Tots tenim aquests dies. Sabeu aquells dies en què necessiteu desesperadament un dolç per reconfortar-vos, però fins i tot les receptes de cinc ingredients us semblen massa esforç. Quan la vida només et fa un cop d’ull, necessites unes postres casolanes tan fàcils com reconfortants. I ara en podeu trobar ràpidament amb la nostra extensa llista de receptes de postres senzilles amb 3 ingredients.
Fudge clàssic
Foto de Heather Feibleman
Comencem bé i senzill. Només cal que prengueu una mica de xocolata, una llauna de llet condensada i la barreja que trieu, i obtindreu el fudge més senzill que us pugueu imaginar.
Oreo Fudge
Foto d'Elizabeth Philip
La millor part de fudge? Es pot adaptar fàcilment. Podeu fer servir xocolata blanca en lloc de xocolata semidulça i afegir-hi alguns Oreos per crear el gust de les galetes i la crema dels vostres somnis.
Fudge de mantega de cacauet
Foto de Sarah Lossing
Si no us ve de gust espatllar amb llet condensada endolcida, també podeu fer un fudge fàcil de personalitzar amb mantega de cacauet i glacejat de vainilla. Si sou al·lèrgic als cacauets, no us preocupeu. Nutella funciona igual de bé (si no millor).
Brownies Nutella
Foto de Steven Shaltiel
Parlant de Nutella, per què no convertir-lo en un brownie? Aquestes postres perillosament senzilles només requereixen farina, ous i (òbviament) Nutella.
Souffle de Nutella
Foto d’Alex Furuya
No hi ha farina a la mà? No et preocupis. Per fer aquest soufflé, només necessiteu ous i Nutella. De debò, podeu fer un soufflé amb només dos ingredients. Això és màgia allà mateix.
Pa de Nutella trenat
Fotografia d'Eileen Wang
Fins i tot comptant la guarnició de sucre en pols, aquest pa trenat súper senzill només requereix tres ingressos ingredients: massa de rotllo de mitja lluna pre-feta i Nutella. I, per descomptat, podríeu fer servir el que vulgueu, però us recomano Nutella.
Neules farcides de Nutella
Foto de May Sullivan
Si no ho saps, sóc molt fan de Nutella, però juro que després d’haver acabat. Simplement no vaig poder resistir-me a esmentar una neula feta amb massa de galetes. Geni absolut. I si realment esteu farts de que parli de Nutella, ompliu la vostra gofra amb una altra cosa.
Creps de dos ingredients
Foto de Jennifer Cao
Si l’esmorzar de postres és la vostra melmelada, proveu aquesta recepta de sake de creps. Però posa el jocs de paraules cursis a part i agafeu una mica de formatge crema (i ous). Això és tot el que necessiteu per a aquestes crepes bàsiques. Poseu-los amb tot el que gaudiu, com ara la fruita. O Nutella.
Creps de plàtan
Foto de Caty Schnak
Primer crepes, ara panellets. Qui sabia que podríeu elaborar diversos menjars clàssics per a esmorzar amb tan pocs ingredients? (Ho vaig fer. Perquè he fet i m'encanten les dues receptes).
Simplement barregeu un puré de plàtan amb un parell d’ous i cuineu-lo com si fos un panell. Si realment voleu afegir un tercer ingredient, barregeu-hi una mica de pols de coure per obtenir més fluixesa, vainilla per obtenir un sabor addicional o xips de xocolata per obtenir més comoditat.
Pastís de tassa de xocolata
Foto de Stephanie Schoenster
Si no teniu temps d’estar fent-ho amb la cuina, preneu la mateixa barreja d’ou i plàtan, afegiu-hi una mica de cacau en pols i cuineu-la en una tassa al microones. Voila, el teu panell acaba de convertir-se en un pastís de tassa.
Gelat de plàtan
Foto de Katherine Carroll
quina és la cervesa més saludable per beure
Si us agraden les vostres postres de plàtan refrigerades, feu un puré de plàtan congelat en un processador d’aliments per fer el gelat casolà més senzill (i més saludable) de la història. També podeu barrejar llet d’ametlles perquè el gelat sigui més suau o afegir xips de xocolata perquè cap postre no hauria de ser tan senzill.
Iogurt grec Banana Poppers
Foto d'Abigail Wilkins
Fins i tot sense processador d’aliments, podeu gaudir de plàtans congelats per postres. Augmenteu la seva dolçor submergint les llesques de plàtan amb iogurt grec abans de congelar-les. Això us deixa un ingredient addicional perquè pugueu cobrir els vostres poppers amb xocolata, coco o fruits secs.
Pops de plàtan amb mantega de cacauet de xocolata
Foto de Hannah Lin
Si aquesta sèrie de postres massa saludables comença a estar nerviosa, aquí teniu alguna cosa més decadent per a vosaltres. Aquesta recepta augmenta el clàssic plàtan submergit amb xocolata barrejant mantega de cacauet per obtenir un nivell addicional de deliciós decadent.
Maduixes cobertes de xocolata
Foto de Sristi Pradhan
No es pot parlar de fruita coberta de xocolata sense esmentar les maduixes. Aquest és, amb diferència, el postre més fàcil (i més comú) per fer la cita de Sant Valentí. Si voleu ser una mica més creatiu, proveu de fer-hoalbercocs amb xocolataen canvi.
Pinya S’mores
Foto de Sarah Silbiger
No haureu de cobrir la fruita amb xocolata. De fet, per què no utilitzeu la fruita per substituir la xocolata? En canviar la barra de Hershey amb pinya, aquesta recepta s’mores permet que fins i tot els amants de la xocolata entre nosaltres gaudeixin de les postres de foguera preferides de tots.
S’mores Panini
Foto de Tarika Narain
També podeu barrejar el vostre joc de s’mores substituint els crackers Graham per pa. Es pot fer a l’interior i és cinc vegades més gran que el S’more mitjà. Què més podríeu desitjar?
Panini de mantega de cacauet i gelatina
Foto de Tarika Narain
La majoria de la gent no pensa en un PB&J com a postres, però en fer servir pa de remolí de canyella, aquesta recepta empeny el dinar preferit de tothom a l’àmbit de les delícies dolces.
Tracte Krispie amb arròs microones per a un sol servei
Foto de Rebecca Black
Aquest PB&J em fa sentir nostàlgic, així que parlem de les postres infantils preferides de tothom: Rice Krispie Treats. No necessiteu estufa. O algú amb qui compartir. O fins i tot cereals krispie d’arròs. Només necessiteu un minut i l'amor per totes les coses ensucrades.
Dolç de Llet Rice Krispies
Foto d’Alex Furuya
Si teniu més temps o necessiteu més arròs cruixent, proveu aquest gir amb l’original. Pot semblar més elegant que el vostre clàssic arròs krispie, però en realitat requereix menys ingredients i menys esforç. Simplement barregeu una mica de cereal amb una mica de llet fosa i espereu que el nadó es posi.
Xocolata calenta francesa
Foto de Natsuka Mazany
No totes les postres franceses requereixen anys d’experiència pastissera. Si sabeu escalfar la llet, remenar la xocolata i treure sucre morè, teniu totes les habilitats que necessiteu per fer aquesta clàssica xocolata calenta francesa.
Mousse de xocolata
Foto de Jeanne Kessira
Potser us agrada que la vostra xocolata sigui més sòlida. Això és fred. Feu una mousse de xocolata freda i cremosa. Seriosament només necessiteu xocolata per a aquesta recepta (i aigua, però això en realitat no compta). Si no podeu gestionar aquest nivell de simplicitat, també podeu afegir sal o canyella per obtenir un sabor addicional.
Escorça de menta piperita de xocolata
Foto de Dylan Barth
Potser us agrada la vostra xocolata completament sòlida. No mengeu només un grapat de xips de xocolata. Amb només dos tipus de xocolata, unes canyes de llaminadures i la voluntat de fondre’s, podríeu fer una bonica escorça de menta.
Escorça de pistatxo de nabiu
Les escorces són seriosament els tres millors postres d’ingredients, perquè només necessiteu seriosament xocolata i el que vulgueu. Tot i que aquesta recepta requereix xocolata negra, també podeu utilitzar xocolata blanca. La salatesa dels festucs ajudarà a compensar la dolçor.
Escorça de cansalada de xocolata
Foto d'Analiese Trimber
Si els fruits secs no us són suficients, afegiu-hi també cansalada. La sal de les ametlles es combina amb el sabor umami de la cansalada i, després, embolcallada en una rica xocolata per crear una bomba de sabor que us farà esclatar la ment.
Entrepans Rolo i Ritz
Foto de Holly Birchfield
Els vegetarians no s’han de perdre senzilles postres dolces i salades. Torreu uns galets Ritz i, a continuació, entreu-hi un Rolo entre dos. La calor de les galetes fondrà els Rolos, fent un sandvitx molt maco. No hi ha postres millors que les que es poden menjar amb els dits.
Pretzels coberts de xocolata
Fotografia d’Isabelle Langheim
Tot i que tractem el tema de les postres dolces i salades simples que es poden menjar amb les mans, també podríem parlar de pretzels coberts de xocolata. Millor encara, podríem anar fent-los. I després enrotlleu-les amb caramels.
DIY Butterfingers
Foto de Jennifer Prechtl
En lloc de submergir bretxes amb llaminadures, podeu provar de fer-ne de vostres. L’elaboració de dolços no ha de ser un procés complicat. Aquesta recepta deu la seva simplicitat a un ingredient estrany: el blat de moro dolç. Potser us encantarà. Potser ho odieu. Però us puc garantir que gaudireu d’aquests embotits casolans.
Mallomars casolans
Foto d'Addison Skaggs
Amb totes aquestes senzilles receptes de bricolatge, no hauràs d’anar mai més a la botiga. Aquests s’mores de mida senzilla us faran preguntar-vos per què us heu molestat mai amb el desgavell de torrar malvaviscs a la foguera.
Mentes fines casolanes
Foto de Meghan Morris
Sí, fins i tot podeu fer Thin Mints a casa. Utilitzeu galetes Ritz per aconseguir el cruixent i la xocolata a la menta per obtenir el sabor. Mai no haurà de tornar a comprar a cap altra noia exploradora (tret que, per descomptat, en realitat sigui una bona persona).
Tòfones galetes de menta fina
Foto de Morgan Weinstein
Si ja heu comprat les vostres Thin Mints, no s’hauran de perdre. Amb una mica de formatge crema i xocolata, podeu convertir-los fàcilment en tòfones. Poden semblar sofisticats, però en realitat les tòfones requereixen molt pocs ingredients per fer.
Tòfones amb galetes de pa de pessic
Foto d'Elizabeth Philip
No necessiteu Thin Mints per fer trufes de galetes. Substituïu les mentes fines per tapes de gingebre per un perfil de sabor completament diferent.
Oreo Cheesecake Truffles
Foto de Christine Pritula
Aquesta variació de les trufes de galetes requereix Oreos. L’autèntic geni d’aquesta recepta prové del seu nom. Llançar un pastís de formatge al títol fa que soni molt més difícil i que consumeixi temps del que realment és.
xocolata Truffles
Foto de Mimi Takano
Fins i tot les receptes de tòfona que no es fan a partir de galetes poden ser bastant senzilles. Aquesta recepta només requereix xocolata, crema de llet, mantega i revestiments opcionals, com ara fruits secs o cacau en pols.
Dark Xocolata Avocado Truffles
Foto d’Emily Hu
Les tòfones no han de ser tan decadents. Aquesta recepta requereix alvocats, cosa que fa que les tòfones siguin més cremoses i us en proporcionin molt vitamines essencials .
Boles d'energia vegana
Foto de Becky Hughes
Més proves que les postres en forma de bola poden ser bones per a vosaltres. Els dàtils i la xocolata donen a aquests dolços picats el seu sabor dolç, mentre que les ametlles els fan cruixents i són una bona font de proteïnes.
Quadrats de Quinoa de Xocolata
Foto de Lily Lou
Aquestes postres ideals per a vosaltres també depenen de dàtils per obtenir una font de sucre natural i saludable, però utilitza quinoa en lloc d’ametlles per donar-vos aquesta proteïna.
Dip 'Honey Bear'
Foto de Kathryn Stouffer
També podeu introduir proteïnes als vostres postres amb iogurt grec. Aromatitzeu-lo amb una mica de mel i mantega de cacauet perquè sigui prou dolç com per cremar postres.
Cookies N ’Creme Spread
Foto de Jayna Goldstein
Per fer un bany de postres més indulgent, utilitzeu crema de formatge, sucre en pols i Oreos. Tècnicament, se suposa que haureu d’escampar aquesta crema als bagels, però seria un quart ingredient. Així doncs, només pretendrem que és un bany.
Dunakroo Dip
Foto d'Aarthi Chezian
Si no heu sentit parlar de Dunkaroos, no teníeu infantesa. Aquest paquet de berenars amb galetes de canyella i banyada de glacejat de vainilla es va introduir a força caixes per dinar al llarg dels anys 90 i ara el podeu gaudir a casa. Simplement barregeu una barreja de pastissos Funfetti, iogurt grec i un fuet fresc per recuperar tots els vostres records preferits de la infància.
com aconseguir que els colors alimentaris de les mans
Boozy Brunch Muffins
Foto de Catherine Ku
Durant els dies que tingueu un estat d’ànim més adult, deixeu els Dunakroos i agafeu la beguda. La carbonatació de la cervesa converteix els panellets en magdalenes sense necessitat d’oli ni ous. És una recepta perfecta per a aquells diumenges al matí en què se sent massa mandrós i res amb gana per fer un veritable brunch.
Muffins d’espècies de carbassa
Foto de Katherine Carroll
Encara que no tingueu cervesa a mà, encara podeu fer magdalenes súper senzilles amb la barreja de pastissos. Si afegiu carbassa i compota, podeu convertir fàcilment la vostra barreja de pastissos en magdalenes molt saboroses i súper humides.
Galetes de carbassa
Foto de Catherine Ku
No hi ha llauna de magdalenes disponible? Només cal deixar la compota a la recepta anterior i convertir-la en una galeta. Igual de bo. Igual de fàcil.
Galetes de mantega de cacauet sense gluten
Foto de Jamie Cantor
Per a aquells que no caven carbassa o no saben manejar el gluten, tenim la recepta de galetes que necessiteu. Per a aquesta recepta, només necessiteu mantega de cacauet, ous i sucre morè.
Galetes de plàtan amb mantega de cacauet sense gluten i veganes
Foto de Kelly Logan
Si ets al·lèrgic al gluten I ets vegà, és possible que pensis que no tens sort. Però fins i tot podeu gaudir de postres senzills de tres ingredients. Barregeu una mica de plàtan, civada i mantega de cacauet i, després de 10 minuts al forn, ja teniu una galeta.
Macarrons de coco
Foto de Gabby Phi
Els he inclòs per assegurar-me de cobrir totes les restriccions dietètiques. Diguem que no es pot menjar gluten ni mantega de cacauet. Coneix els macarrons de coco, la galeta natural sense gluten que només requereix coco, llet condensada endolcida i xocolata. Fins i tot a les persones sense al·lèrgies els encanten aquestes coses.
Galetes de barreja de pastissos
Foto de Maggie Lees
Si teniu poc temps i subministraments, també podeu fer galetes amb la barreja de pastissos. Podeu personalitzar fàcilment aquesta recepta fent servir el sabor de la barreja de pastissos que vulgueu i afegint els vostres productes preferits (com ara xips de xocolata o fruits secs).
Pastís sense coure
De vegades, fins i tot coure galetes de barreja de pastissos suposa un esforç excessiu. Per a aquells dies, aquesta recepta fa que la barreja de pastissos sigui encara més fàcil. Només necessiteu un refresc i un microones. Sona estrany. Té molt bon gust.
Batut de batut de pastís
Foto d'Andrea Kang
Diguem que ni tan sols teniu accés a un microones. Encara podeu convertir la barreja de pastissos en unes postres congelades perfectament delicioses barrejant-les amb un batut.
Pastís Icebox
Foto de Kaitlyn Thayer
Els pastissos Icebox serveixen com una altra manera d’aconseguir que el vostre pastís i els vostres gelats s’arreglin tot en un. Bé, tècnicament són només capes de galetes de xocolata (o vainilla) i nata, però es congela i s’anomena pastís.
Pops de iogurt congelat Matcha
Foto de Sam Cicatello
Les delícies congelades no us han de ser dolentes. La llet d’ametlles, el iogurt i el matcha en pols formen una gelatina perfectament cremosa i dolça que us pot refrescar i augmentar el vostre sistema immunitari alhora.
