Ramen. Quan la majoria dels estudiants universitaris senten aquesta paraula, pensen en els fideus instantanis preenvasats que són com 1 dòlar (no és vergonyós consumir aquestes delícies). Tanmateix, el ramen del qual parlarem és l’autèntic: fideus japonesos en un deliciós brou amb deliciosos embotits de carn a verdures fins a tot el que hi ha al mig. Aquests són els 15 millors ramen de Los Angeles.
1.) Daikokuya
A la part superior de la llista hi ha Daikokuya , que potser és la botiga de ramen més famosa i popular de L.A., i per una bona raó. Amb un brou que no és massa greixós, es desfà la boca a la boca i un ou suau, és un plat farcit, satisfactori i perfecte amb línies que s’estenen per la porta. Així que prepareu-vos a esperar per provar aquest restaurant per excel·lència de Los Angeles.
2.) Shin-Sen-Gumi
Un altre restaurant popular, Shin-Sen-Gumi ofereix l'experiència de ramen 'clàssic' alhora que ofereix als comensals l'opció de personalitzar els seus sopars. Hi ha un munt de complements que podeu demanar, com ara xips d’all i fins i tot una combinació de sabor a base italiana de pasta d’alfàbrega de tomàquet i mozzarella. Perfecte per a l'aventurer.
com saber quan es fa el pollastre bullit
3.) Silverlake Ramen
Inaugurat el 2012, Silverlake Ramen s’ha convertit en una sensació en els darrers anys. Confieu en mi, sent de L.A., tots els meus amics publiquen fotos del seu Silverlake Ramen. Amb un brou de mantega bullit durant 16 hores, és conegut per tenir un sabor ric i profund, diferent a qualsevol altre.
4.) R101 Ramen
És fàcil passar per alt Finestra R101 . Es troba al llarg d’un centre comercial a prop de la concorreguda intersecció de Colorado i Central que condueix a la famosa Americana. No obstant això, per a aquells que estiguin familiaritzats amb aquesta joia oculta, són clients molt fidels. Pagueu un preu fixat i, a continuació, carregueu tantes cobertures com vulgueu. El caldo picant, Spicy Tonkotsu Ramen, és particularment estimat
5.) Ramen Hood
Està de moda, és peculiar i està situat al famós Grand Central Market: Ramen Hood . És únic de manera que el seu ramen és vegetarià i apte per a vegans. El cor del plat farà que fins i tot el contingut més àvid en menjador de carn.
6.) La Tsujita
Tot i que té un costat més car, 15 $ / bol, Tsujita sens dubte val la pena el bombo i el cost. Els seus tsukemen els fideus són diferents de la majoria de botigues de ramen perquè se us ofereixen fideus freds per submergir-vos al brou. Aquí podeu controlar la textura dels fideus o menjar-los tal com se serveix. Vine si vols un ambient animat i una experiència única.
7.) Ramen Tatsunoya
Tatsunoya és una cadena que ve directament del Japó. Quan entreu a la seva primera ubicació als Estats Units a Pasadena, segur que teniu alguns ramen autèntics. Amb el brou infusionat amb medul·la òssia, no és un lloc on portar els vostres amics vegetarians, però sí si voleu algun ramen carnós i allós.
són certs els fets de les tapes a punt
8.) Santouka
Coneixeu els ramen que veieu als anuncis publicitaris amb la pasta de peix rosada? Això sí Santouka per a tu. Es troba en una zona de menjars, de manera que no hi ha campanes ni xiulets zodíac ramen (amb sabor a sal), i no en calen. Santouka fa ramen bé, de la manera més senzilla.
9.) Tatsu Ramen
Amb un brou a base de pollastre, fideus sense gluten i una alternativa vegana, Tatsu Ramen és un lloc de ramen per a la gastronomia de L.A. Té opcions més saludables que altres llocs, però això no el fa menys deliciós. El brou atrevit i picant presenta un perfil de sabor robust a un preu raonable.
10.) Slurpin 'Ramen Bar
Slurpin 'Ramen Bar té un dels noms més interessants i una de les millors ofertes amb bols a partir de 7 dòlars. Ve amb porc gras, ceba verda, alls, algues, oli i carn que escolliu. Un ou costa 1 dòlar extra, però sincerament val la pena. És barat i no et sentiràs culpable.
què fa la pinya a una dona
11.) Modan Eagle Rock Ramen
No deixis que això Modan no és un lloc conegut, sigui el motiu pel qual no ho proveu. Hi ha 4 brous diferents per triar, però el Modan és un dels favorits dels fans. Modan és una base tradicional de tonkotsu, amb oli de tòfona per donar-li un gir que no es pot trobar en cap altre lloc.
12.) Yamadaya
Umami, porc i algunes de les millors comandes secundàries com shu mai, amanides i arrossos són alguns dels menjars saborosos que podeu menjar. Yamadaya . Els treballadors passen 20 hores cultivant el seu brou, de manera que sabeu que tot el que obtindreu d’aquí serà de primera categoria.
13.) Jinya Ramen Bar
Bones notícies! Jinya té ubicacions a tot el país, de manera que podeu tenir el seu ramen picant 'bomba' literalment a qualsevol lloc. Amb els fideus fets a mà que s’ofereixen amb un ou escalfat, és una botiga en cadena que no és gens normal.
14.) Homes Oh Tokushima Ramen
Homes, oh, homes. Homes Oh Tokushima Ramen té alguns ramen de qualitat que saben com si mengessis al Japó. A diferència de molts llocs, el brou no és salat ni de bon tros, és ric sense ser excessiu. A més, els fideus són la consistència i la textura perfectes per embrutar, de manera que és divertit quan sou a Men Oh.
15.) Ramen de York
Per acabar els millors llocs de ramen de Los Angeles, us presento Ramen de York . Situat en un dels meus llocs preferits, Highland Park, té un ambient discret que us farà sentir com a part de la comunitat. És la junta germana més fresca de Silverlake Ramen. Al menú hi ha altres elements que no podeu trobar a l’empresa matriu, com ara panets de panxa de porc i rotlles de sushi.
Així ho teniu, gent. 15 dels millors llocs de ramen de Los Angeles. Assegureu-vos de provar-ho a una parella, o potser a tots 15. No ho jutjaré.
