Els fruits secs són aliments potents i carregats de valor nutricional. No us confongueu, però, perquè aquestes llavors de menjar no estan fetes per igual. Alguns fruits secs demostren ser molt més beneficiosos que d’altres. Quan trieu un berenar en el futur, tingueu presents aquests pensaments.
El millor
De totes les opcions, les nous, les ametlles, els cacauets, els anacards i els festucs guanyen el premi 'fruits secs'. Fan molt pel cos mentre es mantenen baixos en calories.
Nous - The Overachiever
Foto de Bari Blanga
La llista de valors nutricionals continua i continua. S’ha trobat que ajuden a reduir el risc de pressió arterial, malalties arterials, ictus i fins i tot alguns càncers. Sens dubte, es tornen bojos per a aquests.
Ametlles - The Dieter’s Choice
Les ametlles contenen més fibra i calci per nou. Són rics en vitamines i fàcils d’incorporar a les receptes. Aquests fruits secs poden reduir el colesterol i reduir el risc de patir malalties del cor. Són els millors fruits secs per menjar quan s’intenta mantenir o perdre pes.
Cacauets - La nou de Peter Pan
Potser no cal que creixis. Normalment, els adults han de deixar anar els aliments que menjaven quan eren nens, però els cacauets són l’excepció. A més d’elaborar aperitius i mantega, contenen proteïnes i antioxidants. Igual que les ametlles, aquests fruits secs són ideals per al vostre cor i us poden reduir el colesterol.
Anacards - La femella d’estudi
Foto de Bari Blanga
Els anacards són rics en ferro i zinc, cosa que els fa adaptar-se a les necessitats dels estudiants universitaris. Afavoreixen una millor visió i poden prevenir la pèrdua de memòria, perfecte per atapeir la nit.
Festucs - L’aperitiu lent
Naturalment, mengem tot i tenir una clara sensació de fam. A causa de la closca, es necessita més temps per menjar festucs, cosa que permet més moderació. Cada nou conté menys de 4 calories, cosa que fa que els festucs siguin un aperitiu que val la pena passar-hi.
El pitjor
Foto de Bari Blanga
Pecans i nous de macadàmia
Hi ha una raó per la qual aquests dos es couen en deliciosos pastissos i galetes. Tots dos tenen la quantitat més baixa de proteïnes i la quantitat més alta de greixos per nou. Gaudeix d’aquestes postres reconeixent que no són les opcions més saludables.
Consell: Es tornen bojos! Els fruits secs fan aperitius fantàstics, però poden ser avorrits. Llavors, per què no fer-los interessants? Combineu fruits secs amb iogurt, fruita seca o baies fresques.
