La millor manera absoluta de fer xocolata calenta

Alguna vegada vas a fer xocolata calenta amb les coses en pols, i simplement no està colpejant? El que desitgeu és la xocolata calenta súper cremosa, intensament càlida, meravellosament satisfactòria i més xocolata que veieu a les pel·lícules. No les coses prims i tristos instantanis que deixen alguna cosa (tot) a desitjar. Per a aquesta delicia cinematogràfica, necessiteu aquesta recepta de xocolata calenta.



Tot el que cal és un simple truc per fer que la xocolata calenta en pols tingui el gust. molt. millor. Afegiu una pasta de midó de blat de moro. Això és. Només cal escalfar la llet o l'aigua en una cassola i batre la pols, dues o tres culleradetes de maizena i unes quantes cullerades d'aigua. Afegiu el purí al líquid i deixeu-ho coure a foc lent durant uns cinc minuts. Canviarà totalment la textura de la xocolata calenta, donant-li la sensació en boca més rica i cremosa. Sí, estic fent servir aquesta paraula.



Vaig treure la idea creadora de contingut de menjar Shreya . Recentment va llançar una recepta de xocolata calenta molt deliciosa que afegeix una pasta de midó de blat de moro per afegir cos. La meva recepta utilitza la seva genial incorporació, però en una xocolata calenta una mica més senzilla.



També hi vaig afegir una torrada marshmallow un embotit que val la pena treure la batedora de peu, la batedora manual o, per als valents, una batedora. Afegeix un toc bonic i es fon a la boca.

quant alcohol hi ha en la listerina original

La xocolata calenta més espessa i cremosa

  • Temps de preparació: 2 minuts
  • Temps de cocció: 6 minuts
  • Temps total: 8 minuts
  • Racions: 1
  • Fàcil

    Ingredients

  • 1 tassa de llet
  • 1 pessic de sal
  • 1 cullerada de cacau en pols
  • 2 cullerades de sucre
  • 2 culleradetes de maizena
Imatge de Felicia LaLomia
  • Pas 1

    Escalfeu la llet a foc mitjà-baix en una cassola fins que bulli a foc lent. Mentrestant, barregeu la sal, el cacau en pols, el sucre i la maizena amb dues cullerades d'aigua. Barregeu la pasta amb la llet. i coure a foc lent durant cinc minuts fins que el líquid s'hagi espessit.



    Imatge de Felicia LaLomia

Topper de xocolata calenta Marshmallow

  • Temps de preparació: 10 minuts
  • Temps de cocció: 10 minuts
  • Temps total: 20 minuts
  • Racions: 4
  • Mitjana

    Ingredients

  • 1 clara d'ou a temperatura ambient
  • 1/2 tassa de 125 grams de sucre granulat
  • pessic de sal
  • 1/4 tassa 2 fl oz d'aigua
Imatge de Felicia LaLomia
  • Pas 1

    En una batedora de peu, batem la clara d'ou a foc alt fins que arribi a pics suaus, uns cinc minuts. Mentrestant, escalfeu el sucre, la sal i l'aigua a foc lent fins que bulli. Quan la temperatura arribi als 240 ° F, retireu-lo del foc durant cinc minuts.

    Imatge de Felicia LaLomia
  • Pas 2

    Un cop la barreja s'hagi refredat, aboqueu-la a poc a poc a la clara d'ou batuda amb la batedora de peu a baix. No deixeu que la barreja de sucre toqui la batedora. En comptes d'això, aboqueu-lo pel costat del bol. Un cop incorporat, engegueu la batedora de peu fins que la barreja sigui espessa i brillant amb pics rígids.

    Imatge de Felicia LaLomia
  • Pas 3

    Enceneu el forn a la brasa. Remolineu 1/4 tassa de la barreja de malví sobre una safata de forn folrada d'alumini, un remolí per porció de xocolata calenta. Bullir fins que estigui daurat. Alternativament, utilitzeu una torxa. Col·loqueu-ho sobre xocolata calenta calenta i gaudiu.



    menjar només barres proteiques per aprimar
    Imatge de Felicia LaLomia

Entrades Populars