Cuinar els vostres propis aliments acostuma a ser més barat i saludable que comprar aliments preparats, però la cuina es complica a l’estiu. Molts apartaments per a estudiants no tenen aire condicionat i, si feu servir el forn o la cuina, podeu escalfar cuines petites ràpidament. Per solucionar aquest problema, aquí teniu un recull de receptes per esmorzar, sopar, postres i tot el que hi ha al mig, sense necessitat de calor.
quants carbohidrats en un rotlle de califòrnia
1. Civada durant la nit
Foto de Kassie McIntyre
El superheroi dels esmorzars universitaris, la civada nocturna és barat, fàcil, saborós, versàtil i ràpid. Consulteu la gran varietat de receptes de cullera aquí.
2. Iogurt perfecte
Foto de Maggie Harriman
El més difícil de fer un iogurt perfecte és escollir amb què superar-ho. Procureu l’equilibri amb fruites, fruits secs, llavors i potser fins i tot granola casolana.
3. Batuts
Foto de Christin Urso
Tot i que tradicionalment es consideren menjars o aperitius per als esmorzars, als estudiants universitaris se’ls permet al 100% fer un batut i anomenar-lo sopar.
4. Amanida de mongeta negra i mongeta
Foto de Rose Gerber
Aquesta amanida de mongetes i mongetes negres té un gust d’estiu en un bol i és un àpat equilibrat, de manera que no us heu de sentir culpables de passar només 10 minuts a sopar.
5. Tàrtar de tonyina
Foto de Julia Murphy
Una manera d’evitar la cuina és ser prou valent per menjar peix cru. Proveu-ho amb aquest fàcil tàrtar de tonyina.
6. Amanida d'estiu de síndria, menta i feta
Foto de Libby Perold
Convertiu la síndria en un menjar complet (segons els estàndards universitaris) amb feta i herbes fresques. Instagram per mostrar a tots els que sou de classe af.
7. Amanida de tonyina sense pa en un bol d'alvocat
Foto de Jocelyn Hsu
Aquesta amanida de tonyina de 3 ingredients, sense calor ni plats mínims, és l’aperitiu ideal per a la universitat.
8. Amanida de parmesà de ruca
Foto de Mackenzie Barth
Aconsegueix els teus greens (i formatge) diaris amb aquesta amanida de parmesà de ruca.
9. Mason Jar Burrito Bowl
Foto de Grant Sorbo
Aquest bol de burritos de pot de pal de maçonera Chipotle es pot convertir fàcilment en una amanida o en un burrito real, sense necessitat de cocció. Utilitzeu pollastre que ja s’hagi cuit o deixeu-lo fora per menjar completament sense calor.
10. Amanida d’estiu de tomàquet i alvocat
Foto de Pippa Leigh
Maximitzeu la ingesta diària de verdures amb aquesta refrescant amanida picada.
11. Amanida de pollastre d’alvocat
Foto de Paige Pulaski
Els temps desesperats requereixen mesures desesperades (conserves de pollastre). Vesteix-lo amb ametlles, alvocat i raïm. O bé, feu una versió més bàsica.
12. Amanida de Waldorf
Foto de Tess van Donkelaar
Tot això que requereix una amanida Waldorf és picar i barrejar. Perfecte per als dies de molta feina i calor.
13. Caprese
Fotografia de Bernard Wen
Alfàbrega, tomàquet, mozz, balsàmic. Què més necessiteu? Mengeu-ho com a amanida, com a embolcall o tireu-hi algunes maduixes.
14. Gaspatxo
Foto d’Amanda Shulman
és mantega de cacauet i gelea bona per a una dieta
És com un batut però verdures. Mantingueu la calma amb aquesta sopa barrejada.
15. 'Raw' Pad Thai
Foto de Tess van Donkelaar
És un munt de tallar a daus i tallar a daus, però aquesta recepta “crua” de Pad Thai comporta zero calor.
16. Hummus
Foto de Kendra Valkema
Hummus és molt més que un simple bany. És clar, es pot menjar amb verdures i patates fregides, però també es pot posar en entrepans, embolcalls i amanides per obtenir un deliciós impuls proteic. Recepta bàsica aquí.
17. Guacamole
Foto de Hannah Cooper
Muntar una mica de guacamole tradicional, tirar el mango per donar-li un toc o fins i tot barrejar-lo amb hummus. Menja’l amb patates fregides com a berenar, o no.
18. Dip de salmó fumat
Foto de Margaret Block
Si us entreteniu o us sentiu simpàtic, llenceu una mica d’aquesta immersió de salmó fumat en cap moment.
19. Dip de mongetes de canelini
Foto d'Andrea Leelike
Si esteu atrapats en una rutina de hummus (si això és fins i tot una cosa), proveu aquest dip de fesols de canelini.
20. Gelat de plàtan
Foto d’Amanda Shulman
què puc beure al daniel ràpid?
Busqueu unes postres fredes i saludables? El gelat de plàtan és molt fàcil de muntar. No us oblideu de les cobertures!
21. Gelat de mango
Foto d’Amelia Weller
Si no sou un gran fan dels plàtans, proveu aquest gelat de mango casolà.
