El frappuccino de Starbucks és el motiu pel qual em vaig enamorar del cafè. Com a estudiant universitari, el cafè em fa sobreviure a la tediosa tasca d’assistir a conferències de dues hores i a laboratoris de quatre hores. Amb Starbucks a poca distància a peu del meu campus universitari, em sembla un paradís poder passar per un frappuccino. Però només recentment em vaig trobar un article sobre com el frappuccino no és més que una bomba calòrica , i ara quan en tinc una em sento com un viatge de culpa.
Durant el meu primer any d’estudis universals, em feia malament el cafè (omg, oi?). Però, quan Starbucks va obrir un nou punt de venda a prop de la meva universitat a principis del segon any, no vaig poder evitar anar-hi amb un amic. Va ser la primera vegada que hauria acabat la meitat d’un frappuccino alt de la meva vida. Des d’aquell dia, el meu amor pel frappuccino va continuar, augmentant dia a dia fins a tal punt que baixaria a Starbucks gairebé tots els dies; us podeu imaginar quin efecte tenia a la butxaca.
Foto de Sabhyata Badhwar
Poc sabia que el frappuccino era una bomba de calories. Quan un parell de persones em van explicar la realitat que hi havia darrere de l’increïble sabor del frappuccino, no estava preparada per acceptar-ho, així que vaig anar a la xarxa per fer una lectura pròpia, amb l’esperança de trobar alguna cosa que els demostrés que estava malament. Com pot ser tan perjudicial una cosa tan deliciosa? Però em vaig quedar desconsolat quan vaig saber que el frappuccino de Starbucks era la raó per la qual afegia centímetres addicionals als malucs.
Com a estudiant universitari, ningú no vol acceptar que el seu cafè preferit a la seva franquícia preferida no sigui res més que sucre.
El gelat de vainilla és bo per a tu
Base Frappuccino
Foto d'Alex Waxenbaum
Aquesta base conté sucre, sabor natural i artificial, aigua, goma xantham (que és un agent espessidor), color caramel, cafeïna i sorbat de potassi.
Es considera que el cafè és una de les millors fonts d’antioxidants disponibles; els estudis demostren que té més antioxidants que el te negre i fins i tot una poma. Però el cafè també és víctima d’adobs nocius. Malauradament, Starbucks no ofereix la versió orgànica del cafè. Ara no és una mica irònic que a cafè botiga fa no utilitzar cafè orgànic?
Salsa de Caramel
Foto de Paige Rodgers
com saber quan un mango està madur
Cridar una salsa de caramel escandalosament poc saludable també és una eufemització. Quan la salsa de caramel es fa de zero, consta de tres ingredients- dinsnata hipping, mantega i sucre. Però Starbucks ha de produir-lo a gran escala, cosa que pot resultar molt cara, de manera que utilitzen substituts. Un parell de substituts són xarop de blat de moro ric en fructosa (que és causa d’obesitat) i mono i diglicèrids, que són igual de nocius. L’excés d’aquests glicèrids pot provocar malalties del cor, ictus, obesitat i diabetis.
Tal com és, la salsa de caramel conté prou calories, però encara més calories ...?
Xarop de Caramel
Foto de Sabhyata Badhwar
Aquest xarop de caramel podria dur-se la vida. La vostra font fins i tot més sucre i un colorant que conté 2-metilimidazol i 4-metilimidazol, que poden provocar càncer de pulmó, fetge i tiroide.
com se sap si un plàtan està madur?
Has tornat a llegir aquesta última frase, oi? Com pot provocar càncer aquesta delícia ensucrada? Encara no puc registrar-ho, per molt que el rellegis.
Crema batuda
Foto de Dyan Khor
Alguna vegada has pensat en què passa amb aquest plaer espumós? Bé, conté xarop de vainilla, que de nou conté sucre. D'acord amb aquest lloc web , la quantitat de nata batuda en un frappucino alt equival a 80 calories. Per què Starbucks em fa això?
El 'cub de sucre' a la part superior
Foto d'Aakanksha Joshi
One Starbucks Venti Caramel Frappuccino consta de 81 grams de sucre. No us imagineu quanta quantitat de sucre és? Imagineu-vos que s’afegeixin uns 18 daus de sucre al vostre cafè menyspreablement. I això és separat de les altres bombes de sucre comentades anteriorment. Voleu saber quantes barres de xocolata equivaldrien? Penseu-hi, o millor encara, Google .
Després de llegir aquests fets, el millor que puc fer és trobar un racó d’aquest món i plorar, amb l’esperança que tots els llocs web que hi ha a la meva banda es trobin a la cara. Però, malauradament, els fets són certs.
