Tot i que l’hivern significa dies més curts i passejades frigorífiques a classe, no significa necessàriament acomiadar-se de totes les fruites i verdures. Sabent què hi ha a la temporada, podeu estalviar diners i assegurar-vos que mengeu productes en el seu moment òptim, quan tindrà el millor sabor.
Alguna vegada heu pagat més pel producte i us heu adonat que no sabia tan bé com era normal? Probablement, tot el que vau comprar no era de temporada. Eviteu que us passi de nou sabent què heu de comprar. Aquí hi ha quatre fruites i verdures que sabran millor i probablement costaran menys durant l’hivern.
Clementines (en temporada entre octubre i febrer)
Foto de Madison Mounty
com us agraden els vostres ous al matí?
Satisfeu el vostre llaminer durant tot l’hivern amb clementines. Normalment agafo una bossa o una caixa a Publix o Kroger i trobo que són un aperitiu ideal per anar a dormitori. Cada clementina s’omple de vitamina C i fibra. Si ets semblant a mi i odies trobar llavors al teu fruit, assegura't que les clementines que compres no tinguin llavors (normalment compro Cuties ).
Kale (en temporada de gener a abril)
Foto de Madison Mounty
gasto massa en menjar
Amb la recent mania de la col arrissada del 2014, sembla apropiat esmentar que aquest súper menjar és de temporada a l’hivern. Kale està ple de vitamines, proteïnes i fibra i té molts altres beneficis per a la salut, donant-li així el preuat títol de 'súper menjar'. Molts restaurants a prop del campus serveixen amanides de kale, incloses Sí, hamburguesa , Houston’s i Mercat del peix d’Atlanta .
Magranes (durant la temporada d’octubre a febrer)
Foto de Madison Mounty
el millor pa per utilitzar per a pa torrat francès
Plens de vitamina C, fibra, potassi i antioxidants, les magranes són una fruita hivernal nutritiva. O bé enrotlleu una magrana sobre una superfície dura per trencar les llavors abans de ficar-hi una palla per beure el suc o bé talleu la fruita per gaudir-ne de les llavors.
Cols de Brussel·les (en temporada de setembre a febrer)
Foto de Madison Mounty
Tot i que les cols de Brussel·les tenen un mal rap, tenen una gran quantitat de vitamines A i C, potassi, folat, ferro i fibra. Quan es prepara bé, aquesta verdura pot tenir un gust absolutament deliciós. Busqueu les cols de Brussel·les als menús d’Atlanta durant tot l’hivern, quan tindran el millor sabor i probablement es vendran a un preu més baix.
