El menjar us ha intimidat mai? T’ha desafiat? T’he mirat als ulls i m’ha dit: 'Menja'm?' A Harold's New York Deli , això passa cada dia.
La mida dels entrepans, de les boles de matzoh, dels pastissos i dels latkes d’aquesta xarcuteria estil novaiorquès (a Nova Jersey) ha atret infinitat de famílies al llarg dels anys.
El propietari Harold Jaffe ha portat el seu restaurant al cim amb el seu enorme menjar i cultura, així com el seu ambient íntim. Aquesta delicatessen redefineix realment el significat de l'alimentació que uneix la família. No és estrany que aparegués la seva delicatessen Home contra menjar .
els comensals condueixen i bussegen al sud de Califòrnia
Alimentació intimidant
No faig broma aquí. El menjar és espantós.
Tot a Harold's New York Deli supera les expectatives, sobretot pel que fa a la mida. Sempre recordaré el dia que vaig demanar la sopa de boles de matzoh, la bola de matzoh era tan gran com el cap d’un nadó. Si la meva sopa d’entrada era tan gran, gairebé em temia la grandesa del meu menjar real.
Ni tan sols m’inicieu en els tendres sandvitxos apilats i freds. Un entrepà, sol, podria alimentar almenys tres persones. Per tant, quan el meu pare i jo vam demanar el nostre propi sandvitx, sabíem que ens emportaríem restes a casa.
Els pastissos, per cert, són fins i tot més grans que els entrepans. Tot i que un entrepà podria durar tres dies, un tros de pastís podria durar molt bé la vostra família una setmana. Per tant, porteu-ne un tros i deixeu de comprar un pastís sencer al vostre supermercat local. De totes maneres tenen la mateixa mida.
El Pickle Bar és irreal
Harold's Pickle Bar és tota una aventura. Quan demaneu un àpat tremendament enorme, els adobats són complementaris. El famós bar escabetx de Harold, ple de pans i diverses verdures en escabetx, serveix un aperitiu en forma de bufet. És com un partit previ al menjar. És purament i totalment genial.
Acabareu apilant el plat amb aquests cogombres màgics, però assegureu-vos d’estalviar espai per al menjar o fins i tot un enorme tros de pastís.
PRECAUCIÓ: Planifiqueu el menjar en conseqüència o la respiració serà difícil poc després.
Es tracta de Meshpuchah
Mespuchah és yiddish per a 'família'. Dins del menú de delicatessen, trobareu una llista de paraules idiomes d'ús comú, com ara fer , meshugennah , i punam . Per cert, tens un shayna punam.
Aquest conjunt de paraules representen la sensació familiar del jueu al restaurant. De manera similar a una família jueva, la delicatessen us convida a entrar amb braços de benvinguda i us alimenta fins que no pugueu respirar.
Tan bon punt entres, escoltes xerrades i divertides rialles de cada família. Es preocupen per la mida dels aliments i es relacionen amb la quantitat que se’ls interessa consumir. Aquest ambient és realment la definició de casa.
com aconseguir colorant alimentari de la cara
Per tant, quan tingueu ganes d’un bon entrepà, d’un plat d’autèntica sopa de boles de matzoh o d’una setmana de subministrament de pastissos, aneu cap a Edison, Nova Jersey, i passeu per aquesta segona casa.
Sé que probablement ja esteu salivant, així que aquí teniu un tros de pastís de Harold per anar a casa.
