Tant si el vostre cor està trencat com si està preparat per a l’amor, un cor sa és absolutament essencial per a una vida llarga i saludable. Som aquí per ajudar-vos a ser intel·ligents aquest mes. I ho estem fent proporcionant-vos uncol·lecció de receptes seleccionada a mà per donar suport a la salut cardiovascular. Només us queda cuinar, platar i menjar-vos el cor. Estem convençuts que aquestes receptes són el camí cap al vostre cor, o fins i tot cap a una altra persona, amb melmelades d’ingredients saludables per al cor, com ara fibra soluble, greixos monoinsins i poliinsaturats i proteïnes magres. Així doncs, encenem els fogons i cuinem per obtenir un cor més sa.
el millor lloc per menjar en estudis universals
Esmorzar
Barra de llavors
Foto cedida per furtherfood.com
No busqueu més enllà del nom: aquesta barra de 'llavors' és simplement llavors. Amb un potent combinat de gira-sol, carbassa, lli i chia, aquest esmorzar saludable per al cor augmenta la quantitat de fibra, greixos monoinsinsaturats i poliinsaturats, magnesi, proteïna vegetariana i ferro a base de plantes. Les llavors de Chia també ho sónuna excel·lent font d’antioxidantss. I, per acabar-ho d’adobar, aquesta barra no conté sucre afegit, només s’utilitza la dolçor natural dels fruits secs. Densa de nutrients i energètica, aquesta barra d’esmorzars rockstar aviat estarà a prop del vostre cor.
Avena nocturna de maduixa i ametlla amb llavors de Chia
Foto cedida per furtherfood.com
Quan estigueu prenent la salut del cor, bé, al cor, la civada pot ser un dels vostres millors aliats. La civada està plena de fibra soluble, que redueix el colesterol LDL, així com folats i potassi que donen suport a la salut. L’altra estrella d’aquesta recepta, les llavors de chia, sónuna excel·lent font d’àcids grassos insaturats omega-3, que també ajuda a mantenir la salut cardiovascular en forma òptima. I el bo afruitat afegit?Les maduixes augmenten el poder antioxidanten aquest esmorzar de campions.
Suc de Desintoxicació Verda
Foto cedida per furtherfood.com
Aixecat i brilla. El suc verd és una manera perfectament sana i refrescant d’iniciar la rutina del matí i nodrir el cor. En aquesta beguda netejadora per a l’esmorzar s’exploten els nutrients que donen suport a la salut.Kale subministra una gran quantitat de fibra, potassi i vitamina C., que milloren la funció cardiovascular. A més, les pomes verdes infonen aquesta beguda amb una delicadesa dolça natural, una mica d’antioxidants i fan meravelles per regular la pressió arterial. Per tant, delecteu-vos amb aquest deliciós i nutritiu suc si voleu augmentar la vostra salut cardio.
Dinar
Sopa cremosa de carbassó i alvocat
com madurar els plàtans per al pa de plàtan
Sopa per al cor i l’ànima. Aquesta sopa de carbassó i alvocat sense lactis, però cremosa, és rica en àcid oleic, un greix monoinsaturat saludable per al cor, que s'ha demostrat que redueix el colesterol LDL ('dolent') al cos. A part dels seus superpoders antioxidants i antiinflamatoris, l’alvocat també proporciona una quantitat important de vitamines E, K, C, fibra, coure i potassi. Els carotenoides del carbassó i la carbassa d’estiu, que fan que la capacitat antioxidant d’aquesta sopa sigui encara més potent, s’absorbeixen encara millor amb els greixos saludables de l’alvocat. Parlar de sinergia. Un cop comenceu a prendre aquesta sopa, us escalfarà el cor a l’instant.
Amanida de llenties saludables per al cor
Foto cedida per furtherfood.com
Si parlem de cors feliços i sans,les llenties només podrien ser la clau. A part dels beneficis derivats de la fibra soluble de les llenties, també tenen una quantitat considerable de folat i magnesi, dos nutrients que augmenten la sang i que també afavoreixen la salut cardiovascular. A més, aquesta amanida saciant conté un trifecta de llavors (carbassa, cànem i sèsam), que juntament amb l’alvocat de l’amanida proporcionen una forta dosi de greixos monoinsaturats i vitamina E.
Espinacs de llimona i pesto cru amb zoodles
Foto cedida per furtherfood.com
restaurants per menjar el vostre aniversari
Una bona manera de fer bé al cor? Anar cru. Els zoodles, que tècnicament fan referència a “fideus” fets de carbassó, estan plens de potassi. Aquest electròlit essencial és crucial per mantenir la salut del cor i regular la pressió arterial. L’addició d’herbes fresques, espinacs, pastanagues i greixos vegetals saludables augmenta el contingut de fibra, les propietats antioxidants i els beneficis cardiovasculars addicionals d’aquest dinar centrat en plantes. La millor part? És 'pasta'. Aviat us enamorareu d’aquest plat.
Sopar
Gnocchi de Pebre Llimona amb Bròquil
Guanyeu el cor dels vostres éssers estimats amb aquesta nutritiva alternativa als espaguetis al mercat. El bròquil, la verdura crucífera preferida de tothom, roba el focus d’atenció en aquesta recepta lleugera però contundent. El bròquil conté un important compost anomenat sulforaphane, que ajuda a combatre la inflamació dels vasos sanguinis. A més, aquest gir d’un clàssic italià utilitza oli d’oliva en lloc de mantega, infonent el plat amb greixos monoinsaturats saludables que milloren la funció cardiovascular. Munteu aquest per sopar de tant en tant i el vostre cor continuarà ...
Kitchari curatiu
Foto cedida per furtherfood.com
com fer el te verd menys amarg
El cor vol el que vol i, per al vostre proper sopar, creiem que pot ser que vulgueu aquest deliciós kitchari curatiu, que és una tradicional 'barreja' d'ingredients índia. A part de l’arròs integral ric en fibra i els pèsols dividits, aquest plat destaca el bròquil al vapor. Cuinat d’aquesta manera, el bròquil confereix beneficis reductors de colesterol i desintoxicació. Aquest plat també està condimentat amb cúrcuma, que combat significativament la inflamació i redueix el colesterol LDL ('dolent'). Obriu, doncs, el cor i la boca a aquesta recepta digna de netejar. El teu cos t’ho agrairà.
Amanida de salmó rostit
Foto cedida per furtherfood.com
Ah, ser jove de cor. El salmó és un dels aliments que més pot mantenir la salut del cor, ja que és una font magra de proteïnes riques en greixos poliinsaturats omega-3. Els olis de peix ajuden a reduir el nivell de colesterol LDL ('dolent') a la sang, reduint així el risc de patir malalties cardiovasculars. Aquesta 'amanida' contundent es convertirà, sens dubte, en un dels vostres preferits de la setmana a la setmana; esperem per molt de temps. I si has de sobreviure fins als 105 ...
