Les vacances no són les vacances sense una casa de pa de pessic, així que ens vam proposar construir la millor de sempre. Teníem dos requisits bàsics: havia de tenir un bon aspecte i un bon sabor. Consulteu els consells següents per construir la vostra pròpia creació que agradi els ulls i el paladar.
Feu una plantilla
Podeu trobar un varietat de plantilles de cases de pa de pessic en línia i imprimir-les. Si us sentiu creatiu, proveu de fer-los vostres com ho fèiem nosaltres.
Un bon consell és no fer cap peça massa llarga, sobretot el sostre, ja que pot ser propensa a l’espeleologia. Una regla general és no fer cap peça més de 20 cm, tret que el pa de pessic sigui especialment rígid. Si voleu fer que la vostra casa sigui més gran, podeu fer addicions. Una plantilla us permet planificar l’aspecte de la vostra casa amb antelació i facilita el tall de trossos de pa de pessic.
Foto d'Ani Yalamanchali
què passa si feu massa de galetes de microones
Feu el vostre propi pa de pessic
Vam utilitzar aquesta recepta de Food Network per fer tant el pa de pessic com la cobertura reial i substituir la farina de pastís per 5 i 1/2 tasses de farina per a tots els usos. Això va produir alguns dels millors pa de pessic que he menjat i va aconseguir un bon equilibri entre esponjós i ferm. Tingueu a mà una mica de farina, ja que la massa tendeix a tornar-se enganxosa a mesura que es treballa.
Refredar la massa fa que sigui molt més fàcil de desplegar i, si trobeu que s’està tornant massa enganxosa, afegiu-hi una mica de farina a les mans i al corró. També podeu provar de refredar una placa de forn d’alumini a la nevera i col·locar-la sobre la massa per refredar-la. Deixeu refredar i endureixi el pa de pessic, preferiblement durant la nit, abans del muntatge. També seria aconsellable fer primer el sostre perquè tingui més temps per endurir-se i enrotllar les peces del sostre més fines que les peces de la base.
Foto d'Ani Yalamanchali
Utilitzeu cola calenta comestible
NPR De fet, va demanar a un enginyer civil que construís una casa de pa de pessic. No és broma. El millor consell? Utilitzeu ossets de goma fosa per adherir-vos a la casa. Simplement col·loqueu les víctimes de l'ós gumós en una olla petita i foneu-les a foc lent. A continuació, utilitzeu un pal de paletes, un escuradents o una cullera petita per aplicar a la vora de la peça de casa.
la llet de soja va malament si es deixa fora
Funciona literalment com una cola calenta, excepte en forma afruitat i comestible. Tingueu cura a l’hora de manipular les coses calentes. És possible que hagueu de mantenir la vostra casa al seu lloc durant uns quants minuts, ja que les peces pesades com el sostre són susceptibles de lliscar-se, però tan bon punt es posa la goma, la vostra casa no anirà enlloc. (De fet, fins i tot pot ser una mica difícil separar-se per menjar).
Foto d'Ani Yalamanchali
Utilitzeu una barreja de tipus de cobertura
Hem utilitzat la nostra cobertura reial casolana per adherir els trossos de pa de pessic a la base de la junta d’escuma perquè es fa molt rígida a mesura que s’asseca. Tot i que això és bo per mantenir la casa al seu lloc, no és tan agradable menjar. Per sort, la cobertura comprada a la botiga sovint conté ingredients per evitar l’enduriment, especialment els que tenen l’etiqueta cremosa. Tallem la cantonada d’una bossa de plàstic que es pot tornar a tancar per col·locar-la a les decoracions de les finestres, les portes i el sostre, a més d’estendre-la per la casa perquè sembli neu.
quina diferència hi ha entre la menta i la menta verda?
Foto d'Ani Yalamanchali
Sigues creatiu amb decoracions
Vam trencar trossos de pretzel i els vam enganxar per fer tanques, vam fer servir bastons de caramel com a columnes i Starbursts com a bases de columnes (els vam microondar durant 5-10 segons perquè fossin flexibles). També vam utilitzar cacauets per fer el camí frontal, que en realitat va resultar molt saborós amb la cobertura.
No dubteu a explorar i experimentar. Alguns també suggereixen utilitzar peces de cereals per a les teules, però després d’haver-hi estudiat alguna cosa, vam decidir quedar-nos amb un clàssic sostre glaçat. Part de mi està convençut que Wheat Thins seria la teula ideal, però no estic segur de com funcionaria ...
Foto d'Ani Yalamanchali
Foto d'Ani Yalamanchali
quantes peces de sushi vénen en un rotllo
Per descomptat, és pràcticament un requisit per escampar sucre en pols sobre la casa acabada, fins i tot si no neva a l’exterior. També vaig trencar accidentalment el cap d’un dels nostres dolços home de pa de pessic i a un dels nostres pingüins de xocolata li faltava un bec. Això combinat amb les nostres esquitxades de vermell i la disputa fictícia entre els pingüins i els homes de pa de pessic van inspirar una escena del jardí bastant horrible ...
Foto d'Ani Yalamanchali
Menjar feliç!
Foto d'Ani Yalamanchali
Voleu més consells i trucs per construir cases de pa de pessic?
Construeix una casa de pa de pessic que no caurà
