Com a estudiants universitaris, ens han dit que aquests quatre anys seran els més egoistes de les nostres vides. Estem sols, i els únics objectius que tenim són principalment relacionats amb 1) no deixar de banda l’escola i 2) mantenir-nos vius.
Potser aneu a Nova York durant un cap de setmana per entrevistar-vos per fer una pràctica de finançament competitiu en un banc Big Name o celebrar el casament d’un cosí a Florida. De vegades és la nit de diumenge a la vigília de la sisena setmana a Hyde Park i tots els teus amics estan regnant. En qualsevol cas, esteu sols.
No snapchat responses.
Sense textos.
El suc de nabiu és bo per a la menstruació
Sense trucades telefòniques (però, realment, fa més d’un any que no heu rebut cap trucada de ningú que no sigui la vostra àvia). Ni tan sols la teva mare intenta trucar-te.
TLDR: estàs sol AF i també AF famolenc.
pots portar pomes en un avió?
Vine, agafa la meva mà i deixa’m guiar-te cap a fora i cap al món del menjador solitari. Prepareu-vos per obrir Open Table i introduïu-hi una reserva. En algun lloc, us espera un deliciós menjar sense microones.
1. Troba el teu alè ujjayi
Ja hem establert que esteu sols i ara us heu de centrar i acollir la circumstància. Ara tens una mica de temps amb la persona que més coneixes i pots dedicar-te a fer allò que més t’agrada: menjar menjar deliciós. No deixis que la por al judici de la societat et tanca a la teva habitació durant la nit. No recórrer al microones ni a Bartlett. Troba el teu iogui interior, Google, algunes tècniques de respiració relaxants i surt-hi.
2. Decideix què vols menjar
Foto cedida per Lauren Smith
Aquesta pot ser la millor part de menjar fora sol. La teva amiga Sally no té l’oportunitat d’arruïnar la nit de tothom en ser l’única que sap el que vol i saps que vol Snail Thai per setena vegada consecutiva. NO. Aquesta és la teva nit, i això tracta del teu estómac. Ningú més no influeix en la vostra decisió. Així que aneu a Yelp. Troba el lloc amb el millor tiramisú de la ciutat. Oh, no soleu triar restaurants basats en menús de postres perquè Sally mai no té espai al final del menjar? Bona cosa que la Sally no estigui convidada.
llocs de postres a Times Square Nova York
3. Aneu al restaurant
Aquest pot ser el pas més senzill. Truqueu a la Uber, pugeu a la línia vermella o agafeu les claus del vostre cotxe. El mètode no té importància: només cal que us animeu a establir-vos i emocioneu-vos.
4. Entra al restaurant
Aquest pot ser el pas més difícil. Esteu a punt d’entrar a una habitació plena de gent que riu i menja amb els seus companys i esteu a punt de demanar una taula per a una. És possible que tingueu la temptació d’anar a buscar el lloc al bar que l’amfitrió us ofereix, però seguiu decidits. Recorda el teu alè ujjayi d’abans i convoca el teu coratge. Mereixeu una taula, no un tamboret vacil·lant en un taulell glorificat. Vostè es mereix la petita espelma al costat dels salpebrots i un petit gerro amb una sola flor. Aquesta floreta ets tu, sola però bella. I a punt per sopar.
com fer que els espàrrecs en conserva tinguin un bon gust
5. Demaneu el vostre menjar
Ja coneixeu el joc! Ignora les mirades de pietat del cambrer! O el fet que si preneu fins i tot un glop d’aigua, algú s’hagi acabat per omplir el got perquè us observa i es pregunta qui us ha posat de peu! Mireu el menú, demaneu l’aperitiu, l’amanida i el plat d’entrada! O simplement comença amb el tiramisú!
La propera vegada que us trobeu en un restaurant amb un grup d’amics, preneu-vos un moment per mirar al voltant. Algú menja sol? Probablement no. Però si per alguna petita casualitat algú s’està posant en un estand per si mateix i fa un contacte visual incòmode amb aquesta persona, faci un gest d’aprovació i companyerisme. No és una proesa fàcil anar contracorrent a la societat i han pres el camí menys transitat. Pel seu esforç, mereixen un tros de tiramisú i el coneixement que tot es pot aconseguir sempre que es tingui l’estómac buit i la fam d’aventura.
