Fresc, saludable i verd són només algunes paraules que us vénen al cap quan penseu en amanides. En general, això és bastant cert. El concepte és l’epítome de les verdures sanes en un bol. I si voleu perdre pes, menjar una amanida baixa en calories ha demostrat millorar la sensació de plenitud, de manera que mengeu menys calories durant el menjar.
Les amanides sempre semblaven l'elecció intel·ligent fins que van intervenir les cadenes de menjar ràpid. Pràcticament totes les cadenes de menjar ràpid tenen avui dia amanides al menú. Al costat de les seves imatges d’hamburgueses i patates fregides hi ha una opció verda.
quant alcohol es renta a la boca
Foto de Grace Bodkin
Tot el que fa al seu màrqueting fa pensar que és una opció saludable. Els anuncis d’amanides fins i tot tenen algú ballant per un prat. Un autèntic prat! Et miroWendy’s.Quan una persona esvelta i brillant es prepara pel prat per arribar a la seva deliciosa amanida, es pot enganyar pensant que és un aliment bàsic per a una dieta saludable. En realitat, les amanides de menjar ràpid solen ser bastant comparables a les seves hamburgueses en termes de calories i greixos.
Sé que sona una bogeria. Com pot ser que una amanida sigui poc saludable? Bé, desglossem-ho i veiem què mengem en realitat.
no és així com s’obre una llauna d’escabetxos
1. Els apòsits estan plens de calories
Foto d'April Purvis
El bol que obtingueu es pot omplir d’enciam i verdures variades, però el guarniment que hi ha a la part superior pot contenir calories. Els apòsits cremosos com el ranxo i el cèsar poden ser els grans delinqüents. Cèsar vestit té unes 80 calories per cullerada i el ranxo és lleugerament millor amb 75 calories per cullerada.
L’amanida César de McDonald’s, fins i tot quan substituïu pollastre cruixent per pollastre a la planxa, encara té 360 calories. Això és comparable al seu pollastre junior de cansalada.
2. Les amanides es carreguen de formatge
Foto d'Alex Weiner
El formatge és una manera ràpida i senzilla d’afegir calories a qualsevol menjar. L’amanida de pollastre a la graella del jardí de Burger King inclou enciam iceberg, pollastre a la planxa i balsàmic de qualitatvinagreta. Molt bé, Burger King per abandonar els apòsits infusos en calories. Però aquesta amanida encara acumula unes 320 calories sorprenents.
3. Bacon
Gif cortesia de giphy.com
món màgic del menjar de Harry Potter a Hollywood
A més de carregar amanides amb amaniments grassos i muntanyes de formatge, als restaurants de menjar ràpid també els agrada afegir una quantitat suficientcansalada. I sí, pot ser que sigui un ingredient que complementi molts àpats, però que no sigui saludable.
4. Es serveix en un bol fregit i comestible
Foto de Raissa Xie
De modaInstagramels comptes s'omplen de publicacions sobre restaurants comChipotlei Qdoba, que comptenburritos, tacs, nachos i amanides de tacos. No vull dir que no siguin deliciosos, perquè m’encanta una bona amanida de tacos. Malauradament, és només un bol de tot el que aniria en un burrito sense la truita tova. En canvi, se substitueix per un bol de truita fregit. Quan demaneu un menjar que pugueu menjar, sabeu que s’ha processat i fregit més enllà de qualsevol versió de la paraula saludable.
5. Literalment, només són altres elements del menú a la part superior d’enciam
Foto de Kavitha George
quina diferència hi ha entre una mandarina i una taronja
Sovint, aquests menjars són només la versió d’amanides del vostre plaer culpable. Els menús de menjar ràpid tendeixen a incloure amanides que posen articles normals i rics en calories en un llit de fulles verdes. Per exemple, Wendy’s ofereix una amanida que en realitat és només el pit de pollastre arrebossat tallat a l’enciam. El plat també inclou un adob cremós, formatge i cansalada. Potser és el moment de repensar la vostra elecció d’indulgència.
