Julia Child va impactar el món del menjar de la manera que no té cap altre xef. No només era un personatge capritxós, sinó que les seves famoses marques comercials han continuat mantenint viu el seu llegat. Tots volem ser com Julia Child, així que aquí hi ha nou maneres de ser una mica més semblants al famós xef.
1. Feu créixer uns centímetres o uns peus (té 6’2 ″).
Foto cedida per lawrenceandjulieandjulia.com
Abans d'embarcar-se en el món alimentari, Julia va intentar allistar-se al nucli de l'exèrcit femení, però va ser rebutjada per ser 'massa alta'. Bona cosa que no puguis ser massa alt per cuinar. Va trobar la seva passió a la cuina primer per menjar i després per cuinar, imponent-se sobre totes les altres persones de l’habitació.
2. Converteix-te en un espia internacional.
Gif cortesia de tumblr.com
Es rumoreja que el famós xef i el seu marit van guardar alguns secrets governamentals durant la Segona Guerra Mundial. Si t’ho digués, hauria de matar-te. O tallar-los, tallar-los a daus, brasa tu i et bullis.
begudes energètiques que tenen gust de toro vermell
3. No escatimeu mai amb mantega. Mai.
Gif cortesia de tumblr.com
Mentre filmava la sèrie Cuinar amb Julia, va utilitzar 753 lliures de mantega . Creia que la mantega era el sustent de la vida França i que els nord-americans necessitaven entendre millor aquest concepte, o hauria de dir-ho, mantega .
4. Porteu sempre perles a la cuina.
Gif cortesia de tumblr.com
La clau per crear un menjar saborós i bonic està molt bé mentre ho feu. La Julia mai no va trepitjar la cuina sense les seves perles. Si no porteu les perles a la cuina, no heu aprofitat del tot el que significa ser una xef de classe.
5. Escriviu un llibre de cuina més venut de 734 pàgines que hagi canviat per sempre la cuina a Amèrica.
Gif cortesia de tumblr.com
quant triga a funcionar la garcinia?
Siguem reals, és bastant difícil escriure un llibre de cuina de 734 pàgines ple de receptes complexes i dignes de bava. Julia Child no va abordar això sola. Es va unir a altres dos apassionats xefs i va treballar el manuscrit durant deu anys.
Trobeu-vos alguns companys obsessionats amb l’alimentació i deu anys lliures, i potser creeu un llibre que s’adapti a la de la Julia. Proveu d’escriure un bloc primer.
6. Forma un amic de correspondència de llarga distància que afectarà per sempre la teva vida.
Gif cortesia de tumblr.com
Escriure cartes és un art perdut. Julia va començar a escriure a Avis DeVoto després d’escriure per primera vegada una carta de fans que lloava l’article de ganivet del seu marit a Harper’s. Les dues dones van escriure d'anada i tornada durant molts anys.
Avis va derivar el llibre de cuina de Julia al seu futur editor, que va canviar el curs de la història culinària. No cal dir que obtingueu un amic de correspondència i mantingueu-los a prop, mai no sabreu què pot passar.
com fer brillar comestible a la cobertura fosca
7. Utilitzeu frases com ara: 'Bateu l'infern del pollastre'.
Gif cortesia de giphy.com
Perquè 'Hit the chicken' és massa suau per al seu gust. El lingo únic de cuina de Julia va atreure els espectadors en els seus set programes de cuina diferents durant molts anys.
8. Sigues la primera dona a estudiar amb mestres cuiners a Le Cordon Bleu a París.
Gif cortesia de tumblr.com
quins són els ingredients de les patates fregides de McDonald's
Les dones que es matriculaven a l’escola culinària comercial eren inèdites durant la dècada de 1950, i menys encara a les estimades El cordó blau . La Julia originalment estava atrapada en una classe per a mestresses de casa. Consternada, va suplicar que la traslladessin a la classe professional.
Va suspendre l’examen final, però va decidir tornar-ho a provar i es va convertir en un dels xefs més famosos de la història.
9. Doneu la vostra cuina al Museu Nacional d’Història dels Estats Units quan us jubileu.
Foto cedida per becuo.com
A Washington, D.C., es mostra una rèplica exacta de la cuina de Julia, que mostra el seu preciós espai de treball que els amants de la cuina aspiren a recrear a casa seva. Donar la meva cuina a un Smithsonian gairebé es compararia amb guanyar una estrella Michelin ... gairebé.
Julia Child sempre serà recordada pel seu estil enginyós únic que va trencar barreres en l’intens món de les arts culinàries. Quin millor model a aspirar a convertir-se en un mestre de cuina ambiciós, ambiciós, amb perles, jurament i amant de la mantega?
No m'estranya que la pel·lícula Julie i Julia va ser feta per honorar la seva vida.
Necessiteu més xefs famosos als quals aspirar? Consulteu aquestes lectures suggerides:
com digerir els aliments més ràpid a la nit
- Quin tipus de cuiner sou?
- Xefs famosos
- Una recopilació de les millors citacions sobre menjar de la història
