Els entrepans de pollastre fregit han pres la caiguda de D.C. i del país, amb un munt de restaurants que competeixen per crear la millor interpretació del clàssic. Hi ha innombrables combinacions en un nombre cada vegada més gran de restaurants, però he reduït 10 dels meus preferits personals i els he classificat a continuació. Aquí teniu tot el que heu de saber sobre l’escena del pollastre fregit a D.C.
10. The Jimmy Muscles at Federalist Pig
1654 Columbia Rd NW, Washington, DC 20009
Situat a la pintoresca Adams Morgan, Federalist Pig, la junta de barbacoa de Rob Sonderman, serveix des de fa anys una autèntica barbacoa americana de gran qualitat. Té parell va rebre una menció a la Guia Michelin de 2019 per D.C i a cameo en l'èxit del programa de televisió House of Cards. L’entrepà en qüestió ve amb panxa de porc, sabor a jalapeño i salsa d’all enganxosa a la part superior del cruixent i sucós pit de pollastre que conté tot un conjunt de panets de llavors de sèsam frescos.
9. Sandvitx de pollastre Sweet Heat de Nashville a Basic Burger
1101 S Joyce St, Arlington, VA 22202
desfeu-vos de les mosques de la fruita amb vi
Basic Burger, situat just més enllà de l'extrem oest del centre comercial Fashion Center, a Pentagon City, serveix una gran varietat de delicioses hamburgueses i entrepans de pollastre en un entorn informal i ràpid. Tanmateix, el millor del grup ha de ser l’entrepà de pollastre de calor dolç de Nashville, que afegeix la típica recepta d’entrepà de pollastre fregit. Mike's Hot Honey per afegir una mica d’espècia i dolçor a cada mos.
8. El sandvitx de pollastre calent de Nashville a Good Stuff Eatery
Ubicacions a Georgetown, Capitol Hill, Crystal City, aeroport Reagan Nat'l
Ara amb quatre ubicacions a D.C., Top Chef alum Spike Mendelsohn's el lloc ràpid i casual ha assolit l’escena del restaurant de la D.C. Un dels aspectes més destacats del menú és que Good Stuff Eatery's pren un sandvitx de pollastre calent de Nashville, que utilitza un oli de pebre picant en lloc de coure l'espècia a l'escorça com la majoria dels llocs. Això i uns quants b llegir i mantegre els adobats dins dels bollos brioix frescos es combinen per fer un sandvitx de primera qualitat.
7. L’entrepà de pollastre fregit picant a Little Pearl
921 Pennsylvania Ave SE, Washington, DC 20003
Enclavat dins d’una antiga casa de carruatges de l’època de la Guerra Civil, Estrella Michelin Little Pearl serveix alguns dels menjars més innovadors de la ciutat. Aquest entrepà, només disponible al migdia, és un d’aquests aliments. Amb un fitxer Salsa picant iemenita , escabetxos i enciam bibb per només 13 dòlars (tot i el seu estat d’estrella Michelin), aquest entrepà és un robatori i val la pena fer un viatge al Capitol Hill.
què menjar després d’una llarga carrera
6. El sandvitx de pollastre calent de Nashville a Roaming Rooster
3176 Bladensburg Rd NE, Washington, DC 20018
No us sorprengueu si veieu línies per la porta 'Millor pollastre fregit' a D.C. guanyador Roaming Rooster. Tot i que serveixen cinc sandvitxos de pollastre diferents, el millor del grup ha de ser el sandvitx de pollastre calent de Nashville. Amb un pit de pollastre fregit de llet de mantega i una ensalada de vinagreta casolana, aquest sandvitx és imprescindible. Si no podeu arribar fins a la ubicació del restaurant al nord-est de DC, consulteu-los en un dels seus 3 camions de menjar al centre de D.C.
5. El pollastre calent de Nashville a The Rub Chicken & Beer
801 King St 1st Floor, Alexandria, VA 22314
Assegut just a sota Gallina , l'equip que hi ha darrere de Big Buns Damn Good Burger Co. (que es veu més endavant en aquesta llista!) ha portat un restaurant emergent amb temàtica de pollastre fregit al bell mig del nucli antic d'Alexandria. L’entrepà en qüestió ve acompanyat de cuixa de pollastre triturada de salsa picant amb ensalada de mostassa, patates fregides d’escabetx i salsa de retorn a un preu increïblement baix de 9,50 dòlars.
4. El Hot Tiger Bun a Lucky Buns
2000 18th St NW, Washington, DC 20009
Recentment classificat a la part superior de la llista de Washington “Menja molt barat” , Lucky Buns, el famós restaurant d'hamburgueses d'Alex McCoy, crea molts girs únics i creatius amb la fórmula tradicional de sandvitx de pollastre fregit. L’entrepà en qüestió, el 'Hot Tiger Bun', inclou ceba crua, escabetxos, mostassa groga xinesa, mayo i una pasta d’espècies de gra de pebre de Sichuan, tot sobre un tros considerable de cuixa de pollastre fregit en un sandvitx que empaqueta molt en sabor i en espècies.
llet de coco vs llet d'ametlles per perdre pes
3. El sandvitx a Hot Lola's
4238 Wilson Blvd Nivell C, Arlington, VA 22203
Enclavat dins del Ballston Quarter Mall Food Hall , El nominat al xef de l'any de James Beard Rising Star, Kevin Lien's Hot Lola's, serveix deliciosos entrepans de pollastre fregit amb un toc de Sichuan. El 'sandvitx' ve amb una cuixa de pollastre fregit picant, escabetxos, slaw i salsa de tornada, tot junt per formar un equilibri perfecte entre salat i picant. No us deixeu passar les increïbles i tendres patates fregides!
2. El Sando a WOOBOI Hot Chicken
139 Spring St # 1, Herndon, VA 20170
fins a quin punt va passar la data de caducitat del iogurt
Encara que es tracta d’un viatge força des de DC, el cap de cuina de Minwoo Choi, WOOBOI, ofereix un sandvitx únic de pollastre fregit que farà que la boca de qualsevol sigui aigua. Els comensals poden seleccionar un dels sis nivells de calor diferents que cada un utilitza quantitats variables de 15 pebrots secs diferents que combinen meravellosament amb la seva slaw casolana i els escabetxos. De fet, qui ordena un dels dos nivells més especiats, 'Code Red' o 'Code Blue', pot escriure els seus noms en una enorme paret que serveix de 'renúncia'.
1. T h és Shirlington Hot a Big Buns Damn Good Burger Co.
4401 Wilson Blvd, Arlington, VA 22203
El millor sandvitx de pollastre fregit a la D.C. ha de ser el Shirlington Hot a Big Buns a Ballston. L’equip de Big Buns ofereix una interpretació perfecta de la fórmula típica de sandvitx de pollastre fregit, ubicada de manera poc visible sota un conjunt de complexos d’apartaments. Amb un pit de pollastre fregit amb llet de mantega triturat a la salsa picant de Nashville contrastat amb un salat brillant i escabetxos d’anet, Big Buns produeix el millor sandvitx de pollastre fregit a la zona de D.C. al preu increïble de 9,50 dòlars.
