El truc del meu pare per trobar bon menjar en una nova ciutat és als restaurants de Google de la zona que apareixen a 'Diners, Drive-ins i Dives'. Vaig deixar de veure el programa després que Guy escombrés la meva hamburguesa preferida al restaurant de la nostra ciutat natal (ho sento, sóc fidel).
quantes llepades al centre d'un pop tootsie roll
Però he de reconèixer que va clavar l’escena gastronòmica d’Austin. Feu un cop d'ull a aquests restaurants per obtenir menjar deliciós, preus adequats per a carteres i un ambient peculiar d'Austin.
1. Casino El Camí
Foto cedida per Anastacia Uriegas-Thrillist
El bar autodescrit 'fosc, fresc i retorçat' serveix hamburgueses guardonades i menjar de barra ampliat (els Bloody Mary's són realment bojos). Vine a sopar abans d’entrar en escena el 6 de l’est.
Heu de provar: Xile verd fregit, hamburguesa Pitts
2. Cafeteria de taulell
Foto cedida per Deborah Cannon-Austin State States
Condueix per la seva ubicació a Lamar i segur que veuràs una fila d’hipsters que esperen estar asseguts. Però amb ingredients d’origen local i un esmorzar abundant que se serveix tot el dia, el vostre àpat sens dubte val la pena esperar.
Heu de provar: Pastissos de cranc i ous, sandvitx de formatge a la planxa
3. Estrangeres i nacionals
Foto cedida per Michael Chu
com tallar un moniato per a patates fregides
F&D compta amb ostres d’1 dòlar el dilluns i un 25% de descompte en totes les ampolles de vi el dijous set, que és una raó suficient per donar-li una oportunitat. El menú neoamericà s’executa perfectament per sopar i esmorzar el cap de setmana.
Heu de provar: Popovers (famós), ànec Magret
4. Mesquite verd
Foto cedida per LocalEats
Aconsegueix una barbacoa impressionant amb un toc cajun i sense la llarga espera que trobaràs a Franklin’s o Salt Lick. La ubicació de Barton Springs és una parada perfecta per anar o tornar del parc Zilker.
Heu de provar: Costelles del darrere del nadó, po-boy de bagre
5. Luke’s Inside Out
Foto cedida per Roadtrippers
com triar una bona magrana
Austin està ple de foodtrucks, però no molts ofereixen un bufet de brunch els diumenges al matí. Els seus entrepans els van fer famosos i no deceben.
Heu de provar: La vaca (pits Banh Mi), dits de peixos mapo
6. Magnolia Cafe
Foto de Paulina Lam
Mai he conegut una ressaca que Mag’s no hagi pogut curar. Busseu en un paquet de panellets fets a la carta o en algun deliciós Tex-Mex i prepareu-vos per arribar a Nirvana.
llocs únics per menjar a Fort Worth
Heu de provar: Mag Mud formatge, xocolata xip & banana pancakes
7. Noble Sandwich Co.
Foto cedida per Meghan McCarron-Eater Austin
Els xefs són amics des de l’escola culinària i, com el seu nom ho promet, ho maten absolutament amb els seus entrepans. Noble també ofereix un menú de sopar apassionant, nou i igual de creatiu, si no podeu arribar al nord al mig del dia.
Heu de provar: Pastrami d'ànec reuben, sandvitx de nusos
8. Taco Xpress
Foto cedida per Food Network
La música en directe, el bar complet i els tacs bojos són les coses preferides d’Austinite. Maria’s Taco Xpress té els tres, cosa que la converteix en una parada perfecta per dinar al sud d’Austin.
Heu de provar: Chilaquiles, tacs a l'Pastor
Busqueu més menjars bons a ATX? Consulteu aquests articles:
- Els 4 restaurants més esperats que arriben a Austin
- Top 5 llocs per obtenir batuts a Austin
- Els 7 millors restaurants per fer-te sentir com un Austinite
- La recerca del millor pollastre fregit a Austin
