Qualsevol persona que no tingui gluten sap que és difícil trobar restaurants amb opcions sense gluten de bona qualitat. Com a noia sense gluten, ho he vist tot i no tot ha estat agradable. El pitjor és intentar trobar llocs on menjar quan es viatja en una ciutat nova. Una noia només pot menjar tantes amanides! Tant si sou de Nova York com de viatgers, aquí teniu alguns restaurants d’allotjament sense gluten de primera categoria a Nova York que definitivament val la pena visitar.
1. El gos gris
Amb ubicacions a Chelsea, Union Square, West Village i Nolita, The Gos gris sempre està a la vostra disposició sense gluten necessitats. Amb un menú tan divers, és sorprenent que gairebé tot es pugui preparar sense gluten a petició. El gos gris té pastes sense gluten, diversos tipus de pa sense gluten i moltes altres opcions sense gluten de forma natural. També ofereixen un menú d’esmorzars amb panellets sense gluten i torrades franceses sense gluten. Aquest restaurant és un dels meus favorits personals i sempre m’agrada passar-hi quan estic a la ciutat.
2. Sense gluten
Finalment, un restaurant italià que no es burla de la cara quan pregunteu sobre pasta sense gluten. A Sense gluten , TOT al menú no conté gluten. Si això no sembla un paradís, no sé què és. Senza Gluten té de tot, des de diversos plats de pasta, entrants i els meus calamars preferits sense gluten. Fins i tot serveixen cistelles de pa sense gluten abans del menjar. Si busqueu un restaurant italià que garanteixi satisfer les vostres necessitats sense gluten, llavors Senza Gluten és el lloc perfecte.
3. Friedmans
Tenir cinc ubicacions a tot Manhattan i un menú que afirma que tot es pot fer sense gluten, Friedmans és un lloc que val la pena consultar. Tot i que Friedmans té un menú per a cada menjar, el seu menú per al brunch és especialment exquisit. Tant si voleu alguna cosa dolça o salada, us cobriran.
4. Pastís per la lliura
Tots els menjadors experts sense gluten saben que l'art de la pizza sense gluten pot ser bastant difícil, però sembla que sí Pastís per la lliura té la recepta perfeccionada. El propietari de la botiga ha dominat les receptes sense gluten de pizza, entrepans, postres i molt més després d’haver descobert que era intolerant al gluten, de manera que Pie by the Pound no és aliè a l’estil de vida sense gluten. Aquest restaurant informal és perfecte per menjar i sortir. A més de la pizza increïble, Pie by the Pound també inclou sandvitxos a la brasa amb tòfona que són realment deliciosos i que val la pena degustar.
5. S'MAC
Ara, a qui no li agrada un plat agradable i enganxós Mac i formatge ? S'MAC sap que ningú no pot resistir la bondat cursi i que la gent lliure de gluten també hauria de poder gaudir-ne. Aquest restaurant de Nova York ofereix pasta sense gluten per a totes les seves combinacions de mac i formatge, i la pasta GF té un gust tan bo com l’autèntic. Quan us sentiu d’humor per menjar clàssics de la vella escola, el S'MAC és el restaurant perfecte per visitar.
Menjar fora de gluten pot ser difícil quan no saps on anar, però tots aquests llocs ofereixen moltes opcions a les quals no podràs resistir. Assegureu-vos de consultar-los quan estigueu a la Gran Poma.
