Quan estan a la universitat, els estudiants necessiten aliments ràpids, econòmics i fàcils de mantenir-se vius. He trobat, ara que visc al meu propi apartament per primera vegada, que un dels ingredients més versàtils que hi ha al voltant és el formatge fresc de mozzarella.
Aquests són alguns exemples dels nombrosos tipus de plats que podeu fer.
1. Parmell de pollastre (o albergínia)
La parmigiana de pollastre (o albergínia) és molt fàcil de fer i perfecta per a un sopar casolà ràpid.
Poso tires de costella de pollastre congelat al microones (o forn) cobert amb salsa de tomàquet i mozzarella. En un tres i no res, teniu un plat calent ple de proteïnes, salsa calenta i el cel fos.
Temps de realització: 4 minuts
Ingredients addicionals: tires de costella de pollastre, salsa de tomàquet
2. Sandvitx (o panini)
Un entrepà pot complir qualsevol àpat del dia, i és especialment convenient si esteu en moviment.
El més important és que hi podeu posar RES. La mozzarella, ja sigui freda i esponjosa o fosa i càlida, és gloriosa en un entrepà sense importar el que hi hagi.
Temps de preparació: 4 minuts (afegiu 4 minuts per a la premsa panini)
Ingredients addicionals: pa, carn de menjar, condiments, realment qualsevol altra cosa
3. Quesadilla
Muntar una quesadilla és una manera còmoda de fer-vos sentir que realment us heu cuinat un àpat.
Tot el que heu de fer és tirar una truita a una paella i fondre el formatge mozzarella. Fins i tot podeu ser creatiu amb ingredients addicionals.
Temps de realització: 11 minuts
El pollastre de carn fosca us fa mal
Ingredients addicionals: truita, opcional: pollastre, enciam, tomàquet, crema agra
4. Amanida
Fer una amanida per dinar o sopar és una bona manera de menjar un àpat saludable.
La mozzarella en una amanida és l’alegria que escolliu amb la forquilla enmig d’un plat de verd. Ja sigui en un mos ple d’enciam, tomàquet o alvocat, no hi ha amanida que la mozzarella no complementi perfectament.
Temps de realització: 9 minuts
Ingredients addicionals (per a la meva combinació preferida personal): enciam, amaniment, tomàquet, cors de carxofa, alvocat
5. Truita
Els ous sempre són una deliciosa i nutritiva opció d’esmorzar, però afegir formatge els eleva a un nivell superior.
Arrencar trossos petits de formatge mozzarella i tirar-lo al fluid d'ou a la paella li permetrà fondre-se en una temperatura suau i donar a la truita el sabor addicional que necessita.
Temps de realització: 8 minuts
Ingredients addicionals: ous, llet (~ 2 cullerades)
6. Formatges i galetes
El formatge i les galetes és un dels hors d’oeuvres més clàssics, però qui diu que els universitaris no poden ser elegants?
És l’aperitiu perfecte entre menjars i fins i tot et sents sofisticat mentre el menges. La meva preferència són rodanxes de formatge mozzarella a sobre de galetes Ritz o galetes Club.
Temps de realització: 1 minut
quantes llepades cal
Ingredients addicionals: galetes
7. Pizza Topping
El formatge mozzarella és un dels ingredients principals d’una clàssica pizza margarita. Amb la massa de pizza ja feta de Trader Joe, les fines rodanxes de mozzarella poden fer sentir una pizza casolana com si fos una autèntica pizzeria italiana. Fer de la vostra pròpia pizza també és una idea creativa per sopar per tractar amb companys de pis o amics.
Temps de preparació: 20-30 minuts (segons la massa)
Ingredients addicionals: massa de pizza, salsa de pasta, altres cobertures (opcional)
8. Guarnició de pasta
Normalment es considera que la pasta és el millor amic d’un estudiant universitari quan es tracta de menjar. És molt fàcil cuinar una olla ràpida i després millorar el seu sabor amb trossos de mozzarella.
Realment, una cosa tan senzilla com això fa que sigui el berenar perfecte a la nit. I, recentment, he descobert fins a quin punt arriba una mica d’oli d’oliva.
Temps de preparació: 20 minuts (depenent de la rapidesa que triga l’aigua a bullir)
Ingredients addicionals: pasta, aigua, oli d’oliva
9. Mozzarella plana
Com es pot dir, el formatge mozzarella és el meu tipus de formatge preferit, i m’encanta menjar-lo sense problemes.
Sempre que tiro la mozzarella per fer-ne alguna cosa, sempre em colo una llesca a la boca. La clau és utilitzar sempre mozzarella fresca; això és el que fa que cada combinació sigui tan paradisíaca.
Temps de realització: 0 minuts
Ingredients addicionals: res
Tothom té la seva opinió sobre quins són els millors imprescindibles per berenar a la universitat. El formatge mozzarella no és tan popular entre la cuina o el dormitori bàsic, però definitivament és el que més gent hauria de creure.
