Hi ha dos arguments tan antics com el mateix temps: el primer és si s’escriu la paraula per a anells de massa fregits com a 'bunyol', 'bunyol' o 'femella' i el segon, quin és el millor donut EUA de A. Com que només sóc un humil estudiant universitari, no intentaré donar una resposta definitiva a cap d’aquestes preguntes existencials: ho deixaré als nostres grans filòsofs alimentaris. En lloc d'això, als efectes d'aquest article, feu referència a aquestes pastes com a 'bunyols' i, en lloc de fer la crida al millor bunyol d'Amèrica, us lliuraré una llista de bunyols dignes d'un viatge per carretera per decidir tu mateix.
1. Glacejat de mantega de cacauet amb ruixats de xocolata, Donuts d'ànec (Outerbanks, Carolina del Nord)
Foto cedida per yelp.com
Em sembla una tassa de Reese en forma de bunyol, i què més pot demanar una noia? Més informació sobre Duck Donutsaquí.
2. Creme Brûlée, Astrodoughnuts (Washington dc.)
Foto cedida per yelp.com
L’escorça cruixent i ensucrada d’una crema brûlée proporciona el contrast perfecte amb el suau i esponjós bunyol. Llegiu més sobre Astro Donuts i altres botigues de rosquilles a la zona de DCaquí.
3. Apple bunyols, Fox's Donut Den (Nashville, Tennessee)
Foto cedida per yelp.com
Un vell clàssic entre els nadius de Nashville, Fox no decep i mai la glòria de la canyella del seu bunyol de poma. Recreeu el sabor amb un toc artístic amb aquestes roses de pastís de poma.
4. Cirerer gelat, Shipley’s (Houston, Texas)
Foto cedida per Maribel Lopez a flickr
Els Houstonians viuen i moren per Shipley’s, i el cirerer gelat és un dels preferits perennes. Es gaudeix millor amb una ampolla de llet de xocolata i un de salsitxes i formatges de Shipley. Menjar-ne un és comcelebrant el Festival de la Flor dels Cirerers durant tot l'any.
5. Marshall Mathers, Donuts Vudú (Denver, Colorado)
Foto cedida per yelp.com
Voodoo Donuts té ubicacions a les ciutats més modernes del país, com ara Portland, Austin i Denver. Altres clàssics inclouen el donut de nines vudú (particularment un ninot vudú Tom Brady a la ubicació de Denver). Llegiu més sobre Voodoo Donutsaquí.
6. A-Town Mocha, sublim Donuts (Atlanta, Geòrgia)
Foto cedida per Sublime Donuts
Un homenatge a l’ATL, l’A-Town Mocha és la marca comercial d’aquesta botiga i un dels seus més venuts. Per obtenir un berenar dolç una mica més sa, proveu aquests panellets de proteïna de moca de xocolata.
7. Alfàbrega i llima de mora, Donuts de Union Square (Boston, Massachusetts)
Foto cedida per Brittany Sweyer
Per als paladars més refinats, us presento el bunyol Blackberry Basil and Lime. Des de l’acidesa de la llima i la mora fins a les notes especiades d’alfàbrega, aquest bunyol proporciona l’equilibri perfecte de sabors. Si no es ven, compreu-ne un i unels seus sabors més habituals.
8. Pastís de formatge de maduixa, Pau, amor i petites rosquilles (Pittsburgh, Pennsilvània)
Foto cedida per yelp.com
Peace, Love and Little Donuts té ubicacions a tot el país i agraireu a les vostres estrelles afortunades que ho facin després de provar aquest noi dolent. Si més endavant us veu amb ganes de fer pastissos de maduixa però no podeu justificar menjar pastissos i bunyols el mateix dia, proveu aquestes maduixes farcides de pastissos de formatge sense coure.
9. Donut farcit de maduixa, L’home de les rosquilles (Glendora, Califòrnia)
Foto cedida per yelp.com
Què hi ha de millor que les maduixes fresques i els bunyols frescos? Probablement res. Aquest cruixent de ruibarbre de maduixa pot ser un segon proper.
10. Vidre pla, The Amish Baking Company (Tampa, Florida)
Foto cedida per yelp.com
Amb un culte arran de les aparicions a Lollapalooza, la companyia de cuina Amish demostra que la vella escola mai passa de moda. Si us sentiu inspirat, engegueu el vostre propi estand de rosquilles i feu-horeceptala vostra marca comercial.
11. Xocolata4, Esmaltat i Infusionat (Chicago, Illinois)
Foto cedida per yelp.com
La xocolata s’encén en aquest clàssic immediat fet amb un bunyol de pastís de xocolata cobert de ganache de xocolata i rínxols de xocolata blanca i negra. El propietari de Glazed and Infused us recomana que gaudiu d’aquest bunyol amb un got de llet de xocolata per completar la 'Xocolata5'. Si això no fos suficient per a vosaltres, consulteu aquesta recepta de bunyols.
12. Esmaltat clàssic, Donuts Richy Kreme (Maryville, Tennessee)
Foto cedida per yelp.com
Descrit pels residents de Maryville, Tennessee, com un 'heroi de la ciutat natal', Richy Kreme ha estat produint aquestes belleses durant gairebé setanta anys. Estan clarament relacionats amb alguna cosa i hi ha molts que ho creuenels bunyols s’enganxaran.
com comprovar si el pit de pollastre està cuit
13. Bacon d’auró, Donuts de Gibson (Memphis, Tennessee)
Foto cedida per l’usuari de flickr Melly Kay
El xarop de cansalada i auró és potser una de les combinacions de sabor a l’esmorzar més subestimades i només convé que es manifesti a la pastisseria per esmorzar més perfecta. Si aquest combinat de sabor us parla, impressioneu a un ésser estimat amb aquestes roses de cansalada d’auró.
14. Albó Basil Borbó, Donuts Estrella Blava (Portland, Oregon)
Foto cedida per yelp.com
Blue Star Donuts ve amb un altre sabor a fruites i herbes per afegir a la llista, cosa que em fa pensar que pot haver-hi un nou nínxol al món per als bunyols 'adults'. Recreeu el sabor per a la vostra pròxima cuina amb aquest sorbet.
15. Donuts, Cafè del món (Nova Orleans, Louisiana)
Foto de Sarah Yanofsky
Potser els beignets no són els primers que em vénen al cap quan pensem en els bunyols, però m’atreviria si un clàssic americà de pastisseria fregida no acaba aquí. Fluffy i cobert de sucre en pols nevat, val la pena peregrinar a NOLA només per a aquests. Si voleu omplir-hi la resta del menjar, consulteu aquesta llista.
16. Malasadas, Leonard’s Bakery (Honolulu, Hawaii)
Foto cedida per yelp.com
Aquest toc portuguès a la rosquilla és el regal perfecte per complementar les vostres vacances a Honolulu. Què és un cos de platja si no es poden menjar bunyols? Feu un cop d'ull a la resta de menjars increïbles d'Honolulu aquí.
17. Gerd vidrejat amb gerds esmicolats, Donuts Vortex (Asheville, Carolina del Nord)
Foto cedida per yelp.com
Nascut a Asheville, al Vortex li encanta fer un gir als clàssics amb el seu propi toc local i, ja que provenen localment de tots els seus ingredients, podeu apostar que aquest esmalt de gerds sigui tan fresc com ells. Feu un cop d'ull a aquestes torrades franceses de xahla al forn si necessiteu una solució de gerds a casa.
18. The Bombshell, Glam Doll Donuts (Minneapolis, Minnesota)
Foto cedida per yelp.com
Farcit de xocolata mexicana especiada i cobert de pacanes confitades, el Bombshell és per a quan vulgueu passejar pel costat atractiu amb el vostre bunyol (una frase que estic segur que mai no s’ha escrit mai). Glam Doll Donuts rep punts de bonificació pels seus noms creatius i enganxosos, com ara 'Pinup Girl' (el seu bunyol de poma bourbon) i 'Misfit' (un bunyol esmaltat amb infusió de taronja, gingebre i canyella). Complementa aquest bunyol amb la xocolata calenta mexicana perfecta.
19. Cinnamon Twist, Donuts de Ronald (Las Vegas, Nevada)
Foto cedida per yelp.com
Una gran corda de canyella, aquest toc fa vergonyar fins i tot els millors panets de canyella de la vostra mare. La ciència ho diula canyella té beneficis per a la salut, que a mi em sembla la raó perfecta per menjar aproximadament cinc d'aquests girs en una sola sessió.
20. Granny s Peu, Gourdough’s (Austin, Texas)
Foto cedida per yelp.com
Si mai tinc dubtes sobre la humanitat, puc estar tranquil sabent que existeix un camió de menjar que serveix tant rosquilles com pollastre fregit (sovint junts). El de Gordough és aquell food truck i el Granny’s Pie és una de les seves obres mestres. Amb el caramel, les pacanes, els plàtans i el cracker de Graham, és tant un helat com un bunyol. Si us queda nostàlgia pel pastís de crema de plàtan que feia la vostra àvia, consulteu aquesta recepta.
21. Globus de canyella, The Stop Donut (St. Louis, Missouri)
Foto cedida per yelp.com
Una obra d'art tan bella que ni tan sols es pot limitar a una forma normal de bunyol. Comercialitzat com a cosí ‘sense refinar’ del pa de canyella, el Cinnamon Glob és un original de Donut Stop. Si voleu una mica més de sofisticació, consulteu aquests rotllos de canyella i feu-ne alguns.
22. Hibiscus Donut, La massa (Brooklyn, Nova York)
Foto cedida per yelp.com
El bunyol obté una actualització tropical amb aquest esmalt i us preguntareu quan podeu fer la vostra propera escapada (o quan podeu posar-vos en mans d’un altre d’aquests bunyols). Hibiscus sembla estar força de moda en aquests dies, apareixent en tottes gelatsal ruibarbre, i quina millor manera de provar-ho amb aquest bunyol?
23. Caramel salat, Poda de fractura (Ocean City, Maryland)
Foto cedida per yelp.com
Amb l’opció de crear el vostre propi donut de Fractured Prune, la vostra visita està gairebé garantida per satisfer-la. El caramel salat, però, proporciona l’equilibri icònic de sucre i salat i pot funcionar des de rosquilles fins amochas.
24. Vidriat, Donuts de Randy (Inglewood, Califòrnia)
Foto cedida per yelp.com
Un clàssic de Los Angeles, Randy’s és una parada emblemàtica a la vostra expedició de rosquilles de fons. Quina manera millor d’experimentar una icona que amb un clàssic bunyol esmaltat, sobretot quan Randy’s ho fa tan bé? Consulteu altres clàssics de L.A.aquí.
25. Bacon d'auró, Holtman’s Donuts (Cincinnati, Ohio)
Foto cedida per yelp.com
Mai no hi pot haver massa rosquilles de cansalada d’aur en aquest món i Holtman’s fa una gloriosa contribució al dolç i salat cànon culinari. Si les ofertes del món dels bunyols no són suficients per satisfer les vostres ganes de cansalada, consulteu-lesgaletes de xocolata amb cansalada.
26. Boston Créme Donut, Pub Donut (Chelsea, Nova York)
Foto cedida per yelp.com
Els bunyols farcits van canviar el joc de fregir pastissos i el Boston Creme és un dels clàssics. Glaçat amb xocolata i farcit d’un flam dolç, cobreix gairebé tots els perfils de sabor dolç que desitgeu. Si marxeu amb ganes de més postres dolços, aneu pel clàssic pastís Boston Creme o aquests pastissets.
27. Barra de llet de mantega, Bosa Donuts (Phoenix, Arizona)
Foto cedida per yelp.com
No tinc ni idea del gust que té la llet de mantega per si mateixa, però si és la responsable de fer que aquest bunyol tingui un gust tan bo com el que m’agradaria, m’agradaria comprar-lo per galons. Si sou com jo i no teniu ni idea de on comprar una substància tan magnífica però misteriosa, feu una oportunitat per fer-la vostra.
28. Centralització de baies, El Sant Donut (Portland, Maine)
Foto cedida per yelp.com
Pinteu l’acidesa de les baies amb crema de cannoli dolça ... puc obtenir un “diable, sí?” Natural de Maine, The Holy Donut és popular entre els amants del gluten i els aficionats sense gluten, ja que alguns dels seus bunyols estan fets amb farina de patata en lloc de blat. Per altres opcions sense gluten, substituïu la farina d’arròs per farina de blat o utilitzeu mantega d’ametlla com en aquestes galetes de xocolata.
29. Butxaca Nutella, Donuts d’Stan (Chicago, Illinois)
Foto cedida per yelp.com
Tinc la màxima autoritat que Stan’s és una de les millors botigues de rosquilles de Chicago, i no és d’estranyar que el seu pes fort sigui el Nutella Pocket. Si hi ha un problema culinari que Nutella no pot resoldre, és un problema realment gran. Ho poses a pa torrat, potsfes-ne pastís al microones,i el podeu menjar directament d’un pot amb una cullera: és clar que actualitzarà qualsevol dònut excel·lent al següent nivell.
30. Pastís Esmaltat, Dom’s Bakery (Ann Arbor, Michigan)
Foto cedida per yelp.com
què vol dir quan el vi és sec
Dom’s sembla que ocupa una part única de l’experiència de Michigan i els seus bunyols de pastís envidrats destaquen entre la multitud per la seva dolça i densa bondat. El seu pastís de nabius és particularment excel·lent, però si no podeu fer-ho a Ann Arbor i encara teniu ganes de nabius, proveu-los en un format cruixent comaixò.
31. Albercoc de cardamom, Dynamo Donut + Cafè (San Francisco, Califòrnia)
Foto cedida per yelp.com
Un altre donut per als vostres paladars refinats, aquest rosquillo d’albercoc de cardamom toca algunes notes similars a una delícia amb poma de canyella però amb sabors que són molt més propensos a impressionar als amics de la vostra mare al club de camp. El cardamom és una espècie subestimada que s’utilitza sovint a la cuina índia. Si no sou prou valent per provar-lo com a plat complet, mostreu el seu potencial de sabor en aquest bunyol o fins i tot peractualitzant la xocolata calenta amb ella.
32. Buttercrunch, Spunky Dunkers (Arlington Heights, Illinois)
Foto cedida per yelp.com
Aquest bunyol només guanya el contrast de la textura: res com un cruixit agut per complementar la dolça esponja dels bunyols de llevat. Recobert de coco torrat i presentat com a 'gust de coco sense la textura de coco', segur que convertirà fins i tot el cocoter més ferm. Fes una ulladaaquests macarronsper obtenir més bondat de coco.
33. Apple Fritter, Green Bush Bakery (Madison, Wisconsin)
Foto cedida per yelp.com
Aquest bunyol de poma és tan gran com la teva cara i gairebé es qualifica per menjar per si mateix. Si no esteu satisfet amb un bunyol d’aquest forn, la seva barra de llet de mantega farcida de caramel ofereix una altra visió del clàssic bunyol que segur que impressionarà. Els bunyols es fan amb pomes picades, al cap i a la fi, de manera que bàsicament mengeu un esmorzar ben equilibrat. Si vols més poma a la teva vida, fes-ne aquestesmossegades de mitja lluna.
34. Sandvitx de rosquilla congelada, Cafè Holey Moley + Donuts (Milwaukee, Wisconsin)
Foto cedida per l'usuari d'Instagram @holeymoleydoughnuts
Aquests sandvitxos, que només estan disponibles durant la temporada dels cervesers de Milwaukee, són un producte calent que val la pena endur-se si us trobeu a Wisconsin en el moment adequat. Estan farcits de flams congelats i una gran varietat de cobertures, cosa que els converteix en la delícia perfecta en un partit de beisbol professional. Per obtenir més informació sobre què menjar quan esteu de festa, consulteu aquesta llista completa de menjars de pilota.
35. Sucre de canyella a l’antiga, Top Pot Donuts (Seattle, Washington)
Foto cedida per yelp.com
Ah, sí. Sucre de canyella. La combinació de sabors senzilla però elegant que ens ha regalat el cel. Top Pot interpreta aquest sabor d’una manera antiga amb el seu dònut a l’antiga, i és realment impecable en la seva execució. Top Pot, un original de Seattle, s’enorgulleix de fusionar el vell amb el nou i s’erigeix com un referent culinari de la ciutat. Si us trobeu a Seattle, consulteu aquests altres aliments increïbles per omplir el plat.
36. Lavanda de vainilla recoberta de sucre, federal Donuts (Filadèlfia, Pennsilvània)
Foto cedida per yelp.com
No deixeu que els seus sabors sofisticats us enganyin: Federal Dounuts és tot divertit, tal com veureu al seu lloc web, que us portarà a una introducció teatral abans de mostrar-vos les seves ofertes de pastisseria. Als indígenes de Philly els encanta el lloc i en parlen moltíssim sempre que han d’estar apart d’ell durant massa temps. Amb només mirar aquesta bellesa esponjosa, no és difícil veure per què. Bonificació: l’espígol té avantatges de desestressar-se, de manera que bàsicament us feu bé el cos menjant aquest bunyol.
37. El Maco, O Face Donuts (Las Vegas, Nevada)
Foto cedida per yelp.com
Des del seu deliciós logotip inadequat fins als seus deliciosos sabors de rosquilla, O Face Donuts em fa voler reservar un vol a Las Vegas ara mateix per visitar-lo. El Guapo, un bunyol de xocolata mexicà farcit de pudding d’orxata, és un dels seus sabors més populars. L’orxata, per als novells entre vosaltres, és una beguda o sabor a base d’arròs, canyella i, de vegades, vainilla, que es pot utilitzar en tot, des de pa torrat francès fins acòctels. És un tren de gust que tots hauríem d’embarcar.
38. Donut de pretzel, Bill’s Donut Shop (Dayton, Ohio)
Foto cedida per yelp.com
Dues delícies carregades de carbohidrats en una? Dóna'm d'alta. USA’s ha votat un dels deu millors llocs per aconseguir un bunyol, Bill's és una botiga de bunyols oberta les 24 hores que porta arrasant el mercat de bunyols a Centerville, Ohio des del 1960. Els seus bunyols de pretzel són la seva firma, i si han estat en els negocis des de fa més de cinquanta anys, he d’imaginar que fan alguna cosa bé. Si els vostres somnis són bressols, consulteu més maneres de menjar-losaquí.
39. Sucre i espècies, Carpe Donut (Charlottesville, Virgínia)
Foto cedida per yelp.com
Sucre, espècies i tot bonic: aquest bunyol és la marca comercial de Carpe Donut i ho fan tan bé. Són una part important de Charlottesville i s’enorgulleixen d’ingredients orgànics d’origen local. Menjar aquesta rosquilla us permetrà donar suport als propietaris locals d’estand de rosquilles i sentir-vos una mica com si anéssiu net. Ésorgànica, després de tot.
40. 100 Donut de capa, Cinc filles de fleca (Nashville, Tennessee)
Foto cedida per yelp.com
Cosí refinat i sense marca del famós Cronut, aquest regal destaca entre l’escena de rosquilles de Nashville per la seva perfecció artística i la gran quantitat de treball realitzat per portar-lo a les masses: tres dies complets de treball per posar-ne un al prestatge. Si estàs a l’altura de la tasca, pots fer-hoproveu un cronut vostrei veure si s’acumula.
41. Barra de llet de mantega, Primo s Donuts (Los Angeles, Califòrnia)
Foto cedida per yelp.com
El misteriós llet de mantega torna a aparèixer, aquesta vegada en forma de forma més barrada. A jutjar per la seva superfície brillant i per la quantitat de vegades que la gent ho ha publicat a Instagram, deu ser un postre magnífic i, clarament, ens dediquem a aquesta cosa de llet de mantega. Doneu-li una oportunitat a les vostres creps i als vostres bunyols,encara que no tingueu productes lactis.
42. Mantega de cacauet i melmelada de mora, Planta de rosquilla (Nova York, Nova York)
Foto cedida per yelp.com
The Donut Plant es compromet amb el seu bunyol PB&J d’una manera que poques botigues fan amb mantega de cacauet i melmelada casolanes, i em dóna ganes de menjar mantega de cacauet i gelea d’aquesta manera cada dia de la meva vida. Donut Plant fa una gran posició a la forta escena culinària de Nova York, plena de clàssics que deixen als neoyorquins amb ganes de més quan marxen.
43. Caramel salat a l'antiga, Volta de rosquilla (Chicago, Illinois)
Foto cedida per yelp.com
El caramel salat torna a atacar, però aquesta vegada a Chicago. El Donut Vault s’enorgulleix del seu pastís i de les seves rosquilles a l’antiga, així que assegureu-vos de recollir una de les seves millors iteracions. Per obtenir més bondat de caramel salat, proveu-hoaquests panets de canyella.
quins xarops tenen a starbucks
44. Waffle d'auró, Donuts de l'Oest (Nova York, Nova York)
Foto cedida per yelp.com
Un cosí més esmorzar del bunyol de cansalada d’auró, el gofre d’auró fa que sigui una bella unió i és una de les combinacions de rosquilla i pastisseria més accessibles al costat del bunyol de pretzel. Per obtenir una altra opció sobre el combo de gofres i rosquilles, consulteu elwonut.
45. Esmalt de llimona de pistatxo Meyer, Do-Rite Donuts (Chicago, Illinois)
Foto cedida per yelp.com
Do-Rite Donuts torna a situar-se entre les millors botigues de rosquilles del país i, amb sabors elegants com el festuc i la llimona meyer, juntament amb una selecció de rosquilles veganes i sense gluten, tenen una oferta per a tothom. Si aquests bunyols desperten un desig de pistatxos com ho fan per mi, fes un cop d'ullaquesta escorça de festuc de xocolata negra.
46. S’mores, Donut Lounge (Kansas City, Missouri)
Foto cedida per yelp.com
S’mores és el regal de campament més gran que ha fet la humanitat i m’alegro que el Donut Lounge entengui aquest fet. L’únic que ens falta és una foguera, però sempre es pot aconseguirels vostres s’mores s’arreglen sense fogueragràcies a la moderna tecnologia de cuina.
47. Mans fortes de proxeneta, polar Donuts (Oklahoma City, Oklahoma)
Foto cedida per yelp.com
A part del que potser és el nom de donut més interessant d’aquesta llista, aquestes monstruoses urpes d’ós són un dels més destacats. Oklahoma City té una mica de puny en el seu joc de pastisseria i les urpes d’ós es troben entre els bunyols més subestimats d’aquest món. Necessiten més amor en aquest món.
48. Pastís de te verd de coco, Abraçades i Donuts (Houston, Texas)
Foto cedida per yelp.com
Un altre dels favorits de Houston en un barri de moda, Hugs & Donuts, és un dels millors. El te verd és tan atractiu en aquests dies: poseu-lo als vostres bunyols i poseu-lo al vostrebatut, i fes realitat els teus somnis d’una manera que la teva àvia estarà molt orgullosa de tu.
49. Galetes i nata, Donuts de caixa rosa (Las Vegas, Nevada)
Foto cedida per yelp.com
Un altre local de Las Vegas, Pink Box, serveix les seves pastes a la seva caixa rosa de marca comercial i el mata amb el que segur que serà un clàssic instantani. Des de la crema fins a la cobertura cruixent, aquest bunyol proporciona el contrast perfecte de mos. Què no pot millorar Oreos? Res.
50. Oreo de vellut vermell, Donut Bar (San Diego, Califòrnia)
Foto cedida per yelp.com
El Donut Bar afirma tenir 'Els millors donuts del món' i, després de veure el nombre de premis que han guanyat, no és difícil veure per què. Em deixaria de no mencionar el seu bunyol 'Big Poppa-Tart', que és essencialment un bunyol farcit de Pop Tart triturat, melmelada i cobert amb esmalt de malví. També han aixafat clarament el joc farcint un bonic bunyol amb un Oreo de vellut vermell.Feu servir Oreos de vellut vermell també a les magdalenesper impressionar a tots els teus amics.
