Durant els darrers 60 anys, McDonald’s s’ha convertit en sinònim de menjar ràpid. Tot i que és cert que als Estats Units el menjar ràpid normalment significa hamburgueses amb formatge i patates fregides, els nord-americans no són les úniques persones que de vegades necessiten menjar sobre la marxa. De fet, a diferència dels Estats Units, altres països tenen una manera totalment diferent de menjar sobre la marxa. Estats Units només acaba de posar-se al dia amb la nova obsessió inspirada en el camió de menjar: el menjar al carrer.
La manera tradicional de menjar quan el temps és reduït, el menjar al carrer havia existit molt abans que McDonald’s, Burger King i totes les altres cadenes de menjar ràpid arribessin reivindicant la revolució de la indústria alimentària. A tot el món, diferents cultures ofereixen les seves pròpies especialitats, que sovint són més ràpides, saboroses i menys processades que qualsevol altre menjar que McDonald’s ofereix.
Així, tot i que McDonald’s ha fet tot el possible per fer-se amb el món (amb ubicacions a més de 100 països), no ha substituït el deliciós menjar que la gent de tot el món ha menjat durant centenars d’anys. Proveu algun dels següents plats populars que altres cultures anomenen menjar ràpid i potser voldreu oblidar-vos del Big Mac.
Anglaterra: Fish and Chips
Foto cedida per @_vinoandvinyl a Instagram
El peix i les patates fregides són com la versió adulta de les polletes i les patates fregides. Un dels plats més populars per anar de viatge o menjar ràpidament a un pub d’Anglaterra, el fish and chips és perfecte per a les persones que tenen gana, però que no tenen la paciència ni el temps d’esperar per menjar.
quant dura la mantega després de la data de caducitat
Japó: Takoyaki
Foto cedida per bd7say.wordpress.com
papil gustatiu blanc al costat de la llengua
Els takoyaki són boles fregides de massa farcides de pop i cobertes amb flocs de peix i salsa. Tot i que el pop pot espantar algunes persones, en realitat no té un fort sabor a peix i és una cosa que fins i tot agradaria a la gent més exigent. Aquest plat japonès és popular a tot el Japó, especialment per als venedors que venen durant els carnavals, però és més freqüent a la ciutat d’Osaka, on es va originar.
Mèxic: Tacs
Foto d'Aine Dougherty
Els tacos són una de les millors formes de menjar ràpid, ja que, a diferència de l’antiga hamburguesa de formatge, es pot posar qualsevol cosa en un tac. Qualsevol estand de tacos sol tenir desenes d’opcions entre les més populars carn rostida farcit de tacos farcits de llengua de vaca o peix. Però el millor és que els preus de McDonald’s no tenen res taqueria - Els tacos no només són deliciosos, sinó que també són extremadament econòmics.
Tailàndia: Satay
Foto d’Helena Lin
Meat on a stick és una versió del menjar ràpid que els Estats Units realment han d’atrapar. Molts països en presenten diferents variants en forma de kebabs, però una de les millors és la versió de Tailàndia anomenada satay. Consisteix en carn enfilada sobre un pal de bambú i a la brasa a flama oberta i sol anar acompanyada de salsa de cacauet.
Israel: Falàfel
Foto de Deena Khattab
Els entrepans de pa pita són el menjar ràpid més comú a Israel i a molts altres països de l’Orient Mitjà, però l’entrepà de falafel és probablement el més popular. Els falafel estan fets de puré de cigrons especiats que es formen en boles i es fregeixen. Es desconeix si el falafel es va originar a Israel, Pakistan, Jordània o qualsevol altre país de l’Orient Mitjà, però és un plat popular que serveix com a menjar ràpid per a molts d’ells.
Vietnam: Pho
Foto d'Angel Tang
Podria ser sorprenent que la sopa es pugui considerar menjar ràpid, però a Vietnam el pho és un menjar ràpid popular. Molts carrers estan plens de venedors que venen menjar i, entre ells, hi ha populars estands improvisats on la gent s’asseu o es queda a l’hora de xocar amb aquesta deliciosa sopa.
com et tenyeixes els cabells amb ajuda kool
El Salvador: Pupusas
Foto de Jamie Le
Si coneixeu algú d’El Salvador, probablement els haureu sentit parlar d’aquest menjar milers de vegades. Les pupusas són un aliment salvadorenc bàsic fet amb farina de blat de moro mòlt i farcit amb farcits com mongetes i formatge abans de cuinar-los. El temps de cocció ràpid el converteix en un article popular per als venedors per vendre al carrer i és un lloc perfecte per menjar.
comentaris sobre neteja de batut verd de 10 dies
Argentina: Empanades
Foto de Dani Czemerinski
La majoria dels països llatinoamericans tenen la seva pròpia versió d’empanades. Igual que a l'Argentina, les empanades de tota Amèrica Llatina solen ser menjar ràpid, ja que tenen el millor sabor fresc al forn o a la fregidora, segons el país en què es trobin. farcit de carn, i després plegat tancat i cuinat per a un farciment ràpid però ràpid. Fes una ulladaaquesta receptarecepta per provar algunes empanades per vosaltres mateixos.
Alemanya: Doner Kebab
Foto de Christin Urso
Tot i que el bratwurst és un menjar ràpid comú a Alemanya i que per primera vegada se li acudeix a molts quan pensen en el país, Doner Kebab és, amb diferència, el més popular. Producte de la migració turca a Alemanya després de la Segona Guerra Mundial, aquesta deliciosa delícia és similar al giroscòpic. Un kebab doner pot variar d’una regió a una altra, alguns utilitzen pa pita i altres fan servir pa a la planxa, però generalment consisteixen en verdures, salsa de iogurt i carn deliciosament cuita.
Índia: Samosas
Foto cedida per Garrett Ziegler a Flickr
com desfer-se de l’olor d’ou
El menjar ambulant indi és probablement el mercat de menjar ambulant més extens de tots els països. És gairebé impossible triar un dels preferits, ja que els aliments habituals difereixen d’una regió a l’altra i cadascun ofereix tanta varietat que es pot menjar una cosa diferent cada dia. No obstant això, un aliment comú no només a les diferents regions de l'Índia, sinó també al sud d'Àsia i a algunes parts d'Àfrica són les samos, que es fan a partir de massa fregida i generalment farcides amb una barreja de patates condimentades, pèsols i cebes.
Veneçuela: Arepas
Foto de James Malnati
Per a Veneçuela, les arepas equivalen al sandvitx americà o al taco mexicà. Són empanades de farina de blat de moro fregides o a la planxa obertes i farcides de qualsevol tipus de farciment. Es poden omplir de formatge o ous i es poden menjar per esmorzar, o bé amb carn per dinar ràpidament. Arepas són realment el veritable significat del menjar ràpid, ja que són farcits, súper ràpids i extremadament econòmics.
