Eggnog té molta demanda durant les vacances. Però en coneixeu els límits?
Quina és la gran preocupació de l'ou?
La preocupació més gran amb ou de porc són els ingredients de l’ou, que si es consumeixen passades les dates de caducitat poden causar malalties transmeses pels aliments. Un dels grans problemes amb l'ou és que alguns receptes casolanes ús ous crus que poden provocar salmonel·la quan es prepara indegudament.
Kristine mahan
què es pot menjar amb crema agra
Quins són els diferents tipus d'ou que es poden comprar?
L’ou es presenta en una gran varietat de formes, incloses les d’espiga, comprades a la botiga, conserves i fetes a casa.
Foto cedida per pixabay.com
Quant dura cada tipus d’ou?
L’ou casolà sol durar 2-3 dies si s’emmagatzema a 40 graus o menys a sota condicions adequades . L’ou comprat a la botiga dura 5-7 dies dins de l’obertura si s’ha refrigerat. L’ou conservat dura de 4 a 5 mesos i uns 5-7 dies després de l’obertura.
què empaquetar en una cistella de pícnic
Foto cedida per pixabay.com
Com es pot saber si l'òvul ha anat malament?
Es pot saber si l'òvua té anant malament si és grumollós, té una olor àcida i desagradable i si ha perdut el color del beix groguenc a un altre matís.
Foto cedida per pixabay.com
