Un dels meus llocs preferits a Nova York ha de ser Union Square. Amb totes les botigues, restaurants i esdeveniments fantàstics, mai no hi ha problemes per trobar alguna cosa a fer a la plaça. Ara que arriba el temps estiuenc, vull passar tot el temps que pugui a fora. Prendre un dinar ràpid assegut a Union Square és una bona manera de prendre el sol i observar la gent, sobretot quan hi ha tan bones opcions per menjar.
1. Verd dolç
Foto cedida per @sweetgreen a Instagram
Per a aquells que intentin obtenir totes les seves racions diàries de verdures, Sweet Green és el somni d’un amant de les amanides. Trieu un dels favorits de temporada o clàssics o feu la vostra pròpia combinació amb una àmplia varietat de bases, apòsits i cobertures. El meu favorit personal és el Spicy Sabzi (amb alvocat afegit, és clar).
2. Liquiteris
Foto cedida per @liquiteria a Instagram
En un calorós dia d’estiu, res no sona millor que un batut o un bol d’as, sobretot quan és tan deliciós com els que es troben a Liquiteria. Proveu Coffee & Cacao pel perfecte recollir-me al migdia.
3. Barbacoa del germà Jimmy
Foto cedida per brotherjimmys.com
Si sou del sud com jo, res diu l’estiu com el menjar de la barbacoa a l’antiga. El germà Jimmy’s, a només una quadra del cor de Union Square, s’ha convertit en un dels favorits de Nova York, i per una bona raó. Demaneu un sandvitx de porc tirat per Carolina i un costat d’ensalada de col per anar-hi un bon dia d’estiu (assegureu-vos d’aconseguir uns quants tovallons).
4. Cuina rostida
Foto cedida per roast-kitchen.com
Roast Kitchen és la resposta ràpida i informal de Nova York al moviment de la granja a la taula. Per fer un dinar ràpid i perfecte, proveu l'opció 'Construeix el teu propi bol' del menú: només cal que escullis els greens, els cereals, la salsa i les proteïnes (tot i que pot ser difícil decidir-te entre tots els ingredients d'origen local i orgànics).
5. El Pavelló
Foto cedida per @thepavilionnyc a Instagram
Tot i que tècnicament no és capaç de fer-ho, aquest restaurant mereix una menció per la seva ubicació al centre al mig de Union Square, un lloc ideal per gaudir del verd del parc. El salmó i les llenties a la planxa, les torrades d’alvocat i el taco cruixent de peix al menú, entre altres opcions delicioses, fan que valgui la pena esperar el vostre menjar.
6. Little Italy Pizza
Foto cedida per littleitalypizzany.com
Seria realment un article sobre Nova York sense res de pizza? Jo crec que no. Per això, Little Italy Pizza, amb la seva enorme Llesques a l'estil de Nova York , és imprescindible per a qualsevol persona que intenti prendre la ciutat. La pizza pesto és una de les preferides tant pels turistes com pels locals.
7. Dig Inn
Foto cedida per @DigInn a Instagram
Els restaurants propers a Union Square solen estar a l’avantguarda de les tendències alimentàries i Dig Inn no és una excepció pel que fa a menjar de manera sostenible i de manera sostenible. El menú, que va des de cinc mandonguilles d’espècies fins a col arrissada toscana amb remolatxa, té opcions per a qualsevol persona que intenti menjar conscientment.
8. Falafel arc de Sant Martí
Foto cedida per villagevoice.com
Tot i que la petita i concorreguda botiga potser no sembla gaire, Rainbow Falafel ofereix algunes de les millors tarifes de l’Orient Mitjà de la ciutat. Proveu el plat vegetarià, tot i que està tan ple de falafel, hummus i fulles de raïm farcides, potser haureu de trobar algú amb qui compartir-lo (o no).
9. Dos Bous Taquería
Foto cedida per @DosToros a Instagram
Penseu en Dos Toros com un altre Chipotle, amb una actualització. El carnitas o bé carn rostida és una base perfecta per a un bol de burritos o quesadilla, i el guacamole sens dubte val la pena.
10. Sandvitxeria Num Pang
Foto cedida per @foodbabynyc a Instagram
Aquest restaurant ha deixat la seva empremta a Union Square pels seus sandvitxos num-pang, semblants al clàssic vietnamita banh meu . Però el menú també compta amb amanides, arrossos i plats de fideus. El meu favorit personal és l’amanida de gambetes de coco, perfecta per passar un dia d’estiu.
