Així, l’hivern passat, els meus pares van decidir: “Vaja, que hi haurà una tempesta de neu en poques setmanes ... hauríem de fer-ho totalment empaquetar les nostres vides imudar-se a Mainedurant ell! ”. Doncs bé, potser no va ser exactament com va anar, però la llarga història he estat a Maine durant aproximadament un any i mig. Havent crescut quinze minuts fora de Boston i sent el gran menjar que sóc, em sentia emocionat i nerviós de trobar nous 'restaurants favorits' i provar el que Maine tenia per oferir. Resulta que, malgrat la seva reputació, Maine té un molt més a oferir que la llagosta. Aquí hi ha alguns llocs que conec i estimo i alguns que m’han recomanat (sense ordre particular) per alguns dels meus amics que són locals de tota la vida.
1. Pizza d’Alex a Biddeford
Foto cedida per wjbq.com/
Amagat a Biddeford, Pizza by Alex és propietat de la família dels Manti des del 1960 i és famosa per la seva pizza de mida única, a l’estil grec, que tots els de Mainer no poden deixar d’explotar.
2. Palace Diner a Biddeford
Foto cedida per palacedinerme.com
El Palace Diner és possiblement el més antic d’aquest tipus. Amb només 15 places, aquest menjador tradicional sempre està ple, però val la pena esperar a la cua. El seu menú d’esmorzars és clàssic i les “patates del palau” són obligades en aquest pintoresc menjador.
3. Pedro’s a Kennebunkport
Foto de Haley Rudin
Pedro’s acull fàcilment el millor menjar mexicà de Maine. El fet d’estar situat a Kennebunkport els permet accedir al marisc més fresc per al seu tac i amanides. Per no parlar de la seva llista de margarites és LIT.
4. Biscuits & Company a Biddeford
Foto de Haley Rudin
Com és probable que pugueu endevinar, Biscuits & Co és famosa per les seves galetes casolanes. El meu favorit personal? Pops Cure: galetes i salsa cobertes amb 2 ous senzills, formatge cheddar pinyane fumat i cansalada.
5. Restaurant Alisson’s a Kennebunkport
Foto cedida per TripAdvisor.com
Alisson’s és el restaurant perfecte per reunir tota la família. El seu menú inclou tots els clàssics de Maine, inclosa la biscuit de llamàntol i un rotllo de llamàntol que apareixia a Food Network Magazine i a Travel Wars’s Food Wars.
6. Pier Fries a Old Orchard Beach
Foto cedida per Pier French Fries a Old Orchard Beach
Tres paraules. El millor. Patates fregides. Sempre.
7. Bill’s Pizza a Old Orchard Beach
Foto cedida per yelp.com
Bill's porta gairebé 60 anys servint els seus deliciosos talls a OOB per part de la família Bergeron. És un dels favorits locals, de manera que si us enganxeu una llesca ja sabeu on anar.
8. Arundel Wharf a Kennebunkport
Foto de Haley Rudin
Arundel Wharf és el lloc perfecte si voleu menjar deliciós amb una vista preciosa. Està situat sobre l’aigua i té una àmplia zona de seients a l’aire lliure, per no parlar del menú súper assequible per als que tenim aquest pressupost universitari. Sens dubte, aquest és un lloc que voleu provar aquest estiu.
9. Empire Chinese Kitchen a Portland
Foto cedida per Pinterest.com a través de la revista Down East
Molts de Mainer saben que el bon menjar xinès és molt rar a Vacationland. El menú dim sum d’aquest restaurant que recorda a la moda podria fer vergonyir alguns dels millors restaurants xinesos de cuina xinesa. També tenen mai thai’s irreals, cosa que per a mi és molt important.
10. Grace a Portland
Foto cedida per pressherald.com
Grace no només té una llista de begudes assassines i una deliciosa cistella de pa, sinó que es troba en una antiga església. Pensaries que emborratxar-te a l’església et semblaria estrany, oi?Mal.
11. The Pilot House a Kennebunkport
Foto cedida per yelp.com
Si pregunteu a qualsevol local on es pot obtenir un veritable marisc de Maine a Kennebunkport, us enviaran directament a Pilot House. Pot ser molt informal, però el servei és fantàstic i el marisc és encara millor.
12. Pizza Roma a Kennebunkport
Foto de Haley Rudin
Roma’s no només és propietat del noi més dolç de Maine, sinó que serveix una increïble pizza casolana d’un veritable home italià. Només cal mirar aquests generosos dolls de ricotta, és impossible resistir-se a una llesca.
13. Disposicions centrals a Portland
Foto cedida per intelligenttravel.nationalgeographic.com
Aquest petit restaurant eclèctic és conegut per servir petits plats inspirats en la temporada que són perfectes per compartir. És el restaurant perfecte per anar-hi si voleu provar alguna cosa nova.
14. Cinque Terre i Vignola a Portland
Foto de Haley Rudin
Aquest petit restaurant italià està amagat en una carretera de llambordes * recorda els viatges europeus * i té alguns dels plats de pasta més inspirats i clàssics, sense oblidar la pizza perfectament cruixent però bullent. També conreen els seus propis ingredients Greene, ME, que està força malalt.
15. Sebago Brewing Company a Scarborough
Foto cedida per sebagobrewing.com
Aquest pub no només serveix cerveses increïbles, sinó que el seu menú divers inclou des d’un embolcall de pollastre vidrat balsàmic fins a una mantega de cacauet, cansalada i hamburguesa Brie.
16. Hugo’s a Portland
Foto cedida per hugos.net
'Aquest lloc ho té tot: plats intel·ligents, inventius i deliciosos - excel·lents maridatges de vins - cambrers fantàstics' - Wystan A. (tripadvisor.com) Sí, això ho diu gairebé tot. Avís: deliciós però AF car
17. La tieta Marie’s a Kennebunkport
Foto cedida per yelp.com
Aunt Marie’s és un petit stand al cor de Kennebunkport conegut per vendre deliciosos gossos calents, rotlles de llamàntol, formatge a la brasa i no oblida el gelat casolà de Gifford. Personalment, ho he fetmaihe vist aquest petit stand sense almenys una línia de 12 persones
18. The Clam Shack a Kennebunkport
Foto cedida per reddit.com
Aquell rètol borrós que hi ha darrere d’aquesta bonica pila de llamàntol fresc pertany a la millor barraca de marisc de Kennebunkport. La Clam Shack alimenta pràcticament tot el trànsit a peu de Kennebunkport i també posseeix la de la tieta Marie (a dalt), de manera que el seu negoci està en auge.
19. Duckfat a Portland
Foto de Haley Rudin
Duckfat és famós per les seves patates fregides belgues fetes de patates del Maine fregides amb greix d’ànec, que fan servir per crear sens dubte la millor poutina de la costa est. És un petit lloc divertit per prendre un entrepà i batut o compartir patates fregides amb els amics.
20. Village Tavern a Kennebunk
Foto cedida per villagetavernwestk.com
Village Tavern és el lloc que satisfarà tant als menjadors més exigents com als menjadors. El seu ampli menú inclou des de coliflor de búfala fins a ales d’ànec. És el lloc perfecte per passar una nit amb els amics o per sopar en família.
21. Fleca a Kennebunk
Foto cedida per thenortheastkitchen.net
Boulangerie és el lloc per anar a la fleca a Kennebunk. Podeu trobar focaccia acabada de fer, baguettes, massa fermentada i dotzenes de pastes perfectament escamoses en aquest petit forn de graner.
22. Bennett’s Store a Kennebunk
Foto cedida per tripadvisor.com
Bennetts no sembla gaire. És un edifici anodí amb alguns signes aleatoris, però qualsevol persona del sud de Maine us enviarà directament allà si busqueu els millors subs de Maine. Els seus entrepans són llegendaris i presenten productes frescos i opcions personalitzables.
23. The Holy Donut a Portland
Foto cedida per localvoretoday.com
El Holy Donut compta amb 16 bunyols de gust diferents (creu-t'ho o no) puré de patates. Tanmateix, no deixeu que això us allunyi, incorporar patates Maine afegeix una cosa especial als seus bunyols que la vostra fleca típica no té.
quant d’alcohol hi ha en un molí
24. Ken’s Place a Scarborough
Foto cedida per tripadvisor.com
Ken’s és un lloc perfecte per marisc. La majoria demana menjar per emportar, però és el racó informal perfecte per prendre increïbles mariscs de Maine si no teniu cap reserva.
25. Terra a l’estany ocult de Kennebunkport
Foto cedida per hiddenpondmaine.com
Aquest petit i pintoresc restaurant està amagat en una bonica zona pintoresca. El seu menú està inspirat en deliciosos ingredients de cultiu local i la seva llista de begudes és espectacular. He mencionat els seus acollidors seients exteriors que envolten una gran foguera i diversos escalfadors per mantenir-se calents?
26. Riley’s Bakery a Biddeford
Foto cedida per mainetoday.mycapture.com
Deliciosos bunyols, especials del dia i increïbles pastissos de whoopie. Pot ser que Riley’s sembli senzill, però les seves pastes i productes de forn són tot menys.
27. George’s Italians Sandwich Shop a Biddeford
Foto cedida per foodspotting.com
George’s té els millors entrepans frescos a Biddeford. El seu italià és incomparable, elaborat amb el millor dels ingredients i ple de sabor.
28. The Wayfarer in Cape Porpoise
Foto cedida per wayfarercapeporpoise.com
The Wayfarer es troba a mig camí entre Biddeford Pool i Kennebunkport. Aquest petit restaurant serveix plats exquisits i, el millor de tot, és BYOB.
29. Nunan’s Lobster Hut a Cape Porpoise
Foto cedida per pinterest.com
Aquest petit restaurant de colors vius és famós per la llagosta, ja ho heu endevinat. Creuen en la senzillesa, servint la llagosta amb mantega dibuixada, patates fregides i un rotllo de sopar.
30. Bandaloop a Kennebunkport
Foto de Haley Rudin
Bandaloop es troba amagat a Kennebunkport i tots els plats estan fets amb ingredients frescos de Maine, i només faré que els seus musclos de coco tinguin un brou que val la pena submergir tot un pa de pa.
31. The White Barn Inn a Kennebunkport
Foto cedida per elementsofstyleblog.com
El White Barn Inn també funciona com a fonda i com a restaurant. Sens dubte, és un restaurant més car, però és un lloc ideal per a un sopar romàntic que us servirà per comprar un cambrer amb un esmòquing. #Luxós
32. Al Marsh Bistro de Kennebunkport
Foto cedida per weddingwire.com
On the Marsh té una ubicació fantàstica a la zona pantanosa i sol organitzar casaments i recepcions a causa de les seves vistes panoràmiques i romàntiques. El seu menjar és elegant i ha estat reconegut per Bon Apetit com un dels millors restaurants d’Amèrica.
33. Becky’s Diner a Portland
Foto cedida per herbonherbs.com
Becky’s Diner ésellocals locals a Portland. Té la sensació de menjador clàssic i un menú que agradarà fins i tot als més exigents.
34. Portland Lobster Company a Portland
Foto cedida per visitportland.com
Portland Lobster Co. té uns seients exteriors preciosos amb vistes al port. Tenen els clàssics preferits de Maine, com ara rotlles de llamàntol, cloïsses fregides, i sens dubte és un lloc ideal per gaudir d’una experiència gastronòmica divertida.
35. Gelat artesà rococó a Kennebunkport
Foto cedida per pinterest.com
El rococó és el lloc ideal perquè els menjadors puguin ampliar les seves paletes quan es tracta de gelats. El seu gelat és casolà i té sabors bojos com sidra de poma i bunyols, coca de rom, habanero de maduixa, formatge de cabra de nabius i un camí rocós picant.
36. Foguera a Portland
Foto cedida per mainetoday.com
La foguera és un dels bars més frescos del Port Vell. Té un ambient animat i, el millor de tot, un paret de cervesa d’autoservei per a totes les vostres necessitats.
37. Roost Cafe & Bistro a Ogunquit
Roost és el lloc perfecte per passar un bon dinar amb els amics. El seu menú no és massa car i tenen un dels millors entrepans cubans que he tastat mai.
38. Bintliff’s a Ogunquit
Foto cedida per yelp.com
Bintliff’s és un dels millors llocs per berenar a Ogunquit. Tenen diverses varietats de panellets especials, pa torrat francès i ous benne. També tenen un excel·lent menú per sopar i dinar.
39. Thai 9 a Scarborough
Foto cedida per yelp.com
Thai serveix menjar tailandès deliciós i autèntic. Tot i que no és exclusiu, l’experiència gastronòmica és meravellosa quan es menja allà i el menjar per emportar és igual de bo.
40. Barnacle Billy’s a Perkins Cove
Un altre restaurant de marisc informal amb una vista preciosa. Disposen d’una àmplia secció a l’aire lliure perfecta per sopar en família després de comprar a Perkins Cove.
41. MC a Perkins Cove
Foto cedida per foodspotting.com
beure llet fa créixer els pits
El MC serveix cuina americana moderna i té vista sobre l'oceà. El seu formatge mac i llagosta és el que em fa tornar.
42. Five-O Shore Road a Perkins Cove
Cortesia de tripadvisor.com
Aquest petit bistrot italià serveix plats de pasta únics i plats clàssics amb el seu propi toc. És un lloc ideal si busqueu un menjar deliciós però no teniu cap reserva.
43. Esmorzar Amore a Ogunquit
Foto cedida per amorebreakfast.com
Aquest petit esmorzar és conegut pels seus brindis especials. Un d’ells és un pa torrat francès farcit de formatge crema amb pecan amb un costat de plàtans saltats en un xarop de rom.
44. Angelina’s a Ogunquit
Foto cedida per angelinasogunquit.com
Si busqueu un autèntic menjar italià, aneu a l’Angelina. Són l’únic restaurant autèntic propietari de xefs italians a Ogunquit, i les seves àmplies varietats de pastes i mariscs acompanyen una extensa carta de vins per combinar amb qualsevol plat.
45. The Rooms in Portland de Harding Lee Smith
Foto cedida per facebook.com/theroomsme
Tot i que són restaurants diferents, tots són propietat de l’únic Harding Lee Smith. A L’habitació del davant serveixen menjars clàssics americans confortables per berenar i sopar. L’habitació del racó és la vostra petita porció d’Itàlia, que ofereix pastes casolanes, pizzes i pans artesanals. I per últim, però no menys important, The Grill Room (ho heu endevinat) s’enorgulleix del seu tendre tàrtar de vedella i filets, que es tallen a partir de carns cultivades localment alimentades amb herba.
46. Fore Play a Portland
Foto cedida per yelp.com
Els preliminars ho són el pub esportiu de Portland. Personal fantàstic, múltiples televisors per a una visualització esportiva òptima, menjar fantàstic i cerveses a la cervesa. Aquest és el lloc perfecte per veure com els Patriots dominen amb els vostres amics la propera temporada de futbol.
47. Alagash Brewing a Portland
Foto cedida per yelp.com
Alagash elabora cerveses d’inspiració belga, però la seva fàbrica de cervesa és coneguda per la seva fantàstica sala de tast. Quatre tastadors de cervesa són completament gratuïts i tenen una mida força generosa.
48. Honey Paw a Portland
Foto de Haley Rudin
El Honey Paw ofereix cuina asiàtica amb un toc modern. Tenen de tot, des de boletes de sopa de llamàntol fins al sandvitx de pollastre fregit a l’estil asiàtic.
49. Els hot dogs al vapor de Flo a York
Foto cedida per yankeemagazine.com
Probablement podríeu anar amb Flo’s cent vegades i ni tan sols adonar-vos-en, però un cop us atureu, continuareu tornant enrere. Personalment sóc més una xica de hot dog a la planxa, però sempre faré una excepció per al hot dog al vapor de Flo amb el seu sabor secret.
50. Run of the Mill a Saco
Foto cedida per runofthemill.net
Aquest pub es troba al gran molí del centre de Saco. Tenen bons entrepans, sopes, amanides i poutine. És el lloc perfecte per aturar-se a prendre un mos el dissabte després de passar el matí al mercat de pagès del molí.
51. Marees a Kennebunkport
Foto cedida per Kennebunkportresort collection.com
El restaurant Tides es troba al Tides Beach Club Hotel. Si us imaginéssiu una casa moderna a la platja, imagino que semblaria exactament aquest restaurant. Té un ambient més tranquil i un menú ple de llamàntol del Maine. El meu favorit personal és el seu rotllo de llamàntol servit calent amb mantega d’herbes d’all.
52. David’s a Kennebunkport
Foto de Haley Rudin
Probablement David té la millor visió de tot Kennebunkport. Es troba a la vora de l’aigua i al centre de la ciutat, de manera que, independentment d’on estigueu asseguts, teniu una bonica vista de tots els vaixells del port esportiu. És el lloc perfecte per a qualsevol ocasió causal, elegant, cita, sopar familiar, no importa. El de David té una mica de tot per a tothom.
53. Flatbread Company a Portland
Foto cedida per tripadvisor.com
Els seus plats estan fets en un forn de fang totalment natural, de llenya, que mostra que aquest és el tipus de lloc que permet dedicar temps a fer el pa pla perfecte. A més, cada dimarts donen una porció de cada pa venut a una organització local sense ànim de lucre, de manera que és una bona manera de menjar un àpat per una causa.
54. Fore Street - Portland
Foto cedida per forestreet.biz
Fore Street és una experiència gastronòmica de luxe amb plats cars, però que val la pena. Les seves begudes barrejades són ben elaborades i, segons el típic Maine, el marisc és extremadament fresc. També tenen la cuina exposada al centre del restaurant.
55. Little Bigs al sud de Portland
Foto cedida per littlebigsmaine.com
Aquest forn només està obert des del 2013 i ja s’han convertit en una de les millors pastisseries de la zona de Portland. Són famosos pels seus decadents bunyols, pastissos de fruites de la mà, pastissos de carn de la mà i pastissos de verdures de la mà. Les seves escorces escamoses són inigualables.
56. Green Elephant a Portland
Foto de Paige Lemieux
Aquest bistrot asiàtic vegetarià és un dels millors llocs per tastar plats asiàtics deliciosos i saludables.
57. El Cor Food Truck in Portland
Foto cedida per maine.eater.com
Vine a l’estiu, els foodtrucks comencen a rodar per Portland seguits del seu rastre de devots menjadors. El Corazon funciona a Spring St i Temple St, presumint dels millors tamales, tacos de peix i hot dog sonor.
58. Llosa a Portland
Foto cedida per yelp.com
Famós per la seva massissa 'llosa' de pizza, aquest restaurant italià té un menú increïble d'amanides i entrepans, tots amb un ambient mediterrani autèntic.
59. Eventide Oyster Co. a Portland
Foto cedida per Convinced Photography
Evidentment, Eventide és coneguda per les seves ostres. Ofereixen més d’una dotzena de diferents tipus d’ostres a la mitja closca perquè pugueu provar una gran varietat des de nombrosos llocs.
60. Blue Rooster Food Co. a Portland
Foto cedida per yelp.com
Quan creieu que és 'Gall gall', penseu en 'menjar confortable exclusiu'. Blue Rooster serveix entrepans de gamma alta, tater tots, verdures, amanides i gossos calents. És súper afable Foodrdable i és el lloc perfecte per a qualsevol menjador que busqui una paleta agradable amb un pressupost.
