Hi ha alguns avantatges per poder cuinar un significar pa de carn. Un d’ells és impressionar a tothom que vingui a sopar, sobretot quan el plat es combina amb una mica de pasta i verdures. Un altre avantatge: les restes. Si només cuineu per a vosaltres mateixos, un gran pa de carn us pot alimentar durant tota una setmana. Fes una ullada a aquesta recepta que li vaig robar a la meva mare i no dubtis a afegir coses per fer-la teva.
Mitjà
Temps de preparació: Aproximadament 10 minuts
Temps de cocció: 1 hora 5 minuts
Temps total: Aproximadament 1 hora 15 minuts
Racions: 6
Ingredients:
2,5 lliures de vedella mòlta
1 llauna petita (8 oz) de salsa de tomàquet
1 cullerada d'all, tallat a daus
¾ tassa de pa ratllat
1 ou
Sal i pebre al gust
Direccions:
1. Preescalfeu el forn a 350 ° F.
Foto de Bari Blanga
2. Combineu la carn mòlta, l'all, la molla de pa, l'ou, la sal i el pebre en un bol gran amb les mans o una cullera.
Consell: Si decidiu afegir ingredients addicionals (vegeu més avall), salteu-los abans d’afegir-los.
on comprar gelat de boba de sucre morè?
Foto de Bari Blanga
3. Formeu-lo en forma de pa de carn i col·loqueu-lo sobre una paella greixada.
Foto de Bari Blanga
4. Coeu-ho durant 45 minuts o fins que estigui rossenc i cruixent.
diferència entre la massa fregida i el pastís d’embut
5. Aboqueu la salsa de tomàquet sobre el pa de carn.
Foto de Rich Daly
6. Cuini 20 minuts més.
7. Retireu-ho i deixeu-lo reposar entre 5 i 10 minuts perquè els sucs es quedin.
8. Tallar a rodanxes i servir!
Consell: Podeu afegir tota mena d’ingredients a aquesta recepta. Proveu saltejats de bolets, cebes, espinacs, formatge i salsa de teriyaki o búfala!
