Per 2,75 dòlars, podeu comprar-vos una tassa de raïm, vermella o verda a la galeria de Frist, i fins i tot podeu obtenir-los ambdós dins del pressupost dels àpats tardans. Però no us sentiu obligats a menjar-los de seguida. No els heu de menjar dins del dia, ni tan sols dins de la setmana. Poseu tota la tassa de plàstic al congelador i congeleu el raïm per obtenir un aperitiu lleuger i refrescant que pugueu menjar en qualsevol moment o guardar per més endavant.
com escalfar puré de patates sense microones
Foto de Lisa Gong
Els raïms congelats són perfectes per berenar a la nit perquè són lleugers i no us faran sentir farcits abans d’anar a dormir. També són fantàstics per a la nit perquè us mantindran desperts. S'han de fondre a la boca una mica abans de poder mossegar-hi sense risc de congelar el cervell, donant-vos una alternativa saludable per satisfer la fam mantenint-vos concentrats.
A més, els raïms congelats són els millors 'glaçons de gel' per al vi blanc que no s'hagi refredat. En introduir uns quants raïms verds congelats al got, refredareu el vi sense regar-lo. Mantindreu el sabor del vi i us oferireu un aperitiu dolç al final de la copa. A més, sempre els podeu deixar descongelar i menjar-los com a raïm normal una estona després!
Foto de Lisa Gong
