Per què té aversions al gust, explicat pels gossos de Pavlov

Estic segur que tots n’hem sentit a parlar Pavlov, el fisiòleg rus —I els seus gossos condicionats clàssicament. Saps, els que van començar a salivar al so d’una campana?



La història i les variables darrere del condicionament clàssic es coneixen a un nivell superficial generalitzat, però educar-se en les profunditats d’aquest tema demostrarà que no només serà interessant, sinó que també es pot relacionar. Finalment, quedarà clara la connexió amb les aversions gustatives, però haurem de començar al principi.



El rerefons

gust

Foto cedida per Creative Commons



D’acord, doncs, què dimonis feia Ivan Pavlov en un laboratori amb un munt de gossos i carn en pols? L’interessava enzims digestius , de manera que estava provant la saliva del K-9 —yum.

Durant les proves, Pavlov es va adonar que els gossos va començar a salivar abans que la carn en pols fos realment entregada a la boca. El so dels passos dels investigadors, per exemple, va fer que aquells gossos comencessin a bavar.



Això va inspirar una nova experimentació i va donar lloc a un gran avanç en la psicologia i el camp de l’aprenentatge. Pavlov estava en camí de descobrir com la gent i els animals aprenen associant estímuls entre ells . Per descomptat, aquesta idea d’aparellar estímuls no sembla una idea revolucionària ara, però a finals del segle XIX va ser una gran cosa.

Els termes bàsics

Aquest article és irrellevant si no coneixeu la diferència entre un estímul incondicional i condicionat, de manera que és hora de definir alguns termes.

gust

Foto cedida per Creative Commons



Estímul incondicional (EUA):

L’estímul variable que no té cap associació apresa. En el cas dels gossos de Pavlov, els EUA són la carn en pols.

Resposta incondicional (UR):

Es tracta d’un comportament automàtic i, per tant, no après. La UR en aquesta situació és que els gossos saliven, ja que és una resposta natural a la presentació d'aliments (o carn en pols).

Estímul condicionat (CS):

Un estímul que comença neutral però que creix fins a tenir una associació. La campana originalment no tenia cap sentit per a aquests gossos, però després de proves reforçades, van saber que aquesta campana indicava menjar.

Resposta condicionada (CR):

Es presenta el comportament resultant després del CS. El CR (així com la UR) és la salivació. És important tenir en compte que el CR i l’UR sovint poden tenir el mateix comportament o que el CR pot semblar un comportament en previsió dels EUA.

Un exemple contemporani

gust

GIF cortesia de giphy.com

On són els meus L'Oficina fans a? Aquest és perquè us preneu un moment per recordar la relació de Jim i Dwight i les impecables habilitats de broma de Jim.

Per als veritables fans, estic segur que ja sabeu exactament el que estic a punt de dir. Va haver-hi l'episodi en què Jim va condicionar clàssicament Dwight per estendre la mà al so d'un reinici de l'ordinador. La productivitat laboral de Jim es va veure compromesa en el seu experiment, però crec que estarem d’acord que va valer la pena.

D’acord, doncs, quina és la vostra tasca? Mireu aquest vídeo i intenteu identificar les variables següents: estímul incondicionat, resposta incondicional, estímul condicionat, i resposta condicionada.

Creus que tens la teva resposta? Les vostres respostes respectives a les variables anteriors: 'voleu un Altoid?', Estenent una mà, el so de l'ordinador i (de nou) estenent una mà?

Si és així, doneu-vos un copet a la part posterior. Si no, uniu-vos al club perquè també em vaig confondre durant aquest exemple a la meva classe de Psych 1. Es fa més fàcil amb la pràctica, ho prometo.

Com es relaciona

gust

GIF cortesia de giphy.com

Esperem que entengueu millor què és el condicionament clàssic. Per ressaltar-ho de nou, a continuació es posa una definició formal per a la vostra comoditat.

Condicionament clàssic:

Un estímul neutral es combina amb un estímul significatiu per produir una resposta condicionada.

Sona bastant intuïtiu perquè ens trobem amb aquest tipus de coses cada dia . Quan el vostre gos us veu agafar-li el coll, és possible que comencin a saltar amunt i avall perquè han emparellat el coll (EUA) amb anar a passejar. Aquest tipus d’aprenentatge requereix molts proves reforçades, emparellaments de CS i US, abans que es produeixi la resposta condicionada.

Més termes

El condicionament clàssic té més que definir els estímuls i les respostes.

Adquisició:

El període d'aprenentatge on s'estableix el CR. Es produeix un aprenentatge més eficaç si el temps entre l'aparellament del CS i els EUA és extremadament curt.

Reacondicionament:

Començar a fer servir proves reforçades de nou després d’un descans.

Generalització de l'estímul:

Un ventall d’estímuls semblants al CS que provocaran la mateixa o similar resposta que el CR.

Discriminació per estímul:

Una distinció entre la CS i altres estímuls que s’utilitzen en assaigs no reforçats.

Condicionament d'ordre superior:

Els animals desenvolupen una resposta condicionada clàssicament a estímuls prèviament neutres que després s’aparellen amb la CS. Penseu en combinar la campana i la carn en pols amb una joguina específica. El gos es pot condicionar clàssicament per salivar a la vista de la joguina.

Extinció:

Després de molts assajos en què els Estats Units no estan emparellats amb el CS, la resposta al CS desapareix.

Recuperació espontània:

Després de molts assaigs no reforçats, la combinació dels EUA i CS provoca el CR.

La seva aversió al gust

gust

GIF cortesia de giphy.com

El que fins i tot és una aversió gustativa ? És una resposta apresa als aliments que us fan sentir malament. Normalment, les aversions alimentàries es poden aprendre després d’un sol assaig. Una altra característica clau de les aversions gustatives és que el temps entre l’estímul condicionat i el no condicionat no és extremadament sensible al temps.

Imagineu-vos que mengeu un gran bol d’espaguetis i hores més tard us trobeu tirant durant hores sobre la paperera. Ja sigui causat per espaguetis malmesos o per un virus estomacal, ara és probable que us emmalalteixi pel pensament, la vista, l’olfacte o el gust dels espaguetis. Fa xuclar. Però, també és interessant explorar què provoca això .

quant dura l’arròs blanc sense cuinar

Desglossem-ho. Els espaguetis van començar com un estímul neutre, ja que no van generar la bonica resposta de vomitar. No obstant això, l'associació entre els espaguetis i la vostra malaltia us va condicionar a veure els espaguetis com a estímul condicionat.

gust

GIF cortesia de giphy.com

I què passa amb generalització d’estímuls ? Potser ara cada vegada que us trobeu cap tipus de pasta que comença a sentir-se fastigós. Sembla una mica com la fi del món, però és del tot possible perquè els estímuls són prou similars perquè la vostra saviesa associació d’espaguetis i llançaments s’expandeixi a altres àrees alimentàries de la vostra vida.

D’altra banda, tenim discriminació d’estímuls. Aquesta és la capacitat de determinar una diferència entre estímuls condicionats i altres estímuls per crear una resposta condicionada menys pronunciada o nul·la. Per exemple, podeu identificar els fideus que són diferents dels fideus espaguetis i no respondre-hi amb una sensació incòmoda.

gust

GIF cortesia de giphy.com

Ara què passa amb les altres variables? Tenim els espaguetis com a estímul condicionat i l’evitació o els mals sentiments associats als espaguetis és la resposta condicionada. L'estímul incondicional en aquest exemple es produeix (ja sigui a causa d'un virus o simplement omplir-se fins al punt de vomitar) perquè el vostre cos no ha d'estar entrenat per reaccionar d'aquesta manera davant d'una situació desagradable.

La resposta incondicional? Una evitació intrínseca d’alguna cosa que us faci malalt. Ningú no us hauria d’haver de dir que no mengeu un tros de menjar en descomposició;

Per tal de apaga aquesta horrorosa aversió al gust i les reaccions indesitjables corresponents, heu de trobar proves repetides de l’estímul condicionat (l’aliment) sense l’estímul incondicionat (nàusees, mal de cap, dolor d’estómac, etc. del virus).

Això és un procés pas a pas . Podeu començar mirant fotografies del menjar, passar a estar a la mateixa habitació que el menjar, començar a sentir-vos còmode per prendre-hi un cop d’ull i, lentament, sempre a poc a poc, podeu provar de fer el vostre primer mos.

El perill es troba dins de la possibilitat que el vostre cos respongui horriblement una vegada més i reforci aquesta aversió gustativa. Tenir una altra experiència menys que desitjable amb aquest mateix aliment podria enfortir encara més la seva aversió gustativa. Potser t'ho has d'arriscar per la galeta?

gust

GIF cortesia de giphy.com

Les aversions gustatives són complicades perquè les variables no s’extreuen intuïtivament dels principis del condicionament clàssic. També és important assenyalar que provar un nou menjar i després sentir-te malament perquè no gaudeixes del seu gust no és una aversió al gust. En aquest escenari, el menjar no va començar com un estímul neutral perquè el fet de pensar-lo ja us feia sentir una mica dubtós.

I aquí ho teniu. Amb sort, heu après alguna cosa nova sobre condicionaments clàssics i aprenentatge dels aliments. I els motius pels quals aquest tequila només ho farà mai sigues igual després del cap de setmana passat.

Entrades Populars