Tot i el nombre de vegades que es diu a la gent que no mengi mai massa de galeta crua, ho faran igualment. Ho entenc. Jo també hi he estat, si a la nit hi ha ganes de galetes amb xocolata, falta de paciència per coure-les, una cullera i una tina de massa de galetes comestibles.
Per tant, quan Internet es va intensificar i ens va donar l’anomenada massa de galetes comestibles, és comprensible que fos un moment emocionant per viure. Traient els ous crus va fer reduir el risc de emmalaltir de salmonel·la , però no penseu que se us perdonen els pecats el segon que cerqueu a Pinterest una recepta de massa de galetes sense ou. Hi ha un altre ingredient cru que pot causar problemes de salut importants.
amb què es pot barrejar Jack Daniel?
El culpable? Farina crua
Kevin Rodriguez
És possible que els mitjans no exagerin els perills tant com els ous crus, però s’hauria d’evitar a tota costa la farina crua. Aquest element bàsic per coure pot ser contaminats amb tota mena de bacteris , segons CBS. E. coli? Um, no, gràcies.
Segons Leslie Smoot, Ph.D., assessor sènior de l'Oficina de Seguretat Alimentària de la FDA, la contaminació es produeix quan els residus animals entren en contacte amb els grans en creixement: 'La farina es deriva d'un gra que prové directament del camp i normalment no es tracta per matar bacteris. '
oli vegetal bromat prohibit a quants països
El 2016, General Mills va recordar 10 milions de lliures de farina a causa de la possible contaminació per E. coli després que la gent informés de caure malalta després de menjar massa crua de galetes.
Però no vagis a tirar tota la farina
Katherine O'Malley
per què tinc singlot quan bevo?
Per sort, va escriure l’escriptor d’un blog de menjar i estil de vida Espolvorear una mica de diversió ha trobat un manera segura i deliciosa de fer massa de galetes comestibles . El truc és fer microones la farina fins que arribi a 160 ° F, matant efectivament els bacteris problemàtics. Si no teniu un termòmetre, una bona regla general és fer microones durant 1 minut i 15 segons al màxim, remenant després d’intervals de 15 segons. Després, seguiu la recepta sense preocupacions!
Massa mandrós per fer-lo teu?
La massa de galetes comestibles està molt de moda. Si necessiteu proves, una botiga de pasta de galetes de Manhattan anomenada DŌ ha explotat a les xarxes socials i per una bona raó. Tots els seus productes estan elaborats amb farina preparada i tractada tèrmicament. Per als veritablement obsessionats, DŌ serveix 16 sabors de massa per la primícia. Per als més tradicionals, ofereixen entrepans de gelat i una gran varietat de productes al forn.
Si no podeu arribar a la botiga de maons i morters, ara per ara no teniu sort. DŌ ha tancat temporalment les comandes en línia a causa de la immensa quantitat de negocis que han rebut. Bé per a ells, però dolent per als estudiants universitaris que necessiten lliurar massa de galetes comestibles als seus dormitoris.
El futur és aquí, senyores i senyors. Tingueu la massa de galetes i mengeu-la també.
