DC s'ha fet recentment conegut pels seus restaurants 'gastronòmics' amb les seves cuines interessants i els seus ambients divertits. Per tant, no és d’estranyar que en els darrers anys nombrosos restaurants de sushi han aparegut per tot DC.
Com la majoria de restaurants de DC, els millors restaurants de sushi van des de ser extremadament assequible a increïblement car així com extremadament casual a extremadament elegant. Dit això, si sou un fanàtic del sushi o només un fanàtic de vells rotllos de Califòrnia, la llista següent té per a tothom.
Exempció de responsabilitat: no tenen cap ordre concret.
1. Vaig matar
Maté s’ha convertit recentment en el meu restaurant de sushi preferit a Georgetown. Té tots els aspectes bàsics que busqueu, a més d’uns rotllos d’especialitat molt frescos i tenen quadrats d’arròs cruixents que (si em coneixeu) és el que més m’agrada.
2. De Perry
Perry's no només és conegut pel seu magnífic terrat i el seu menú extens, a diferència de la majoria de restaurants de sushi de DC, en alguns diumenges selectius, Perry's ofereix Drag. Reina. Esmorzar. Necessito dir-ne més?
3. Kaz Sushi Bistro
Kaz Sushi Bistro és un dels millors restaurants de sushi de DC per la seva autèntica cuina japonesa i els seus plats 'fora'. Tant si busqueu un rotllo clàssic com si us sentiu més aventurer, Kaz tindrà tot el que busqueu, però els preus són molt alts.
4. Sushi Taro
Si busqueu una experiència japonesa realment autèntica, Sushi Taro és per a vosaltres. Sushi Taro segueix el mètode 'Kaiseki' que és una experiència gastronòmica tradicional en què els comensals no reben cap menú. A Sushi Taro escolliu un dels 4 menús degustació que el restaurant ofereix, el xef us divertirà amb una sèrie de plats.
5. Sushi Capitol
Sushi Capitol és bastant tradicional però també bàsic. El petit restaurant té un menú petit, però els veritables amants del sushi podran gaudir dels plats tradicionals i autèntics del restaurant. A més, és un dels restaurants autèntics més barats de DC.
6. Sushi Ogawa
Aquest és per a tots els amants del sushi dur que hi ha. A Sushi Ogawa costen 80 dòlars per seure a una taula i 100 dòlars per seure al bar. Un cop hi sigueu, se us proporcionarà un menú (no hi ha manera de veure el menú prèviament) i l’experiència sol estar formada per 12-14 plats.
7. Umaya Izakaya
Umaya Izakaya no només és conegut pel seu sushi, sinó que el restaurant també se centra en els ramen tradicionals japonesos. Si busqueu alguna cosa entre molt barat i súper elegant, Umaya hauria de ser la vostra opció.
8. Sakerum
Sakerum és el lloc ideal per anar a la nit. Us proposo començar la vostra nit a Sakerum amb alguns dels seus rotllos d’aventura i còctels d’autor. L’atmosfera del lloc us farà sentir com si estiguéssiu en un club i us ajudarà a gaudir de la vostra gran nit.
9. Raku
Raku és un altre que satisfarà totes les vostres ganes de sushi i cuina japonesa. Tant si voleu sobrecarregar una caixa Bento plena de sushi com si només voleu uns quants rotlles, Raku és conegut a DC per ser un dels primers.
Tant si busqueu un dinar informal i barat, una experiència autèntica cara o passar una nit amb bon menjar i begudes, aquesta llista de restaurants de DC us ajudarà a trobar allò que busqueu.
