Tots hem cridat a buscar gelats, sobretot en un calorós dia d’estiu, però ens hem preguntat alguna vegada: “Els gelats són saludables o poc saludables? Resulta que alguns gelats són més saludables que d’altres, però els gelats no són tan dolents com tots pensem.
Ingredients de gelats
Els ingredients típics del gelat són llet, sucre, llet o greixos vegetals, sabor (i de vegades color). Alguns productes també inclouen estabilitzadors i emulsionants. Els estabilitzadors s’utilitzen per permetre que el producte tingui una vida útil més llarga i s’utilitzen emulsionants com els rovells d’ou. mantenir el gelat suau.
Per què el gelat és saludable?
Els beneficis per a la salut del gelat són que aporta més energia que la llet sencera 137 Calories d’energia segons el Departament d’Agricultura dels EUA i és ideal per a algú que intenta augmentar de pes.
També conté vitamines i minerals com el calci i el fòsfor. Calci i fòsfor treballar junts per construir dents i ossos forts i ajudar prevenir l’osteoporosi .
Gelat Halo Top
El gelat Halo top té menys greixos, carbohidrats, sucre i té més proteïnes que el gelat mitjà. Una pinta de gelat Halo Top de xocolata només té 280 calories i conté llet i nata, ous, eritritol, fibra prebiòtica, concentrat de proteïna de la llet, sucre de canya orgànic, cacau alt en greixos, glicerina vegetal, sal marina, goma de garrofa orgànica, goma de guar orgànica i estèvia orgànica.
Per què els gelats no són saludables?
El gelat no és saludable perquè és un aliment dens en energia i té un alt contingut en hidrats de carboni, sucre i greixos. Amb un recompte d'hidrats de carboni a uns 15 grams en una porció de mitja tassa , 20-30 grams de sucre segons el sabor i 10-20 grams de greix. Tots aquests ingredients, si es consumeixen diàriament en una quantitat elevada, poden provocar un augment de pes.
Per tant, els gelats són saludables o poc saludables?
Els gelats no són ni saludables ni poc saludables. Hi ha ingredients saludables i poc saludables i alguns productes contenen ingredients diferents i més que altres. Tot i que conté ingredients bons i dolents, el gelat no és el teu enemic.
També hi ha beneficis per a la salut i el millor és consumir-lo amb moderació, com qualsevol altre postre. Assegureu-vos i gaudiu d’algunes culleres del vostre gelat preferit en aquests calorosos dies d’estiu.
