrons de curri de gingebre i molt més. A més, ofereixen pollastre picat, gambetes fregides de sua, xai i una proteïna sense carn anomenada akara (Bunyols de mongetes nigerians). Si sou a la ciutat i busqueu un àpat ràpid, proveu aquest lloc.
En resum
Mentre escric això, puc dir amb sinceritat que no he estat a la majoria d’aquests llocs encara, però estic molt emocionat. Ara que ja sabeu on sopar a Michigan per donar suport al moviment BLM, uniu-me a provar aquests llocs i donar-hi suport aquest moviment crític centrant-se en la injustícia racial, els drets de vot i la supressió, l'educació, la corrupció governamental, la brutalitat policial, LGBTQIA + i molt més. Tot i que escolliu educar-vos a vosaltres mateixos i als altres que us envolten sobre aquest tema dels drets humans, tingueu en compte que la difusió recordant els seus noms , i fer el que pugui per donar suport al moviment BLM és imprescindible en aquests temps d’injustícia. Difondre el suport a la vostra comunitat pot ser tan fàcil, però tan útil, ja sigui donant , protestant , signar peticions o bé demanar menjar per emportar a un restaurant de propietat negra. Cadascun d’aquests establiments sorprenents aporta una cosa diferent a la taula. Proveu-los tots i ajudeu a mantenir la pilota rodant. Hi ha un munt d’altres empreses i restaurants de propietat negra, i us animo a fer la vostra investigació i fer tot el possible per donar suport. Els anomenats 'Estats Units' semblen tan dividits que depèn de vosaltres ser el canvi que vulgueu veure a la nostra nació.
