Com a barista (i mestre certificat del cafè, moltes gràcies) a Starbucks, al assolellat sud de Florida, puc dir amb confiança que he guanyat la meva part justa de Caramel Macchiatos amb gel. Tot i que sembli elegant, estic aquí per dir-vos que en realitat és molt senzill de fer a casa. Com a avantatge addicional, no requereix cap impossible adquirir xarops o salses per fer que tingui el gust real. Sens dubte, això us facilitarà la cartera, ja que us oferim una ampolla de espècia de carbassa del mercat negre us podria restablir 65 $ o més.
Gif cortesia de giphy.com
La paraula 'macchiato' significa 'marcar / tacar' en italià, motiu pel qual aquesta beguda es posa en capes amb llet a la part inferior i espresso a la part superior. Tot i que aquesta idea té molt més sentit en la forma calenta de la beguda i que no se suposa que beveu tota la llet ensucrada abans de prendre l’espresso, es tracta d’estètica en forma de gel. Però no tingueu por: alguns remolins de la palla i ja esteu a punt.
Foto de Morgan Nielsen.
#SpoonTip: arribeu tard? No voleu fer l’esforç de barrejar la beguda vosaltres mateixos? Demaneu el vostre macchiato de caramel gelat “cap per avall”. Per descomptat, derrota totalment el propòsit d’un “macchiato”, però probablement ho faríeu vosaltres mateixos.
Gif cortesia de giphy.com
què menjar per la quaresma els divendres
Dit tot això, seguiu llegint per conèixer la bruixeria que hi ha darrere d’aquesta deliciosa beguda per estalviar-vos uns quants dòlars i uns minuts de cua fent-vos a casa. Feliç soroll!
Recepta copiat de macchiato de caramel gelat
- Temps de preparació:5 minuts
- Temps de cocció:0 minuts
- Temps total:5 minuts
- Racions:1 porció d'alçada (12 unces)
- Fàcil
- 2 culleradetes Xarop de cafè vainilla
- 8 oz Llet freda d’elecció
- 4-5 Cubs de gel
- 2 oz Expressat
- 1 culleradeta Salsa de caramel
Ingredients
Foto de Morgan Nielsen.
-
Pas 1
Afegiu xarop de vainilla a la tassa o al got. Vaig fer servir xarop de vainilla de la marca Starbucks, que podeu obtenir per uns 12 dòlars per una ampolla d’un litre. Podeu obtenir-lo a qualsevol botiga de Starbucks, sempre que la botiga en tingui prou a la vostra disposició. En cas contrari, podeu utilitzar qualsevol xarop de cafè amb sabor a vainilla.
Foto de Morgan Nielsen.
-
Pas 2
A sobre de l'almívar, aboqueu-hi la llet que vulgueu. Vaig utilitzar llet de soja, però podeu fer servir el que convingui.
Si feu servir espresso, vuit unces de llet són perfectes. Si utilitzeu cafè elaborat regularment, aniria amb quatre unces de llet per augmentar la proporció cafè: llet.
aliments que podeu menjar després d’una amigdalectomia
Foto de Morgan Nielsen.
-
Pas 3
Afegir gel.
-
Pas 4
Aquí és on pot ser complicat. Obviouslybviament, Starbucks utilitza trets d’expresso extrets d’una màquina de milers de dòlars que literalment ningú no pot comprar, però que podem pagar sense. Si és que teniu una màquina d’expresso o una cafetera a la forma d’una vaina que pot treure tirs d’expresso, enhorabona! Simplement aboqueu dos trets sobre la barreja gelada de llet de vainilla. Aquí, he utilitzat les capsetes d’expresso de la màquina Verismo de Starbucks.
No teniu màquina expresso? No et preocupis. Com he esmentat anteriorment, només heu d’utilitzar la meitat de la llet i completar la tassa amb un cafè normal fortament elaborat.
Foto de Morgan Nielsen.
-
Pas 5
Regueu-ho amb una culleradeta de salsa de caramel. jo solia això recepta perquè és humida, però sí que ho farà qualsevol tipus de salsa de caramel espessa.
Foto de Morgan Nielsen.
-
Pas 6
Gaudeix de la teva increïble beguda 'Starbucks' des de la comoditat de casa teva.
el rentat del cabell amb bicarbonat de sodi el fa malbé
Gif cortesia de Morgan Nielsen.
