Un con de gelat pot ser el símbol universal de l’estiu, però siguem sincers: les begudes fredes i delicioses a base de gelats són un regal per a tota la temporada. El cas és que no tots els batuts són iguals. De fet, quan parleu d’un batut, és possible que en realitat no parleu del batut. Es podria parlar d’un frappe, un armari, una malta o qualsevol varietat de batut, beguda específica de la marca. (Realment hi ha una diferència tan gran entre un Frappuccino de mongeta de vainilla i un batut de vainilla? Realment no.) Llavors, com es pot distingir un malt contra un batut? No és tan difícil.
Un batut de llet no té tècnicament cap gelat
Ho sé bé? Preneu-vos un segon per recuperar la vostra ment. Tècnicament parlant, un batut és exactament el que sona: la llet, amb algun tipus de xarop aromatitzant, sacsejada fins que estigui freda i escumosa. Imagineu el que obtindríeu si féssiu llet de xocolata en una coctelera amb gel.
quants grams de sucre en una llauna de coc
Quan demaneu un 'batut', realment demaneu una beguda barrejada a base de llet, saboritzants i gelats. I això, amics meus, és un frappe. És una distinció que només es manté a les lleteries de l’antiga escola salvatges de Nova Anglaterra . Tothom al món pensa que un batut és un batut.
Llevat, és a dir, que vulgueu un armari, també conegut com un frappe de cafè. És molt específicament una cosa de Rhode Island, que només sé perquè hi visc la meitat de la vida. La nostra beguda oficial estatal és la llet de cafè , que, si no l’heu tingut, hauríeu de provar-ho definitivament. També tenim més Dunkin 'Donuts per càpita que a qualsevol altre lloc del món, així que prenem el nostre cafè tipus de seriosament. Però, tot i així, suposo que una gran quantitat d’habitants de Rhode Island no seria capaç de definir un gabinet en el sentit culinari. Per tant, anomenem un batut a un batut i continuem.
Llavors, què és un malt?
Una malt és una altra varietat de batut, però que té un ingredient addicional: la llet en pols maltada. Sí, sembla brut, però tingueu en compte aquest tema. La llet en pols maltada, feta d’ordi maltat, farina de blat i llet sencera, és realment increïblement deliciosa. És una mica dolç i una mica salat, com una versió prehistòrica del caramel salat.
Si alguna vegada heu tingut Whoppers o aquells Caramels d'ou de Robin que hi ha a tot arreu a Setmana Santa, ho sabeu exactament que bona pot ser la llet malteada . Tenint en compte que és una cosa que queda de la vella època de la font de refrescos, quan tirades de refresc encara eren una cosa: ja no veieu molts llocs que serveixen maltes. Però si ho feu, proveu-ne un. No us penedireu.
I si creieu que les opcions que teniu al voltant no són prou creatives, sempre podeu xafar el vostre propi batut. Encara millor, afegiu begudes alcohòliques.
