Diuen que l’esmorzar és l’àpat més important del dia, però per què despertar-se tan d'hora? La solució òbvia és el brunch, on podeu menjar els millors aliments en el moment que trieu. És cert que Chicago és una de les millors ciutats alimentàries dels EUA. Com a gastrònom de Chicago, he estat buscant els millors esmorzars de tota la vida. Aquí teniu la millor guia de brunch de Chicago amb tots els llocs que necessiteu a la tarda.
1. De Lou Mitchell
Si sou un xuclador del clàssic restaurant com jo, aquest lloc ideal per a Chicago és per a vosaltres. Els ous, les creps i les patates en abundància, segur que seran transportats al passat, sobretot amb Lou Mitchell com a icona de Chicago durant 94 anys. Assegureu-vos de portar diners en efectiu i agafeu un batut deliciosament espès.
Ubicació: 565 W. Jackson Blvd, Chicago, IL 60661-5701
Suggeriment dolç: gofra malteada belga
2. Ann Sather
A la d’Ann Sather es troben els rotllos de canyella més suaus, dolços i esgarrifosos de la ciutat i potser fins i tot del món. Tot i que en podeu fer (i he fet) un menjar complet, Ann Sather’s també serveix fantàstiques delícies sueces, com ara panellets suecs artísticament prims amb llimoners i mandonguilles sueces. Sortireu desordenat però feliç. Garantit.
Ubicacions: 909 W. Belmont
3415 N. Broadway
1147 W. Granville
Suggeriment dolç: rotlles de canyella
com fer mostassa de Dijon amb mostassa groga
3. Batre
Dues paraules: Ron Swanson. Sí, és correcte. Aquest restaurant està decorat de sostre a terra en retrats i cites del vostre personatge favorit de Parks and Rec. El menú del brunch segurament seria aprovat per Ron, amb opcions que van des de salades a dolces, passant per ous i hash. Fins i tot podeu trobar pa torrat i creps francesos en sabors únics com Reeses i Pear. Segons les paraules del gran rei de l’esmorzar, segur que voldreu “tota la cansalada i els ous” que té Whisk.
Location: 2018 W Chicago Au, Chicago, IL 60622
Suggeriment dolç: pa torrat francès de Snickers
4. blau 18
Situat en una cantonada a Pilsen, Azul 18 és una joia del barri. Els seus clàssics brunch i el seu 'estil llatinoamericà' fan que el matí sigui perfecte. Amb parets blaves alegres i vibracions encantadores, Azul 18 ofereix un lloc ideal per a una excursió en família o en solitari.
Ubicació: 1236 W 18th St, Chicago, IL 60608
Sweet suggestion: Ous ranxers
5. Eleven City Diner
En aquesta clàssica delicatessen jueva amb un ambient bulliciós, un menú extens significa que hi ha una mica de gust per a tothom. El més important és que l’esmorzar se serveix tot el dia. Després de menjar la capacitat estomacal, emboliqueu-lo amb una llesca de pastís o pastís i renteu-lo amb un got de cervesa d’arrel casolana. Les postres del brunch són reals.
Location: 1112 S Wabash Au, Chicago, IL 60605
Suggeriment dolç: pa torrat francès Eleven City
6. L’habitació Bongo
Possiblement el brunch més bonic que es presenta a Chicago, la sala Bongo us donarà ganes de començar un Instagram food. És bulliciós, però l’ambient fred és el fons perfecte per a la propera cita del brunch. Tot i que no sembla possible, les decadents torrades franceses, panellets i neules tenen un sabor encara millor del que semblen.
Ubicacions: 1470 N. Milwaukee
5022 N. Clark
1152 S. Wabash
Suggeriment dolç: Torrades franceses de la torre de xocolata
7. Rovell
L’enorme menú de Yolk inclou tots els menjars brunch esperats i molt més. El personal alegre i el tema encantador creen una experiència gastronòmica divertida. A més, amb diverses ubicacions a Chicago, és convenient arribar-hi. La cadena local és tan deliciosa que fins i tot és nacional ja que s’expandeix a Indiana i Texas.
Ubicacions: 1120 S. Michigan Avenue, Chicago, IL 60605
747 N. Wells Street, Chicago, IL 60654
355 E. Ohio Street, Chicago, IL 60611
500 W. Madison Street, Chicago, IL 60661
501 W. Diversey Parkway, Chicago, IL 60614
340 N. State Street, Chicago, IL 60654
1819 W. Division Street, Chicago, IL 60622
Suggeriment dolç: Torrades franceses amb canyella
8. Arrebossat i baies
Aquesta petita però acollidora brunch es val la pena esperar. Tant si us senteu a una taula personal com a la llarga taula de la comunitat, segur que trobareu una experiència gastronòmica còmoda. Els cambrers són simpàtics i els agrada ajudar els brunchers a decidir què demanar, fins i tot a treure fotografies del restaurant Instagram perquè sàpiga quin menjar màgic espera.
Location: 2748 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60614
Suggeriment dolç: vol de pa torrat francès
puc utilitzar crema agra en lloc de iogurt grec
9. Sweet Maple Cafe
Just a fora de West Loop, el Sweet Maple Cafe és un lloc ideal per fer una escapada curta i acollidora a la pressa urbana de Chicago. Els seus esmorzars de menjar confortables durant tot el dia són senzills, amb porcions generoses i la qualitat és difícil de superar. Si voleu que la vostra àvia se senti còmoda, Sweet Maple Cafe és el vostre lloc.
Ubicació: 1339 W Taylor St, Chicago, IL 60607
Suggeriment dolç: panellets de moda antiga
10. Valois
Alguna vegada has volgut menjar com Barack Obama? Agafeu un mos casual a Valois, el seu lloc de barri preferit. No només podeu triar entre un menú especial d'Obama, sinó que podeu obtenir qualsevol dels vostres clàssics americans preferits. És d’estil cafeteria perquè pugueu veure el vostre menjar abans de fer la comanda, però no us alarmeu, perquè és infinitament millor que el vostre institut.
Ubicació: 1518 E 53rd St, Chicago, IL 60615
Suggeriment dolç: Tres panellets amb fruita
La propera vegada que estigueu a Chicago, assegureu-vos de provar un d’aquests 10 millors cinemes de Chicago.
