Les cafeteries especialitzades d’Ann Arbor són com les espècies de carbassa a la tardor, a tot arreu. Allunyeu-vos de cadenes com Starbucks i Espresso Royale i accediu a una d’aquestes botigues impressionants.
1. Mighty Good Coffee
Foto d'Olivia Preissle
El cafè de Mighty Good és exactament com el seu nom indica. Mestres de diversos estils de cerveseria, fins i tot un simple caputxí té un gust increïble. Tot i així, estic a favor del seu cafè amb llet de sal marina de sucre morè, alhora que interessant i deliciós.
2. cafè Verd
Foto d'Olivia Preissle
Café Verde està connectat a The Food Co-Op de Kerrytown. La seva especialitat? Tot el que s’hi serveix és de lliure comerç, ecològic i deliciós. Recomano qualsevol de les seves moca: aquí és on resideix la creativitat. Xocolata, cafè i ratlladura de taronja? Sí pàg arrendament.
3. Zingerman’s Next Door
Foto d'Olivia Preissle
Al costat del Deli, és a dir. The Next Door Coffeehouse ofereix no només cafè i te, sinó pastes i gelats, fins a la qualitat sorprenent associada a Zingerman’s. Recomano el Cafè d'Olla. És un cafè amb llet amb una puntada en forma d’almívar picant dolç fet a casa amb canyella, melassa, sucre morè i clau.
4. L’Espresso Bar
Foto d'Olivia Preissle
El te i els llibres sovint estan lligats, però, què passa amb els llibres i el cafè? L’Espresso Bar, a sobre Llibreria Literati , es troba amb totes les boniques tapes dures. Els baristes s’enorgulleixen de la seva relació amb els seus clients; si feu una comanda per aquí, us lliuraran la beguda a la vostra taula i fins i tot s’aturaran a xerrar.
5. Lab Cafè
Foto d'Olivia Preissle
L’ambient del Lab Café es troba entre un vintage elegant i un hipster acollidor, perfecte per Ann Arbor. El cafè és deliciós, amb un mètode de cafè degotat preferit, però els xarops han de morir. El seu cafè amb llet de lavanda és tan saborós com insòlit.
6. Aigües dolces
Foto d'Olivia Preissle
De totes les cafeteries d’Ann Arbor, Sweetwaters probablement té la varietat més àmplia al menú. 1/3 de cafè, 1/3 de te i 1/3 de begudes barrejades, com ara el seu exclusiu Ice Dragons, fan que Sweetwaters sigui ideal tant per als amants del cafè com per a aquells que prefereixen begudes amb una base menys amarga. Personalment recomano el Crème Caramel, que és essencialment un postre de cafè i caramel en una tassa, però la seva barreja casolana té de llimona de gingebre.
7. Shinola Coffee Bar: cafè de la Commonwealth
Foto d'Olivia Preissle
Caminant cap a Shinola, coneguda per la seva bellesa artesanal i amb la sensació de metall, cuir i fusta, no esperaria trobar una cafeteria. Tanmateix, la cafeteria s’adapta bé i els baristes en saben realment, amb qui he parlat em va portar a una llarga conversa sobre la qualitat i l’origen dels grans de cafè. Definitivament, renunciaria al control i deixaria que el barista recomanés quina barreja de cafè hi voleu provar.
8. Cafè cometa
Foto d'Olivia Preissle
Comet Coffee, acollit acollidament a la sala de jocs de Nickel, posa temps i cura als seus clients. Elaboren cada tassa de cafè especialment per a cada comanda i ofereixen una gran varietat de grans. El seu menú és breu i dolç i fan un excel·lent art amb llet.
Des d’una simple tassa de cafè fins a un cafè amb llet elegant i tot el que hi ha al mig, aquestes botigues segur que us portaran les papil·les gustatives. Ann Arbor és famosa pel seu menjar increïble i no s’ha d’oblidar aquestes vuit cafeteries.
