Tot i que estic fermament convençut que realment no hi ha res de dolç mac i formatge, en una gran ciutat com Boston es pot perdre fàcilment amb la salsa de formatge i aclaparar-se per totes les opcions de mac i formatge. Per tant, us presento el millor mac i formatge de Boston (sense cap ordre particular) per ajudar-vos quan busqueu menjar de bona comoditat.
1. La casa Publick
Amb més de vint complements al seu formatge mac i formatge ja extremadament cursi, t Publick House a Brookline és imprescindible. Podeu afegir clàssics com la cansalada i el bròquil, o barrejar-los i tirar-hi algunes vieires o un ou ferrat.
2. Formatge MMMac N
Situat a Faneuil Hall, podeu suposar que un lloc que porta el nom de mac and cheese no defraudarà i teniu raó. Si busqueu una parada ràpida, però voleu fideus abundants i cursis, llavors Formatge MMMac N és el lloc on anar. Tenen 10 tipus diferents de mac i formatge, com el pollastre de búfala i el cajun, perquè tothom pugui obtenir el sabor que busca.
3. Boston Burger Company
Si busqueu una manera d’incorporar mac i formatge a un altre plat, no busqueu més. Anomenat Mac Attack i, per una bona raó, la Boston Burger Company té una característica hamburguesa coberta de mac i formatge que absolutament et farà volar.
4. jmCurley
Mac i formatge de ferro colat a jmCurley no decebrà. Quan us imagineu el mac i el formatge més bells en una paella que heu vist mai, probablement estigueu pensant en alguna cosa molt similar a aquest plat. És el cim del menjar confortable i és fabulós.
5. Cafeteria Boston
Utilitzeu-vos si podeu passar el dia comprant a Newbury i no anar-hi Cafeteria per dinar, perquè segur que no puc. I no hi ha res millor que la càrrega de carbohidrats en alguns mac i formatge després de comprar el dia. Aquest mac i formatge és el veritable negoci. Recordo la primera vegada que vaig veure un servidor que portava aquest plat per sobre de la meva taula, vaig haver de demanar-lo perquè la seva vista i olor em feien la boca aigua.
6. La Reixa Capital
Literalment, em nego a demanar formatge de llagosta i formatge a qualsevol lloc la Reixa Capital . És cursi i mantecós i es fon bàsicament a la boca. Tot i que ha de ser un plat secundari, podria menjar aquest mac i formatge per a cada menjar durant la resta de la meva vida.
7. Stephanie és a Newbury
És gairebé una garantia que quan hi aneu De Stephanie t’encantarà tot el que demanis, i això definitivament s’aplica al mac i al formatge. És una mida de porció generosa, de manera segura, i el pa ratllat a la part superior és el cruixent perfecte abans de capbussar-se en la bondat cursi. També van guanyar El millor Mac i Cheese de Boston el 2013 . Nota lateral: com m'he d'inscriure per jutjar aquest concurs?
8. Plaça Scollay
Una de les poques ubicacions que serveix el seu mac i formatge en un bol i no en una paella, Plaça Scollay encara brilla quan es tracta de mac i formatge. Com es veu a la foto, el formatge i la llagosta és increïble. I definitivament no escatimen en racions de llamàntol, cosa que suposa un gran avantatge. D’acord, així que vaig mentir. Definitivament, enganyaria el mac de llamàntol Capital Grille amb aquest, però no ho digueu a ningú.
és millor menjar de peu o assegut
9. Ashmont Grill
Aquest bol de cel de Ashmont Grill és exactament el que necessiteu a la vostra vida, confieu en mi. Pot ser que no sembli molt, però amb un plat tan ric, ja saps que aquesta porció encara et deixarà absolutament farcit. A més, pel que fa a mac i formatge a Boston, aquest és el més barat, de manera que mengeu com a reialesa però no gasteu tant.
9. MET Back Bay
Potser hi has estat MET Back Bay per al brunch i les seves famoses sagnants Mary's, però el que potser no sabeu és que tenen un mac i formatge increïbles. Com que bàsicament és un delicte fabricar formatge mac i formatge amb un sol tipus de formatge, MET Back Bay utilitza quatre formatges i deixeu-me que us ho expliqui. És cursi i deliciós i tot el que mai heu desitjat en un bon mac i formatge.
10. Taverna a la plaça
Si aneu a passar una nit bevent a TETES , és possible que vulgueu fer una càrrega de carbohidrats prèviament. La meva recomanació? Presenteu-vos aviat i demaneu el seu mac i formatge. No us decebrà. Té una escorça de patata que fa que el seu cruixent sigui únic i saborós.
11. Àrea Quatre
Si us trobeu a Cambridge amb ganes de mac i formatge, aneu a Àrea Quatre . El seu Mac i Cheese de ferro colat no defraudaran. Tenen menjar increïble directament del forn, i aquest mac i formatge definitivament entra en aquesta categoria. Està cuit a la perfecció, amb la proporció de formatge i escorça perfecta.
12. Cambridge Common
Quan busqueu mac, però no necessàriament voleu menjar complet, heu d’anar-hi Cambridge Common per les seves picades de mac i formatge. Estan fregits per fora a la perfecció i vénen amb una salsa de banyar-se al ranxo i a qui no li agrada una salsa de banyar-se al ranxo ?!
13. Carrer Unió
Tori Weber
Una mica fora de la ciutat, podeu obtenir alguns dels millors formatges mac i formatge que heu tingut mai. A Union Stree A Newton Center, obtindreu un formatge increïble amb escorça de patates fregides i complements excel·lents. Vull dir que estic parlant d’ànec confitat al vostre mac i formatge.
14. Saló de Olde Magoun
Què hi ha de millor que la paella i el formatge amb una gran quantitat d’opcions de cobertures de carn? Li respondré que no hi ha res millor que això. A Saló d'Olde Magoun a Somerville podeu obtenir una deliciosa porció de mac i formatge coberts de costella curta, kielbasa, pollastre, xili, bistec, porc tirat o gambetes. Sí, ho has llegit bé.
15. Graella Fenmore
Si passegeu per Fenway per atrapar un partit, no us voldreu perdre la vostra parada Fenmore Grill pel seu mac i formatge. Fet amb una barreja de formatge d’all, aquestes coses són realment l’autèntica cosa. A més, el restaurant té un ambient fantàstic, divertit i proper a la pista de ball. Així, doncs, amb aquest plat i aquestes vibracions, segur que passareu una bona estona.
Com a estudiant universitari que resideix a Boston, de vegades és bo alliberar-se del fàcil estil mac de mac i formatge i obtenir una mica d’actualització. Quan em gradui, tinc la intenció de provar tots els millors macs i formatges de Boston almenys una vegada.
