A la ciutat de Nova York hi ha moltes preparacions de menjar boig. Des de cons de xurro fins a trets de galetes, aquesta ciutat està presentant constantment noves formes de fer-ho ridículament satisfer el seu llaminer . L’escena de les postres de Nova York és una de les millors del país, de manera que Spoon ha assumit la tasca de compilar totes les postres imprescindibles en una llista èpica.
Tant si només esteu de visita com si sou nadiu a Nova York, aquí teniu la llista definitiva de cubells de postres de Nova York:
1. Fleca Dominique Ansel : Tret de llet i galetes
Foto cedida per @foodbuffs a Instagram
diferència entre premsat en fred i premsat per expulsor
Aquest clàssic de Fleca Dominique Ansel és imprescindible en el vostre viatge a Nova York. La gent espera durant hores a la fila per provar aquesta nova tendència alimentària. Un got de galeta es completa amb llet fresca que s’aboca just davant dels ulls. Aquestes postres no són només una delícia: és una experiència.
2. Gran gelat gai : Cucurutxo de gelat
Foto de Zoe Denenberg
Gran gelat gai ha estat prenent NYC per la tempesta amb diversos aparadors i un camió. Aquesta botiga és coneguda per la seva decoració arc de Sant Martí i els seus cobriments innovadors. Feu rodar el con en hòsties Nilla aixafades o en una barreja de carreteres rocoses.
Recomanem provar una de les seves especialitats, com ara Salty Pimp o Bea Arthur.
3. Lady M Confections : Mil pastís de crep
Foto de Zoe Denenberg
Amb el significat de 'mil creps' en francès, el pastís de crep mille certament no decep. Cada crepè es col·loca i s’acobla acuradament amb crema de cannoli, combinant-se per formar un pastís suau i esponjós. Lady M també fa diferents sabors de pastís de crepe mille, com ara maduixa i te verd.
4. Crema Holey : Entrepà de gelat de rosquilla
Foto de Zoe Denenberg
Aquest forat a la paret només fa les postres bé. A Crema Holey , podeu construir el vostre propi bunyol fins a l’esmalt i la cobertura, però la diversió no acaba aquí. Tallaran el bunyol i el convertiran en un entrepà de gelat personalitzat.
#SpoonTip: equilibra la dolçor del bunyol amb sabors de gelat de xocolata.
5. Momofuku Milk Bar : Trufes de pastís d’aniversari
Foto de Zoe Denenberg
Momofuku Milk Bar fa anys que és un clàssic de Nova York, i amb raó. Serveix productes com ara pastís de crack (què hi ha? Ningú ho sap realment, però és fantàstic.), Gelats de llet de cereals i, el millor de tot, tòfones de pastís d’aniversari.
#SpoonTip: si us sentiu realment decadent, obteniu aquestes petites tòfones en forma de pastís sencer. #treatyoself
6. M’O Il Gelato : Entrepà de gelat calent
Foto de Zoe Denenberg
Una gelateria directa d'Itàlia, M’O He és tan autèntic com es fa. El gelat és fenomenal per si sol, però amplifiqueu-lo fins a augmentar-lo i premeu-lo entre bollos de brioix calent.
Què fa que el gelat sigui tan diferent del gelat? Consulteu aquest article per esbrinar-ho.
7. Chobani SoHo : Iogurt grec
Foto de Zoe Denenberg
Aquest decadent iogurt grec demostrarà d’una vegada per totes aquest iogurt és unes postres. Chobani SoHo us permet construir el vostre iogurt grec a mida amb fruites, fruits secs i condiments més decadents, com ara encenalls de coco i xocolata.
8. La massa : Hibiscus Donut
Foto de Zoe Denenberg
Ja sé què esteu pensant: aquest bunyol té gust de flors? Sé que sona una bogeria, però aquest bunyol d’hibisc de La massa assoleix l’equilibri perfecte entre dolç i afruitat. A més, el magnífic color rosa fa que sigui totalment #increïble.
9. De Schmackary : Galeta de pasta de galetes
Foto de Zoe Denenberg
Doble la massa de galetes, doble la diversió. De Schmackary de fet, hi gelen les galetes amb xips de xocolata més galeta massa . Després de menjar aquesta galeta, estic molt segur que el cel existeix i està ple de massa de galetes.
10. Bibble i Sip : Crema de bufat
Foto cedida per @foodbuffs a Instagram
Mossegant-se en un dels Bibble i Sip’s els luxosos bufats de crema és com obrir un petit regal. El farciment suau complementa perfectament la closca escamosa i cruixent. Amb sabors elegants com la crema matcha i el gris comte, les vostres papilles gustatives us agrairan aquestes cremes de crema.
#SpoonTip: Tingueu a mà un tovalló, es pot desordenar.
11. Tap negre : Batut de llet
Foto cedida per @nycsibs a Instagram
Aquests batuts escandalosos han estat tendències en tots els mitjans socials que hi ha. Tap negre construeix les postres de somni de l’amant del sucre completament carregades de cobertures com M & Ms, cotó de sucre, caramel i galetes amb xocolata.
Consulteu per què aquí tothom parla de batuts de Black Tap.
12. Tap de fleca : Eclair de xocolata
Foto cedida per @foodbuffs a Instagram
Tap de fleca serveix brioixeria, però el que més m’agrada és l’eclair de xocolata. Com no podríeu agradar unes postres guarnides amb full d'or?
#SpoonTip: complementeu aquesta pastisseria amb un cafè gelat per obtenir una reparació refrescant de cafeïna.
13. Fleca Dominique Ansel : Frozen S’more
Foto cedida per @foodbuffs a Instagram
Des de cronuts fins a trets de llet i galetes, Dominique Ansel ha estat proposant un munt de maneres innovadores d’obtenir el vostre gust. Un dels nostres preferits és el s’more congelat. Us tornarà a les nits al voltant d’una foguera al campament d’estiu, però també és perfecte per ajudar-vos a refrescar-vos a la calor de l’estiu de Nova York.
14. Espolvoreja : Espolvoreja Sundae
Foto cedida per @foodbuffs a Instagram
Gelats i magdalenes: dos dels vostres postres preferits combinats en un solatge perfecte. Espolvoreja ara està cobrint el seu gelat amb pastissets.
#SpoonTip: sobre la marxa? Passeu per un dels caixers automàtics de Sprinkles per obtenir unes postres fàcils i ràpides.
15. Fleca Levain : Galeta de xocolata
Foto cedida per @julianne_rucker a Instagram
Perfectament fotogèniques i instagrammables, aquestes galetes amb xocolata són qualsevol cosa menys avorrides. Fleca Levain s’ha convertit en famós per les seves galetes de xocolata.
16. Boqueria : Xocolata Xurros
Foto cedida per @ alison.albright a Instagram
Un gran pas dels xurros del carrer, Boqueria ho fa bé amb els seus xurros de xocolata. Són perfectament cruixents per fora i suaus per dins i, per endolcir encara més l’oferta, aquests xurros s’injecten amb xocolata. Vaja. Només wow.
17. Wooly’s : Neu rapada
Foto cedida per @foodbuffs a Instagram
No és un gelat, però tampoc no és exactament un afaitat. D'acord amb Wooly’s , 'La neu rapada és un híbrid entre gelats rapats i gelats'. Aquesta neu rapada es fondrà a la boca i explotarà amb gust.
#SpoonTip: carregueu els coberts. Fes-te gran o vés a casa.
18. El bon lot : Sandwich de gelat
Foto cedida per @foodbuffs a Instagram
Després d’un llarg matí de passejades Smorgasburg , El mercat de puces de Brooklyn, a Bon lot l’entrepà de gelat us donarà l’impuls que necessiteu per seguir endavant. The Good Batch el barreja amb sabors de galetes com brownie i arròs cruixent sandvitx de vainilla o gelat de menta.
No podeu arribar a Smorgasburg? Al seu lloc, visiteu la fleca de Brooklyn de The Good Batch.
19. Ample Hills Creamery : Gelat
Foto de Zoe Denenberg
Ample Hills tirarà gairebé qualsevol cosa al gelat, inclosos els menjars preferits. El nostre sabor preferit és 'The Munchies', completat amb galetes Ritz, patates fregides, pretzels i mini M & Ms.
#SpoonTip: Obteniu el vostre gelat en un con de luxe, com un con de galeta de xocolata.
20. Fleca Magnolia : Budí de pa de plàtan
Foto cedida per @biteee_meee a Instagram
Fleca Magnolia ha estat servint cupcakes llegendaris durant el temps que recordem, però realment ha arribat al premi amb el seu budín de pa de plàtan. El clàssic sabor a plàtan mai decep, però si us sentiu aventurer, proveu el seu budín de pa de xocolata.
Fer una festa? Magnolia ven bols dobles del seu famós budín de pa que serveixen a 20 persones. No us preocupeu per les restes perquè aquest budín de pa serà el primer postre que desapareixerà.
21. La durada : Macarons
Foto cedida per @ f00diefriends a Instagram
Venint directament de París, aquests macarons són tan autèntics com es pot obtenir. El La durada L’aparador SoHo us transportarà a una sala de te alta a França amb les seves delicades decoracions de color rosa i verd. Assegureu-vos d’aconseguir una caixa per emportar-vos-la a casa, després us ho agrairé.
22. Fleca Dominique Ansel : Cronut
Foto cedida per @natalie_beam a Instagram
El famós cronut és un dels preferits imprescindibles de Nova York. La línia exterior Fleca Dominique Ansel val la pena provar un d’aquests híbrids de rosquilla-croissant. A més, Dominique Ansel sempre confecciona un nou sabor del mes, fent que cada visita sigui única.
23. El Smith : S’mores in a Jar
Foto cedida per @foodbuffs a Instagram
Estalvieu espai durant el sopar indulgent a El Smith , perquè el seu menú de postres us farà sorprendre. 'Deconstruït' sol ser un codi per a menys treball, però The Smith segur que no s’allunya amb aquest s’mores en un pot. Aquesta nova visió de la pel·lícula preferida de la infància elevarà els vostres gustos a nous nivells.
24. Boulton i Watt : Galeta de ferro colat
Foto cedida per @kararosenblum a Instagram
Qui sabia que aquest elegant restaurant de Nova York acolliria les properes postres: la galeta de ferro colat? Boulton i Watt serveix una galeta de xocolata calenta en una mini paella amb una gerra petita de llet al costat. Una visita obligada tant per a nens com per a adults.
25. Doughnuttery : Mini Donuts
Foto de Sara Rukeyser
Són tan petites, està bé si en menjo 20, oi? Doughnuttery’s els bunyols per a nadons tenen una llar al Chelsea Market, on podeu veure com els empleats fregen i cobren els vostres bunyols amb cobertures que trieu.
#SpoonTip: no escatimeu amb el sucre en pols.
26. ChikaLicious : Con de gelat Churro
Foto cedida per @leancleanlaine a Instagram
Xurro. Gelat. Con. Mai no vaig pensar que veuria el dia que es va inventar alguna cosa tan bonica. Aquest con de xurro esponjós i càlid definitivament supera el clàssic con d'hòsties.
Aneu amb compte amb aquest: un cop proveu un con de xurro ChikaLicious , mai tornaràs enrere.
27. Crepe de vuit girs : Creps
Foto cedida per @stefaniechan a Instagram
Creps japoneses? Perquè no. Aquestes postres en forma de con són perfectes quan esteu sobre la marxa, però encara necessiteu una solució dolça. Amb sabors japonesos com el litxi de Sant Valentí i clàssics com el plàtan de maduixa, Crepe de vuit girs té alguna cosa per a tothom.
28. 10 Gelat de sota : Gelat laminat
Foto cedida per @nyc_sweetmates a Instagram
Per què menjar-se el gelat en una bola quan es pot prendre en 5 rotlles en espiral? 10 A sota canvia el joc de gelats amb aquest nou toc al vostre dolç favorit. La millor part d’aquest acord és que s’estan carregant a les cobertures.
29. Al forn de Melissa : Mini magdalenes
Foto cedida per @foodbuffs a Instagram
Les coses bones vénen en paquets petits. El vostre viatge a Nova York no està completat si no ho heu provat Al forn de Melissa magdalenes de mida mossegada. Perfecte per berenar, podeu menjar una caixa de 12 sols. Proveu tants sabors diferents com pugueu, però el nostre preferit seguirà sent el tint.
#SpoonTip: si no esteu a Nova York, però voleu provar aquests pastissets, cuits al forn per Melissa a tot el país. Us hi donem la benvinguda.
30. Serendipitat 3 : Xocolata calenta congelada
Foto cedida per @sheridangold a Instagram
Serendipitat 3 fa unes postres bé des del 1954. Aquesta xocolata calenta congelada ha estat el meu postre de somni des que era petit. Perfecte per compartir, aquesta luxosa xocolata calenta congelada no és només un plaer, sinó una experiència social.
31. Kith Treats : Gelat de cereals
Foto cedida per @julianne_rucker a Instagram
Kith Treats és la primera barra de cereals de Nova York, però hi viatgem pel gelat. Infusioneu el vostre gelat amb més de 20 opcions de cereals i un munt de cobertures per crear la millor barreja personalitzada. Per què només teniu cereals simples quan es poden barrejar amb el vostre gelat?
32. Cremador màxim : Xocolata Pizza
Foto cedida per @maxbrenner_chocolate_bar a Instagram
Cremador màxim porta el regal de la xocolata al món, centrant tot el menú del restaurant al voltant de la xocolata. Sí, ho has sentit bé. Des de panets d’hamburgueses empolvorats amb pols de cacau fins a fondue de xocolata decadent, podeu fer un àpat de cinc plats al voltant de la xocolata.
La pizza amb xocolata és el millor d’ambdós mons: no és dolç, però perfectament indulgent.
33. Juga a J : Gelat
Foto cedida per @lucygrebin a Instagram
Localitzeu aquest camió a Nova York per donar un toc divertit al vostre gelat. Juga a J serveix servir suau de vainilla i xocolata en un con cruixent en forma de J. Aquestes capritxoses postres són tan divertides de veure com de menjar.
34. Eggloo : Con de gelat de galeta d’ous
Foto cedida per @tooomuchfoood a Instagram
Actualment, la gent fa cons de qualsevol cosa, des de xurros fins a galetes amb xocolata. Tot i això, el nostre preferit és el con de neules de ou Eggloo . Just a fora de Hong Kong, aquests cons lleugers i esponjosos complementen perfectament el vostre gelat carregat.
Consulteu aquest article per obtenir més informació sobre aquesta nova tendència.
35. Chloe’s : Fruita de servei suau
Foto cedida per @beckyblairh a Instagram
Us sentiu sans? Canvieu aquest con de gelat per obtenir una fruita suau i deliciosa. Fresc i acrit, Chloe’s la fruita de servei suau és la manera definitiva de mantenir el cos de la platja mentre es gaudeix.
Consulteu els substituts més saludables Aquest article.
36. La botiga de mandonguilles : Sandwich de gelat
Foto cedida per @spoon_nyu a Instagram
Sé què estàs pensant: per què aniria a una mandonguilla a buscar gelats? Bé, La botiga de mandonguilles està farcint les seves galetes acabades de fer amb gelats fets a mà. Podeu construir el vostre propi sandvitx des de la base, triant els vostres sabors de galetes i gelats per fer les vostres postres de somni.
Esteu preparat el vostre propi entrepà de gelat a casa? Proveu aquesta recepta per obtenir un sandvitx senzill de rosquilla de xocolata, nutella i gelat de cafè.
37. Fosa : Sandwich de gelat
Foto cedida per newyork.seriouseats.com
Amb noms divertits com 'Lovelet', 'Maplemaker' i 'Seduction' Melt’s els entrepans de gelat són divertits i divertits. Fins i tot els podeu aconseguir enviat fora de Nova York aquí. Al cap i a la fi, una noia necessita el seu sandvitx de gelat independentment d’on visqui.
Pepsi i Coca Cola són la mateixa empresa
38. Gel i vici : Gelat
Foto cedida per Spoon University a Facebook
Gel i vici ho provaré tot i tot quan es tracti de gelats. Aquesta gelateria experimental es va associar amb SpoonU per crear un sabor personalitzat: un gelat de bola de foc amb un ramen fràgil i trossos de ramen Flaming Hot Cheeto.
A més, mostreu-los que seguiu Spoon a Instagram i obteniu un 20% de descompte sobre el nostre gust. Guanya-guanya.
39. El Projecte Donut : Tot Bagel Donut
Foto cedida per @julianne_rucker a Instagram
Donut i tot el bagel: els dos menjars favorits per esmorzar, combinats en un de sol. Una recent innovació de Nova York, el Projecte Donut va descriure el bunyol de tot com 'cobert amb un lleuger esmalt de formatge crema, llavors de rosella torrades, llavors de sèsam blanc i negre, pepitas i un toc d'all i sal marina'.
És possible que sigueu escèptics sobre aquest híbrid de postres i esmorzars, però proveu-ho.
40. De Morgenstern : Torrades de gelat d’alvocat
Foto cedida per @spoon_nyu a Instagram
No crec que es pugui obtenir més bàsic que el pa torrat d'alvocat, però De Morgenstern una nova presa ens agraeix als déus de les postres. El gelat d’alvocat pot semblar estrany, però el nostre amor per l’avo no té límits. Haureu de confiar en nosaltres i provar-ho vosaltres mateixos.
41. People’s Pops : Ice Pop
Foto cedida per @foodbuffs a Instagram
Pops fantàstics amb una vista fantàstica. Aquest estand de gel pop d'alta línia els plats són la delícia perfecta en un calorós dia d’estiu. Afruitats i frescos, aquests gelats us deixaran refrescats i rejovenits per explorar Nova York. Recomanem el gust de gerds-llima.
Augmenta el teu propi joc pop amb aquests gelats de margarita de bricolatge. Com més bullici millor.
42. Parm : Pastís de gelat
Foto cedida per @julianne_rucker a Instagram
Anar a Parm per sopar, però el plat principal real són les postres. Pastís de gelat de tres capes de Parm definitivament supera el vostre pastís d’aniversari de 5è. Aquest combinat de xocolata-maduixa-festuc és el paquet total, amb una cirera a la part superior.
43. Francois Payard : Macaron Donut
Foto cedida per @indulgenteats a Instagram
Francois Payard ens ha aportat el més recent desenvolupament de la generació de postres híbrides: el bunyol de macarrons. Payard té 30 anys d’experiència en la fabricació de pastissos francesos, de manera que no és d’estranyar que hagi pensat aquesta innovació en el macaron. Feu una fila per provar aquestes postres especials perquè només n’hi ha dues disponibles per client.
Si teniu pressupost, consulteu aquests tres dolços menors de 3 dòlars a Nova York.
44. Pop Bar : Ice Pop
Foto cedida per @newyorkbitesblog a Instagram
Qui sabia que els gelats podrien ser tan divertits? Deixeu de banda els gelats de supermercat per a aquestes delícies gourmet congelades. Pop Bar posa el gelat congelat artesanal sobre un pal (i fins i tot, fins i tot, submergint-lo en xocolata). Amb sabors com el dolç de llet submergit en blat de moro caramel i te verd, Pop Bar és una cita obligada.
45. Sundaes i Cons : Gelat
Foto cedida per @julianne_rucker a Instagram
Sundaes i Cons utilitza sabors asiàtics per donar una nova volta al clàssic con de gelat. Els sabors van des de vainilla i xocolata fins a wasabi i sèsam negre. Molts dels sabors d’aventura són colorits i afegeixen un bon toc al vostre feed instantani.
46. Dies de neu : Neu rapada
Foto cedida per foodbyskyler.com
Nova York hi torna amb la neu rapada. Amb cobertures ridícules i una varietat de sabors, Dies de neu donarà ganes de renunciar definitivament als gelats. S’ofereix amb freqüència a @city_fork_new , un dels Instagram de menjar més famosos de Nova York.
47. Round K Cafe : Pastís de gotes de pluja
Foto cedida per @raindropcake a Instagram
Espera Què? Probablement estigueu tan confús com jo quan vaig veure aquest pastís de gotes de pluja. Segons Darren Wong, creador del pastís de gotes de pluja, està inspirat en el tradicional Mizu Shingen Mochi del Japó.
Aquest és un postre que només cal tastar per entendre’l. Cap a Round K Cafe al Lower East Side per veure de què es tracta.
48. Arrebossats i nata : Mini Whoopie Pies
Foto de Maddie Denenberg
Mini. Whoopie. Empanades. Podeu pensar que no és millor que això, però sí. Arrebossats i nata us enviarà els vostres mini pastissos whoopee directament. Parlar de convenient.
49. El social de Stanton : Donuts
Foto de Zoe Denenberg
El social de Stanton és un restaurant de col·laboració compartit que ha començat alguns dels millors xefs de Nova York. El sopar no només és deliciós, sinó que aquests xefs també maten el joc de les postres. Demaneu un munt de plats diferents i compartiu-los perquè pugueu provar tants d’aquests dolços com sigui possible.
Totes les postres són realment creatives, però sóc un xuclador d’uns mullits bunyols càlids amb salses de caramel, xocolata i baies.
50. Pops de Haley : Pastís pop push-up
Foto cedida per @popsbyhaley a Instagram
Perfectament lúdic i còmode. Menja el teu pastís sense embolicar-ho Pops de Haley’s pop de capes empenta cap amunt. Complet amb pastís, glacejat i ruixats, no us conformareu mai més amb una vella llesca avorrida.
Espero que aquest recorregut definitiu de postres a Nova York mantingui satisfets els seus dolços. I recordeu, no hi ha massa sucre.
