Amb pocs dies de graduació, hem elaborat un rànquing definitiu dels millors llocs per berenar a Berkeley. És tradició aconseguir un sopar familiar i elegant després de graduar-se, però creiem que és igual de important celebrar-ho abans el vostre inici. Les nostres 6 principals juntes del campus us faran desitjar que no marxeu de Berkeley tan aviat.
6. Sunny Side Cafe
Foto cedida per http://workitberk.blogspot.com/
Potser haureu vist aquest emblemàtic mur a tot Instagram, però sabíeu que hi ha un lloc ideal per berenar? El Sunny Side Cafe és un restaurant que serveix esmorzars durant tot el dia a prop del centre de Berkeley. Com la majoria de locals de brunch, el Sunny Side Cafe ofereix ous Benedict i pa torrat francès, però la seva especialitat és l’Alameda: un sandvitx de pa torrat francès amb ous senzills, salsa holandesa i reducció balsàmica. Sens dubte, us recomanem que vingueu aquí a berenar mentre beveu mimoses a l’exterior al pati i feu algunes fotos dignes d’Instagram de la vostra aventura de brunch.
5. Reuneix
Foto cedida per https://www.starchefs.com
Situat a la cantonada d’Allston Way i Oxford Street, Gather ofereix menjar de qualitat elaborat amb ingredients frescos de pagesos, ramaders i productors d’aliments artesans locals. El menú canvia diàriament i ofereix plats elaborats de manera única amb ingredients de temporada, incloses opcions vegetarianes i vegetarianes. Us recomanem que demaneu xarcuteria vegana o pizza amb tomàquet picant. A Gather, podreu experimentar un bon menjar en un ambient rústic però sofisticat.
4. Cafè M
Foto cedida per http://cityfoodsters.com
També es troba a West Berkeley, on es troben els moderns menjars de comoditat nord-americans, el cafè M. És un restaurant més informal, però el cafè M encara serveix menjar amb una gran delicadesa que és igual que altres restaurants. Aquest petit restaurant acollidor és el lloc perfecte per gaudir del brunch amb la vostra família i amics. No deixeu de provar el pastís de cranc Benedict i les torrades de canyella i no oblideu les mimoses sense fons.
3. Elmwood Cafe
Foto cedida per http://www.simoneanne.com
Benvingut a Elmwood Cafe, on podeu trobar Berkeley’s millor xocolata calenta . Com la majoria de cafès de Berkeley, l’espai aquí és acollidor i la decoració és puntual. Entrar a Elmwood Cafe és com entrar a un bar elegant o a la moda, o a una cafeteria vintage, amb la preciosa col·lecció de vaixella de la vostra estimada àvia. Elmwood és ideal per a converses sobre lletos servits en bols, neules de quallada de llimona, bescuits premiats i les seves populars torrades de canyella de grosella amb formatge crema.
2. Bar i cafeteria Bartavelle
Foto cedida per Sherry W.
Bartavelle ho té tot a West Berkeley. Tot i que pot semblar petit, Bartavelle té una gran quantitat de clients fidels. No és cap secret que Bartavelle serveixi menjar de qualitat amb experiència de qualitat. Ningú va dir que havíeu de triar entre el cafè i el vi, el vi no tots dos? No podem oblidar els ous bullits perfectament servits amb anxoves. I els seus brindis? Podeu triar pa torrat d'alvocat , pa torrat de pernil, pa torrat de ricotta amb melmelada d’albercoc o caqui, Tcho xocolata pa torrat i tantes opcions més ACME pa – bàsicament és un torrat cel aquí.
1. Nota
Foto cedida per http://thevegetarianfoodie.com
El. El millor. Esmorzar. En. Berkeley. Període. La Note es troba al centre de Berkeley i és un lloc francès pintoresc, rústic i casolà, sempre bullit de gent de tota la zona de la badia. Si hi ha un lloc on prendre el brunch absolutament abans d’anar a morir, La Note és l’únic. És la ubicació perfecta tant per a grups reduïts com per a cites romàntiques. Assegureu-vos de provar els seus panellets de crema de fraiche, així com els panellets de pa de pessic escalfats de pera. Cullera consell: assegureu-vos d'arribar abans d'hora abans que les línies s'allarguin.
A mesura que totes les coses acaben ... Cal cullera vull dir: Enhorabona, UC Berkeley Class del 2015. Tot i que els vostres anys universitaris poden haver acabat, esperem que la vostra gana per menjar increïble no cessi mai.
