Ho entenc, els teus pares vindran a la ciutat el proper cap de setmana i et demanen que els portis als teus llocs preferits. Però, sé que realment no voleu portar-los al lloc de tacos d'1 $ que visiteu cada dimarts. Aquests són alguns restaurants de luxe que són perfectes per portar els vostres pares quan teniu un pressupost una mica més gran.
de Jacques Imo
El meu favorit de tots els temps, Jacques Imo's és el primer restaurant d'aquesta llista. El pintoresc edifici es troba a Oak Street a Uptown, allunyat de les zones turístiques i molt a prop del campus, un canvi de ritme per als vostres pares visitants. El xef de renom mundial Jacques Leonardi va obrir aquest establiment eclèctic l'any 1996. Des de llavors, ell i el seu personal ben entrenat presenten una gran varietat de plats criolls amb la clàssica hospitalitat del sud que els turistes vénen a buscar. La gent acudeix a aquest restaurant per tastar el pastís de formatge amb botifarra de gambes i caimans, que és deu vegades més apetitós del que sembla. La seva visió inventiva del menjar Soul ofereix a qualsevol turista el millor dels dos mons. Mentre la fama et fa passar per la porta, l'entorn familiar et fa quedar-te. La humilitat i l'amabilitat que ofereix aquest restaurant fan que Nova Orleans se senti com a casa. Portar els teus pares aquí els mostrarà com et sents còmode a la teva segona casa i els permetrà veure Nova Orleans amb els teus ulls. Jacques Imo's fa un treball fantàstic incorporant totes les coses que ens agrada de Nova Orleans en una experiència gastronòmica. Si mai vas a seguir el meu consell, ara és el moment.
què es pot fer amb flocs de blat de moro
Aletes GW
Situat a la cantonada de Bourbon i Bienville, GW Fins és l'elegant restaurant de marisc amb què els teus pares han somiat. Gary Wollerman i la seva família, juntament amb el xef executiu Michael Nelson, han estat elevant els estàndards per a la cuina de Nova Orleans. El menú canvia diàriament en funció de la pesca més fresca, assegurant que els hostes tinguin una experiència gastronòmica impecable. Nelson i el personal utilitzen ingredients de temporada per elevar encara més els plats. Tant si el peix va ser portat del golf aquell matí com si el van subministrar els proveïdors més fiables d'arreu del món, els xefs han dominat la preparació i el servei dels plats més excel·lents. Si tu i els teus pares busqueu un restaurant més de gamma alta, GW Fins és el lloc on anar.
Restaurant Renaixement
El millor lloc per trobar menjar del sud de Louisiana és Restaurant Rebirth al districte de Warehouse. Inspirant-se en la cultura cajun amb la qual va créixer, el xef Cheramie, natiu de Louisiana, ha elaborat un menú ple de cuina d'estil crioll. Mentre es troba a una ciutat tan famosa pel menjar, Cheramie continua eclipsant la seva competència amb els seus plats inventius. A la imatge de dalt hi ha el seu aperitiu imprescindible, ostres fregides cruixents placades sobre pasta cremosa de cabell d'àngel amb parmesà i bolets a la brasa. Tot i que la pasta com a aperitiu és una mica fora del normal, la singularitat que és Restaurant Rebirth oferirà als teus pares una experiència inoblidable. Des del pa de blat de moro càlid i mantega que us dóna la benvinguda a la vostra taula, fins a l'últim mos d'un saborós filet mignon, vosaltres i la vostra família gaudireu de cada moment que passeu aquí.
Palau del Comandant
Heu d'aprofitar l'oportunitat per portar els vostres pares a un dels restaurants més coneguts de Nova Orleans, el Commander's Palace. Aquest fantàstic restaurant es troba al Lower Garden District, que és un dels barris més impressionants del voltant. Tot i que serveixen un sopar fantàstic, heu d'assistir al Jazz Brunch per gaudir de l'experiència completa. La meravella infantil que impregna l'atmosfera aquí no es pot trobar en cap altre lloc, a excepció de Disney World. L'edifici en si està ple de sales festives i taules cobertes amb globus de colors. La música jazz inunda la casa, mentre la banda s'obre camí per cada sala, prenent recomanacions i tocant clàssics que agradaran a tothom. L'ambient divertit combina molt bé amb l'acollidor menú de tres plats del xef Bickford. Aquest és un lloc perfecte per presentar als teus pares els clàssics de Nova Orleans, com l'autèntica sopa de tortuga i el Gumbo ple de sabor. A més, els entrants del brunch són més imaginatius, com els rics Cochon De Lait Eggs Benedict. Tanmateix, el curs final és el que realment deixa una impressió duradora. Tant si trieu el clàssic pastís de pecanes càlid, el cremós pastís de formatge crioll o el famós pudding de pa enganxós, aquí no us podeu equivocar. Si realment voleu gaudir d'una immersió completa a Nova Orleans, reserveu una reserva al Commander's Palace.
de Galatoire
Fundat l'any 1905, aquest restaurant és un fenomen del barri francès. El xef francès Jean Galatoire va iniciar aquest negoci inspirat en la cultura gastronòmica de la seva terra natal i ha estat estimat des de llavors. Ara propietat de la cinquena generació de Galatoires, aquest restaurant es considera una de les millors opcions gastronòmiques de Nova Orleans. Actualment la carta inclou una gran varietat de plats criolls i cajuns que satisfarien qualsevol visitant. Un plat clàssic de Nova Orleans que executen molt bé és l'Oysters Rockefeller, on emplaten les ostres amb més espinacs que qualsevol altre competidor. Un altre aperitiu deliciós que ofereixen és la seva amanida d'alvocat i cranc, que és saborosa, cremosa i a diferència de qualsevol altra amanida que els vostres pares tindran mai. Per als entrants, ofereixen una gran selecció d'aus, peixos, mariscs i carn, que es poden adornar amb una gran varietat de guarnicions i guarnicions per elevar qualsevol àpat. Qualsevol experiència al seu històric menjador principal segur que serà memorable, així que considereu fer una reserva a Galatoire's quan els vostres pares vinguin a visitar-lo.
Porc
Un altre establiment sorprenent situat al districte de magatzems és Cochon. El xef Link ha elaborat un menú destacant els plats del seu origen cajun meridional amb el seu estil culinari únic. S'enorgulleixen d'utilitzar el marisc, els productes i la carn de porc més d'origen local per garantir menjars d'alta qualitat. Aquest restaurant està situat en un magatzem reformat, pensat per sentir-se com una masia rústica moderna. El seu menú s'ordena en plats petits, Boucherie, sopa i amanida, entrants i forn de llenya, format gran i acompanyaments. La varietat de mides de porcions fa que sigui perfecte per personalitzar la vostra experiència, ja sigui un petit sopar només amb vosaltres i els vostres pares, o si tota la vostra família ve a la ciutat. Els aperitius imprescindibles són l'alligator fregit, un element bàsic del sud, i les ostres, cuinades amb mantega d'all picant i picant. El personal aquí és molt complaent i us ajudarà a triar la millor selecció del seu menú en constant canvi. Cada plat aquí és irreal, de manera que els vostres convidats no es quedaran decebuts si trieu sopar aquí.
és la pols d’arrel igual que el midó d’arrel
Herbsaint
L'estrella brillant del Link Restaurant Group és el seu restaurant estrella, Herbsaint. A la cantonada de St. Charles i Girod, el restaurant està inspirat en la cuina francesa i del sud, amb un toc d'influència italiana. El xef Tyler Spreen fa tot el possible per oferir excel·lents ingredients locals i de temporada per elevar el seu menú. La cuina conrea plats clàssics, com ara les gambes de Louisiana i el seu Gumbo, i també alguns d'inesperats, com el seu aperitiu d'espaguetis casolà. Aquest plat inclou espaguetis cremosos i sucosos, coberts amb un ou fregit ric i escalfat. El plat decadent és imprescindible a Herbsaint, juntament amb el seu bistec de la temporada. El wagyu es fa a la planxa a la perfecció i es plateja amb herbes i salses locals per elevar el plat. Herbsaint és una opció fantàstica per endur-se als teus pares quan ja has menjat prou menjar crioll i vols provar alguna cosa nova.
Clancy's
Una altra joia històrica d'aquesta llista és Clancy's, un bon establiment de barri que es troba a Annunciation St. Inaugurat a finals de la dècada de 1940, el restaurant ha mantingut el seu encant des de llavors. Cambrers vestits amb esmòquing, estovalles de lli i àpats criolls senzills. Un menú escrit a mà us dóna la benvinguda a la vostra taula, destacant ingredients típics com les gambes i les ostres. Demaneu les ostres fregides cruixents cobertes de brie suau i enganxós per a un aperitiu, sempre estan al menú i mai us decebrà. Per als entrants, teniu gairebé tots els tipus de proteïnes per triar, però la forma en què Clancy's fa la seva vedella no és com cap altra. La Pannee Veal Annunciation, dedicada al carrer on està situat el restaurant, és una costella fregida lleugera i cruixent col·locada sobre un llit de pasta cremosa d'Alfredo. Aquest plat clàssic s'executa de manera tan bonica i fa que la vostra experiència gastronòmica sigui encara més còmoda del que ja és. Acabeu el vostre àpat amb el seu famós Lemon Ice Box Pie, segur que agradarà als vostres pares.
Imatge
Quan a NOLA, els restaurants de Dickie Brennan són a la llista de tots. Ara, l'únic dilema és triar un dels seus sis restaurants per fer una reserva. La meva elecció personal del grup és Tableau, al cor del barri francès. Aquest restaurant es troba a la cantonada de Jackson Square i ha estat considerat el millor balcó de Nova Orleans. Tant els menús del brunch com el del sopar estan plens de plats amb ingredients locals i els preferits de Louisiana, incloses les ostres. El Oyster Pan Roast és una manera increïble de presentar als teus pares el marisc de Nova Orleans. El plat inclou ostres escalfades i fregides placades amb brie cremós, ciabatta, pomes fresques i cansalada cruixent. El plat s'acaba amb crema d'herbes, que uneix tots els sabors de manera meravellosa. Tots aquests plats seran servits a la vostra família pel personal més amable, fent que qualsevol persona que entri per aquestes portes se senti benvingut. Tant si esteu acabant la vostra visita com si la comenceu, Tableau és un restaurant fantàstic per a qualsevol turista.
