Smack dab al Midwestern America es troba al bell estat que és Iowa. Iowa és coneguda per moltes coses, des de les onades de gra fins al futbol Hawkeye fins al camp dels somnis fins a la fira estatal d'Iowa. Què no és estimar de l’Estat? Res. Iowa sap fer moltes coses, i una de les coses principals és menjar . Iowa ha canviat la indústria alimentària de moltes maneres. Aquí hi ha un parell de coses més per les quals la resta del país hauria d’agrair a Iowa:
1. Pa tallat a rodanxes
Foto d'Anthony Nomakeo
L'únic millor que el pa a rodanxes és que el pa a rodanxes va ser inventat per un noi d'Iowa . Otto Rohwedder, nascut a Davenport, va començar a escoltar la queixa familiar entre les mestresses de casa: que tallar pans era llarg, fatigant i, de vegades, perillós.
Va enviar un anunci a diversos diaris grans preguntant-li quin seria el gruix ideal d’una llesca. Otto va rebre una resposta aclaparadora per part de mestresses de casa de tot Amèrica i va decidir vendre la seva joieria i va presentar una patent per a una 'màquina de tallar pa d'un sol pas'. Després d’algunes baralles aquí i allà, la talladora de pa va cobrar vida i és, sens dubte, la peça de maquinària més revolucionària de la història. I aquí ho tenim. Pa de motlle.
2. Gelat Blue Bunny
Foto cedida per coupondad.net
el millor lloc per menjar a Universal Studios Orlando
Blue Bunny, un producte de Wells Inc. , va començar amb el fundador Fred H. Wells com a distribuïdor de llet a Le Mars, Iowa, el 1913. Pocs anys després, Fred, amb l'ajut del seu germà i els seus fills, va començar a fabricar i vendre gelats a les ciutats de l'Iowa. A mesura que la popularitat dels seus gelats creixia, els germans Wells van decidir vendre el dolç a Sioux Falls. Els germans van decidir abandonar el cognom i van celebrar un concurs 'Name That Ice Cream' al Sioux Falls Journal, on es va triar el nom guanyador 'Blue Bunny' d'un home que va tenir la idea del seu fill gaudint dels conillets blaus a un aparador de grans magatzems al voltant de Setmana Santa.
3. Màquines expenedores
Foto cedida per shutterstock.com
F.A. Wittern, l’inventor de la màquina expenedora, va ser un amic intel·ligent. Com a estudiant de segon any en un institut de Des Moines, F.A. va enviar al president Woodrow Wilson un disseny per a una bomba imant submarina que destruiria els submarins enemics. Al segon any de batxillerat, lluitava per aprovar la trigonometria, però està bé.
Una de les seves primeres reivindicacions de fama va ser un màquina de cacauets que disposava tasses de cacauets i faria sonar una campana i donaria bonificacions de cacauets a cada novè client, com una ruleta de cacauets. Més de mig milió d’aquestes màquines de cacauet van ser comprades per propietaris de botigues i bars i la gent menjava cacauets més que mai.
Tot i que la màquina expenedora ja s’havia creat tècnicament, un defecte important era que les màquines només podien agafar monedes individuals i no proporcionaven el canvi adequat. Els clients amb canvis reduïts van quedar infeliços i famolencs. Això va alimentar el cervell d’enginyeria de F.A. i va néixer la màquina expenedora de distribució de canvis actual. El grup Wittern ara és un dels fabricants de màquines expenedores més grans del món.
4. Pinterest
Foto cedida per cohnmarketing.com
La nostra seu central de receptes, consells d’estil, cadells bonics i molt més es va crear aquí mateix a Iowa. Ben Silbermann, nadiu de Des Moines va abandonar els seus plans de convertir-se en metge i, en canvi, va decidir ser empresari d'Internet. Va començar a Google, pensant que viuria el seu somni i construïa productes i programes en línia, però en lloc de fer 'molts fulls de càlcul'. Ben en última instància, va deixar Google, va aparèixer amb l’amic Evan Sharp i va co-crear Pinterest. Els primers usuaris van ser residents a Des Moines. No va ser fins que es va organitzar un programa de 'lletra en cadena' anomenat 'Pin it Forward' que Pinterest va arrencar.
5. Eskimo Peus
Foto cedida per laffichiste.com
Christian K. Nelson va néixer originalment a Dinamarca i va viure a molts llocs diferents dels Estats Units abans d’establir-se a Onawa, Iowa i obrir la seva pròpia botiga de llaminadures el 1903. El idea per Eskimo Pies es va derivar després de presenciar un jove a la seva botiga que desitjava gelats i una llaminadura, però només tenia prou diners (un níquel) per a un. Durant setmanes, Christian va treballar tot el dia per preparar una delícia que funcionés submergint gelats congelats en xocolata desfeta. Durant les primeres 24 hores en què es va disposar de Eskimo Pies, es van vendre un total de 250.000 a Des Moines.
6. Punt de maduixa
Foto cedida per thisamericanhouse.com
Strawberry Point , Iowa conté la maduixa més gran del món. A qui s'enganyaria? Tot i que aquesta maduixa té un aspecte increïblement deliciós, en realitat és de fibra de vidre. L’escultura fa una alçada de 15 peus i va ser muntada als anys seixanta per una agència publicitària Iowan.
7. Porcs
GIF cortesia de giphy.com
Fet divertit: hi ha entre 14 i 15.000 milions de porcs a Iowa en un moment determinat del temps. És aproximadament set vegades la quantitat de porcs a l’Estat que hi ha gent. Saps què volen dir els porcs (els vegetarians et tapen les orelles). Els porcs signifiquen cansalada. Així doncs, sou benvinguts a la cansalada.
8. Premi internacional del premi alimentari mundial
Foto cedida per agbioworld.org
El Premi World Food Prize homenatja aquells que han fet un treball excepcional perquè els aliments de qualitat siguin disponibles a totes les parts del món. La cerimònia se celebra cada any a Des Moines i la va iniciar el doctor Norman Borlaug, que va guanyar un premi Nobel de la Pau per la seva investigació agrícola i és una inspiració per a milers de persones.
9. Red Delicious Pomes
Foto cedida per pixabay.com
Al comtat de Madison, Iowa, un home gran anomenat Jesse Hiatt vivia en un hort de pomeres . La llegenda diu que era molt particular que les seves pomeres estiguessin alineades perfectament seguides. Hi havia una petita plàntula tossuda que va créixer a la meitat de dues files, cosa que molestava a Jesse, de manera que la va picar. Estiu rere estiu, l’arbre tornaria a créixer per moltes vegades que fos picat. Finalment, Jesse va dir a l'arbre: 'Si has de créixer, pots fer-ho'.
Jesse va alimentar l'arbre durant deu anys i, finalment, va batejar el deliciós fruit que donava Hawkeye, pel seu bon estat de Hawkeye. Tot i que finalment es va conèixer com el 'deliciós vermell', aquest original de Iowan és ara la varietat de pomes més popular del món i cada any se celebra un festival al comtat de Madison per honorar l'arbre original del qual es va derivar.
10. Patates fregides d’Sterzing
Foto cedida per twitter.com
Si no heu provat les patates fregides d’Sterzing, us ho perdreu. Aquest element bàsic va ser inventat a la dècada de 1930 per un home anomenat Barney Sterzing i ha estat un dels favorits dels Estats Units des de llavors. L’únic procés d’elaboració d’aquestes patates fregides consisteix a tallar-les a rodanxes i coure lentament cada lot per separat, en lloc de fregir-les amb oli. Quan els militars de la guerra del Vietnam volien un 'gust de casa', demanaven que els enviaven Sterzing's. Actualment, les caixes d’aquestes fitxes s’envien a les tropes de l’Afganistan i l’Iraq.
11. Quaker Oats
Foto de Saige Hooker
Cedar Rapids, IA, acull un dels més grans Molins de cereals Quaker Oats en el món. El 1890, poc després d’obrir-se, la planta va llançar un “tren Quaker Oats” per enviar el cereal a diferents parts del país. A partir d’aquí, la corporació va prosperar. Gràcies, Cedar Rapids, per assegurar-nos que la nostra infància estigués completa amb farina de civada d’ous de dinosaure.
12. Ashton Kutcher
GIF cortesia de giphy.com
Molt bé, per tant, això no està relacionat amb els aliments. Però, tots donem un gran agraïment a l’estat de Iowa per la creació de la fulgurant criatura que és Ashton Kutcher. Ashton va néixer a Cedar Rapids el 1978 i va continuar estudiant enginyeria a la Universitat d'Iowa fins que va ser descobert al propi bar d'Iowa City. L’avió . Sense Ashton, no n’hi hauria Punk’d , Kelso o Amic, on és el meu cotxe? (tot i que crec que podríem haver prescindit d’aquest últim). Se sent a ell i a la seva dona Mila que pengen a la botiga de queviures Hy-Vee i Casey’s General Store, que casualment prenen una pizza amb bombes.
