Els 50 millors aliments per menjar a Charlotte abans de morir
Charlotte ha pres molta calor per la seva escena gastronòmica en comparació amb ciutats 'més menjadores' de Carolina del NordDurham, però darrerament s’ha afegit un toc nou que el porta al següent nivell. Amb una combinació de restaurants nous i de moda als barris calents de Charlotte i els clàssics favorits de la vella escola que existeixen des de fa temps, Queen City s’està convertint en un lloc que no us voldreu perdre. Si no voleu equivocar-vos en elecció dels aliments, proveu-ne alguns:
Una foto publicada per The Cowfish (@thecowfishsbb) el 6 de maig de 2016 a les 14:16 PDT
Probablement heu tingut sushi i probablement heu tingut una hamburguesa. Però aposto a que mai no heu tingut 'burgushi', la famosa fusió creada pel restaurant més popular de Charlotte que va portar menjar i hamburgueses japoneses en un entorn fabulós. Pot trigar una eternitat a aconseguir una taula, però tenen enormes peixeres per admirar mentre espereu.
Una foto publicada per Rico's Acai Food Truck (@ricosacai) el 28 de juny de 2016 a les 15:15 PDT
Rico’s pot ser un dels únics venedors d’acai a Charlotte, però realment bufa qualsevol altra competència potencial. Aneu a buscar el bol de l'arc de Sant Martí si busqueu un aperitiu que sigui digne de fer-ho.
Una foto publicada per Charlotte Foodie Adventures (@cltfoodieadventures) el 3 de juliol de 2016 a les 05:11 PDT
Es tracta d’una botiga de conveniència de barri casolana que casualment ven sandvitxos meravellosos al mostrador de xarcuteria. També tenen aperitius i costats abundants per al vostre sandvitx perfecte.
Una foto publicada per Good Food a Montford (@goodfoodclt) el 21 de juny de 2016 a les 14:23 PDT
El nom del restaurant ho diu tot. Xef Bruce Moffett s’ha apoderat de l’escena del restaurant Charlotte i Good Food ofereix una gran varietat de plats petits que van des del bròquil fregit fins a les vieires escaldades. El brownie de xocolata de postres és la cirera a la part superior, només fa pudor que ho haureu de compartir tot.
Una foto publicada per RuRu's Tacos & Tequila #TheRu (@rurustacos) el 13 de juny de 2016 a les 10:21 am PDT
Ruru’s és el nou punt d’accés Myers Park, amb un pati assassí i margarites impecables. La cuina mexicana combina perfectament amb un còctel nocturn amb amics en aquest encantador lloc. La millor part és que tots els elements del menú s’anomenen entre cometes de pel·lícules. És exponencialment més divertit quan pots demanar el teu tac dient: MAMÀ! LA PLATJA DE MEAT! '
Una foto publicada per notjustcoffee (@notjustcoffee) el 5 de juliol de 2016 a les 6:34 am PDT
Els baristes aquí són clarament experts, ja que cada tassa d’expresso s’aboca meravellosament a impressionants obres d’art dins de la vostra tassa de cafè. No tenen aparador, sinó parades tant a Atherton Mill Market com a 7th Street Market.
Una foto publicada per Fahrenheit Charlotte (@fahrenheitclt) el 6 de març de 2016 a les 07:03 PST
Fahrenheit és un dels nous restaurants més populars de la ciutat, probablement perquè es troba a la planta 21 d'un hotel del centre, amb vistes a tot l'horitzó de Charlotte. Tot és bo, però per menjar realment no ho oblidaràs, ves a berenar i demana a aquests nois dolents.
Una foto publicada per MyFab5 Charlotte (@bestfoodcharlotte) el 23 de juny de 2016 a les 15:59 PDT
Aquesta cremeria ofereix desenes de sabors frescos i deliciosos, inclosos els de Reese, gingebre, poma de canyella, amaretto d’ametlla i (el preferit de tots) menta oreo .
Una foto publicada per New Wrap Order Food Truck (@newwraporder) el 21 de maig de 2016 a les 12:20 pm PDT
Aquest food truck satisfà les necessitats de tots oferint un menjar d’inspiració internacional envasat en un burrito o servit en un bol. Des del mexicà al mediterrani fins a Califòrnia, hi ha alguna cosa per al gust de tothom.
Una foto publicada per Charlotte Foodie Adventures (@cltfoodieadventures) el 27 de juny de 2016 a les 9:05 PDT
Mai no havies vist tantes varietats de Salsitxes de frankfurt en un menú. Fins i tot podeu personalitzar els vostres afegint els ingredients que vulgueu. Bonificació especial: també hi ha gossos vegetals disponibles.
Una foto publicada per Cabo Fish Taco (@cabofishtaco) el 24 de juliol de 2015 a les 8:21 PDT
Aquest hotspot de moda NoDa aporta a Charlotte la frescor del marisc mexicà oferint els tacos de peix més creatius i d’avantguarda que podeu trobar. Estigueu preparats per afrontar una dura decisió mentre feu la comanda.
Una foto publicada per MyFab5 Charlotte (@bestfoodcharlotte) el 2 de juny de 2016 a les 16:28 PDT
L’únic millor que un còctel afruitat amb una vista impressionant sobre l’horitzó és quan hi ha una paleta flotant a la vostra beguda. Les postes de sol aquí dalt no es poden superar.
Una foto publicada per Amélie's French Bakery & Café (@ameliesfrenchbakery) el 24 de maig de 2016 a les 9:29 PDT
Tot en aquesta pintoresca fleca francesa és per morir, però el brownie salat de caramel porta la indulgència al següent nivell. Fins i tot et sents com si vas fer unes mini vacances París .
Una foto publicada per SuperVegan (@val_the_vegan_eats) el 28 de maig de 2016 a les 18:22 PDT
El lloc en si no sembla res d’especial, però un cop us asseieu i proveu el menjar, us adoneu que és el veritable negoci. Aquesta articulació és tan autèntica com qualsevol cosa que pugueu trobar a Charlotte.
Una foto publicada per Customshop (@customshophandcrafted) l'1 de juny de 2016 a les 14:38 PDT
El menú aquí canvia mensualment, però no deixa d’oferir els plats més innovadors i únics, inclosos sempre marisc fresc, carn, pasta i verdures. A més, el pa que es serveix abans de menjar és millor que gairebé a qualsevol altre lloc de la ciutat.
Una foto publicada per MyFab5 Charlotte (@bestfoodcharlotte) el 28 de maig de 2016 a les 5:58 am PDT
La fleca artesana preferida de Charlotte ofereix deliciosos entrepans, així com una gran varietat de pastes, des de torradetes, fins a cupcakes, passant per croissants i molt més. És impossible deixar fam d’aquest lloc.
Una foto publicada per Ryan Holmgren (@ryanholmgren) el 2 d'octubre de 2015 a les 10:50 PDT
Un dels preferits de Charlotte des de fa molt de temps, les salses de pasta aquí són úniques i més gustoses que fins i tot les que provenen Itàlia . No us podeu equivocar amb la salsa de tomàquet-alfàbrega o la pasta de Mama.
19. Torrades franceses farcides de plàtan amb mantega de cacauet a Torrades
Una foto publicada per Kate (@ katelouise06) el 28 de novembre de 2015 a les 6:37 am PST
L’única cosa millor que la mantega de cacauet i el plàtan és quan l’ompliu dins de pa esponjós i perfectament torrat. També ofereixen moltes altres varietats de pa torrat francès, si la mantega de cacauet i el plàtan no són el vostre.
Una foto publicada per @midnightdinercharlotte el 23 d'agost de 2015 a les 21:26 PDT
Midnight Diner podria ser el restaurant retro més perfecte per a fotografies de l’estat. Està obert les 24 hores, els 7 dies de la setmana, perquè pugueu venir a buscar el vostre pollastre i neules (o qualsevol altre menjar per esmorzar perfectament preparat) en qualsevol moment.
Una foto publicada per Aqua e Vino (@aquaevino) el 18 de maig de 2016 a les 15:31 PDT
El xef d’aquest restaurant boutique del nord d’Itàlia venia de Milà i s’esforça per portar l’estil de vida de la cuina italiana a Charlotte. Afirma que a Itàlia no hi ha substituts per no menjar aliments frescos, de manera que treballa amb agricultors de Charlotte per fer el seu menjar el més fresc que pugui ser.
Una foto publicada per kaleykaley13 (@ kaleykaley13) el 23 de juny de 2016 a les 5:54 am PDT
Tot a la Lluna és vegà , que és una tendència que es va agafant lentament a Charlotte. El menjar és deliciós i innovador i ofereix versions veganes de molts plats populars que podeu trobar a qualsevol altre lloc de la ciutat.
Una foto publicada per Charlotte Foodie Adventures (@cltfoodieadventures) el 23 de maig de 2016 a les 04:42 PDT
Per a aquells que es moren de postres per esmorzar, aquesta neula no decebrà. El cafè ofereix un dels millors esmorzars de Charlotte, independentment del que demaneu, i la seva llista de sabors amb cafè amb llet és gairebé tan llarga com la de la porta.
Una foto publicada per MyFab5 Charlotte (@bestfoodcharlotte) el 25 de gener de 2016 a les 18:28 PST
D’alguna manera, el formatge Mac N sempre es millora afegint llagosta. Potser és perquè ens fa sentir més sofisticats o potser és perquè són dues coses que mai no tenen mal gust. Aquesta versió és simplement perfecta: no és massa pesada i els sabors es complementen perfectament.
Una foto publicada per MyFab5 Charlotte (@bestfoodcharlotte) el 17 d'abril de 2016 a les 11:40 PDT
Afirmen que el menjar del sud és bo per a l’ànima. Cobert de xoriço, aquest plat dóna una volta a la sàvia afegint formatge de cabra, cosa que fa que aquest aliment bàsic del sud sigui una mica més únic.
Una foto publicada per Atherton Market (@athertonmillmkt) el 18 de juny de 2016 a les 7:26 PDT
Per al comprador de queviures de moda que li agrada recollir productes frescos de granja, aquest és el lloc on anar. Els agricultors i els venedors locals van instal·lar parades a l’interior de l’antiga estació de carretons i venen des de productes, com ara melmelades, passant per pa i pastes.
Una foto publicada per The Blossoming Kitchen (@theblossomingkitchen) el 5 de juliol de 2016 a les 17:31 PDT
Aquesta és una mica unitat, però val la pena. Molts edificis estan plens de tots els agricultors locals que aporten les seves millors coses per vendre a Charlotteans famolencs.
Una foto publicada per Food Truck Friday (@foodtruckfridaycharlotte) el 13 de novembre de 2015 a les 9:38 am PST
L’esdeveniment preferit de Queen City sobre rodes, Food Truck Friday, a la plaça Midwood, és un lloc on es poden reunir camions de menjar i proporcionar menjar deliciós i un bon moment per a qualsevol persona que vulgui divertir un sopar el divendres a la nit. Podeu quedar-vos amb el vostre favorit o provar una mica de cada cosa.
Una foto publicada per Reid's Fine Foods (@reidsfinefoods) el 9 de juny de 2016 a les 7:26 PDT
De vegades, Whole Foods és massa avorrit i busqueu queviures realment interessants i únics que només podreu trobar a Reid’s. Ofereixen una gran varietat de vins excel·lents i cobreixen gairebé tot el que sigui alimentari, des de carns i mariscs frescos, fins a tes aromatitzats, fins a postres delicioses.
Una foto publicada per Charlotte Foodie Adventures (@cltfoodieadventures) l'1 de juny de 2016 a les 04:08 PDT
Poppy’s dóna a totes les cadenes de bagels una cursa pels seus diners. Els bagels acabats de coure són el tampó perfecte per a un ou acabat de remenar i una mica de formatge fos.
Una foto publicada per Heirloom Restaurant (@heirloomrestnc) el 30 d'abril de 2016 a les 4:55 am PDT
Per a aquells que se sentin una mica més apassionats, Heirloom ofereix un menú degustació de 12 plats diminuts i vins que s’adapten perfectament a cada plat. Per fer les coses encara més emocionants, el menú canvia cada dia. El Àpat de 12 plats costa 120 dòlars, però teniu la llibertat de triar un nombre menor de cursos que vulgueu.
Una foto publicada per Charlotte Foodie Adventures (@cltfoodieadventures) el 4 de juliol de 2016 a les 7:13 PDT
Van posar la 'diversió' en els pastissos de l'embut. Són un food truck que podeu contractar per a qualsevol esdeveniment, com ara festes d’aniversari, casaments o pícnics d’estiu.
Una foto publicada per Charlotte Foodie Adventures (@cltfoodieadventures) el 2 de juliol de 2016 a les 17:36 PDT
Una altra opció excel·lent per a sopar a Charlotte, aquesta ofereix els cereals ensucrats preferits de tothom en forma de gelat. També no s’han de perdre els bunyols que es couen cada dia amb frescor.
Una foto publicada per Futo Buta (@futobutaramen) l'1 de maig de 2016 a les 8:34 am PDT
El xef de Futo Buta volia donar una nova volta al menjar japonès a Charlotte i va aconseguir mostrar a la ciutat quelcom completament nou, i ha estat un èxit des de la seva obertura el 2015.
Una foto publicada per MyFab5 Charlotte (@bestfoodcharlotte) el 26 de maig de 2016 a les 13:33 PDT
Bad Daddy’s podria ser la millor hamburguesa de Charlotte, però hi ha alguna cosa per a tothom si les hamburgueses no són el vostre favorit. Podeu personalitzar la vostra hamburguesa o la vostra amanida gegant i tindran els millors balsàmics vinagreta al planeta.
Una foto publicada per Charlotte Foodie Adventures (@cltfoodieadventures) el 20 de juny de 2016 a les 3:58 am PDT
Una altra joia del barri de NoDa, aquestes artesanes fetes a mà bunyols són gairebé tan boniques com saboroses. Ofereixen sabors veritablement únics com el pastís de caramel de plàtan i coco, la mantega de cacauet s’mores i el formatge de cabra maduixa balsàmica.
Una foto publicada per MyFab5 Charlotte (@bestfoodcharlotte) el 3 de maig de 2016 a les 15:33 PDT
Tothom ho sap mantega de galetes és l’invent més gran des del formatge tendre. Però posar-lo al vostre cafè amb llet era una idea encara més emblemàtica i hem d’agrair-ho per Crispy Crepe.
Una foto publicada per MyFab5 Charlotte (@bestfoodcharlotte) el 18 d'abril de 2016 a les 9:40 PDT
El sushirrito pot haver-se originat a la costa oest, però s’ha dirigit cap al control de qualitat al 7th Street Market, demostrant que Charlotte pot quedar a les ciutats més menjadores del món.
Una foto publicada per MyFab5 Charlotte (@bestfoodcharlotte) el 28 de febrer de 2016 a les 7:58 am PST
Arthur’s és una joia oculta situada a la planta inferior dels grans magatzems de Belk. És un lloc fantàstic per recarregar-se després d’un intens dia de compres i el seu te dolç és el millor de la ciutat.
Una foto publicada per Charlotte Foodie Adventures (@cltfoodieadventures) el 23 de juny de 2016 a les 15:13 PDT
Situada al centre del centre comercial Park Road, aquesta gelateria és el postre perfecte després d’un sopar en un dels nous restaurants de moda propers.
Una foto publicada per Charlotte Foodie Adventures (@cltfoodieadventures) el 13 de maig de 2016 a les 8:28 PDT
Fran’s ofereix plats eclèctics dissenyats per satisfer. El seu entrepà núm. 1 es compon de cansalada calenta, gall dindi, suïssa fosa, adob rus i salsa de col servit en un Hoagie.
Tots els restaurants de qualitat ofereixen calamars com a aperitiu, però ningú no pot aconseguir fer-ho de la mateixa manera que aquest restaurant de marisc de luxe, que presenta una salsa agredolça i vinagreta de wasabi. Prepara’t per sorprendre’t.
Una foto publicada per Charlotte Foodie Adventures (@cltfoodieadventures) el 23 de juny de 2016 a les 8:47 PDT
Bastant nou en l'escena gastronòmica de Charlotte, Omaggio, que és 'homenatge' italià, fa un homenatge a l'art de fer pizza. Utilitzen els ingredients italians més frescos i les seves pizzes són tan saboroses com semblen.
Una foto publicada per Stagioni (@stagioniclt) el 9 de març de 2016 a les 7:15 a.m.PST
El xef Bruce Moffett torna a atacar amb aquest acollidor restaurant italià de gamma alta. Les mandonguilles se serveixen com a aperitiu, però potser són la millor part de tot l’àpat.
Una foto publicada per hiromy (@ hiromy216) el 3 de juliol de 2016 a la 01:02 PDT
Aquests semblen els rotllos més grans i esponjosos que s’han servit mai en un restaurant, però aviat trobareu que són buits, però la crosta de mantega té un gust tan increïble que no podeu deixar de menjar-los.
Una foto publicada per BrickTop's (@bricktopsrestaurant) el 10 de maig de 2016 a les 14:48 PDT
Va haver d’estalviar el millor per a l’últim. Bricktop’s és un restaurant fantàstic, però podeu millorar el vostre àpat acabant-lo amb la seva signatura paella de galetes : una galeta de xocolata acabada de coure de 1 polzada de gruix amb una bola de gelat de vainilla al damunt. La galeta segueix sent deliciós al centre i cada mossega et porta al cel.
