El Mardi Gras ha anat passant, com la nostra paciència Daniel i aquelles maleïdes sabates . Però no us haureu de preocupar si us heu perdut les desfilades, les olors del carrer Bourbon o, el que és més important, l’estrella de mantega amb gust d’ametlla del mateix Mardi Gras: el pastís rei.
Aquests sis forns ofereixen el paquet porta a porta d’aquests productes bàsics de mantenimentesperit de Mardi Grasviu durant tot l’any i els símptomes d’abstinència gestionables fins a la temporada de Mardi Gras de l’any vinent.
Gràcies a aquestes fleques, podeu acomiadar-vos del vostre FOMO de Mardi Gras i 'hola' a una felicitat induïda per un pastís de rei quan un noi de l'UPS truca a la vostra porta.
la mantega de cacauet natural s’ha de refrigerar
#SpoonTip: El preu mitjà / persona es determina en funció del cost d’un pastís rei de mida petita o tradicional a cada fleca respectiva.
1. Paul’s Pastry - Picayune, MS
Foto cedida per paulspastry.com
Si un pastís de rei i un bunyol tinguessin un nadó, el seu nom seria 'Paul', i tindria un aspecte i un gust molt semblants als pastissos de rei que es troben en aquesta fleca de la petita ciutat. Tant si voleu un sabor més tradicional com la cirera com si voleu condimentar les coses amb praliné de pecan, llavors Paul’s Pastry és la vostra combinació.
Pastís mitjà: 55,95 $ (enviament inclòs)
#SpoonTip: Proveu el pastís King Combo Deluxe Berry. Bàsicament és un bunyol farcit de gelatina, però millor.
2. Fleca Poupart - Lafayette, LA
Foto cedida per poupartsbakery.com
on puc aconseguir gelats d’halo?
'Que rodin els bons temps'. Traducció: 'Deixeu que rodin els bons temps'. I rotllo que fan amb el tradicional pastís de rei francès de Poupart. Reminiscència d'uncroissant d'ametlles, aquest pastís rei tipus pastís està farcit amb un farciment de crema d’ametlles decadent que de ben segur us portarà al capdavant i al centre de la ruta de la desfilada del Mardi Gras.
Pastís de 10 polzades: 13,95 USD (enviament no inclòs)
#SpoonTip: El pastís de 10 polzades sembla que alimenta 10 persones, però per què compartir quan ho podeu tenir tot per a vosaltres?
3. Manny Randazzo King Cakes - Metairie, LA
Foto cedida per randazzokingcake.com
Celebrant el seu 50è aniversari, hi ha una raó per la qual Randazzo King Cakes és un aliment bàsic de Nova Orleans (i també hauria de ser vostre). Aquesta fleca de propietat familiar guanya el joc de pastissos rei amb el seu tradicional pastís de canyella, una porció de cel similar apastisseria danesai sufocat en una gelada sedosa. T’aconsegueix la boca?
Pastís mitjà: 51,95 $ (enviament inclòs)
4. Broad Street Bakery & Café - Jackson, MS
Foto cedida per broadstbakery.com
També conegut com a 'seu del Mardi Gras de Mississippi', Broad Street ha perfeccionat l'art del pastís rei, oferint pastissos rei tradicionals, festius i de jocs. Ja sabeu que és el veritable negoci quan obriu el vostre pastís rei de 'lliurament especial' i escolteu música jazz al fons.
Un pastís rei: 23,95 dòlars (Broad Street no s’envia directament, però donarà als clients bústies de correu prioritàries a petició)
#SpoonTip: assegureu-vos de provar els pastissos temàtics, com ara el Guinness K de St. Patty’s Day ing Cake o el pastís de rei de cranc de canya Jalapeño. No us decebrà.
5. O&H Danish Bakery - Racine, Wisconsin
Foto cedida per ohdanishbakery.com
Tot i que no és el vostre típic pastís rei, aquest Kringle segur que frenarà els hangars post-Mardi Gras. Aquest anell de pastisseria escamosa és la versió danesa del King Cake i segur que us enviarà a la ciutat aromàtica. Tot i que podeu optar pel King Cake Kringle, intenteu sortir de la vostra zona de confort amb Birthday Cake Kringle, el Maple Walnut Kringle o el Chocolate Pecan Kringle. No us penedireu.
Els preus varien.
quina planta cultiva tant tomàquets com patates?
6. New Orleans Sweet and Treats - Los Angeles, CA
Foto cedida per neworleanssweettreats.com
Aquesta fleca de propietat familiar aporta un toc sud a la costa oest amb la seva interpretació del King Cake. Aquest regal farcit està cobert amb glaçades i una espolvorea d’aspersions de color Mardi Gras: daurat, verd i porpra. Però si el pastís rei de Sweet and Treat no satisfà les vostres ganes de degustar Mardi Gras, afegiu-hi el Louisiana Smash Cake i alguns beignets a la vostra comanda.
Pastís normal: 30 USD (serveix de 8 a 12 anys)
#SpoonTip: New Orleans Sweet Treats no s'envia a nivell nacional, sinó que es lliurarà a qualsevol adreça en un radi de 10 milles. Així doncs, per a aquells Spooners de SoCal, aquest és el lloc ideal per a vosaltres.
