Quan es pensa en un bon menjar, és estrany que l’estat de Connecticut us aparegui a la ment, i molt menys al comtat de Fairfield. En canvi, la gent correlaciona el comtat amb cases grans i vinyes. D’acord, potser és una correlació exacta, però el comtat de Fairfield és molt més que preparació. És marisc fresc. És una pizza fina amb crosta. Són restaurants casolans de granja a taula. És una quantitat infinita de comensals i barraques locals. Per tant, si us trobeu a la zona, aquí teniu una llista de les 50 coses que heu de menjar abans de morir.
1. Pizza a Colony Grill
Foto cedida per @infatuation a Instagram
Colony Grill és un element bàsic del comtat de Fairfield i no hi ha dubte de per què. La pizzeria / taverna va ser oberta el 1935 per immigrants irlandesos que van inventar el 'pastís de barra', una pizza de diàmetre més petit que la majoria, amb una escorça fina i poc formatge, cosa que facilita la subjecció d'una llesca en una. mà. Ja ho sabeu, perquè pugueu aguantaruna cervesaa l’altra.
Aquesta pizza única es va fer tan popular que Colony va optar per eliminar tots els altres elements del menú. Per tant, no importa quin tipus de cobertor escolliu posar a la pizza. Serà deliciós passi el que passi. Tot i això, si us agraden les espècies, obteniu definitivament una mica d'oli calent a la pizza. Realment porta el pastís a un altre nivell. Podeu trobar una colònia a Stamford, Fairfield, Milford i Norwalk, tot i que us recomanem la ubicació de Stamford perquè és l’original i, per tant, superior.
2. L'especial de Nova Canaan a Tony’s Deli
Foto cedida per @ctfoodlovers a Instagram
Si pregunteu a qualsevol estudiant de New Canaan High School on aconseguir el millor entrepà per a l’esmorzar, somriuran molt i cridaran 'Tony's Deli!' El seu menú és extens, ple d'opcions com plats d'esmorzar, embolcalls, especialitats de pollastre i entrepans calents. Però la seva especialitat és segur l’entrepà d’esmorzar.
Tony’s Deli va començar amb una tripulació que elaborava exclusivament cansalada, ou i formatges. Aquests senzills entrepans d’esmorzar han evolucionat des d’aleshores i ens han beneït amb el rei dels entrepans d’esmorzar, The New Canaan Special. Aquest entrepà inclou la cansalada clàssica, l’ou i el formatge amb un toc: cons de patata. Per què més delicatessen no posen merda fregida als sandvitxos? Potser mai no ho sabrem.
3. Tacos a Celler Tac Bar
Fotos cedides per @bodegatacobar a Instagram
Celler Tac Bar , amb ubicacions a Darien i Fairfield, obertes amb un objectiu en ment: fer les seves coses. Van crear un menú innovador que incideix en totes les tendències gastronòmiques i hipster actuals. A més, saben que tot té un millor gust en una truita. Aquestes idees creen la recepta perfecta per a alguns dels millors i més originals tacos que heu menjat mai.
Alguns dels nostres tacos preferits són el Crunch Kale and Mushroom i el Seared Tuna. També us recomanem que obtingueu un costat del blat de moro a la brasa i dels cols de Brussel·les ampollats. El mexicà mai no ha tingut un gust tan modern.
4. Crepes a Meli Melo
Foto cedida per @ fork.and.spoon a Instagram
Alguna vegada has volgut anar a França? No cal. Només es pot menjar a Meli Melo . Situat al cor de Greenwich, Meli Melo ofereix els millors i frescos ingredients en forma de sopes, entrepans, amanides, creps, sucs, sorbets i gelats. És evident que el nom del restaurant, que en anglès significa 'hodgepodge', és cert.
Tant si són dolces, salades o flamegades, les seves creps són imprescindibles (sobretot quan s’acaben amb el seu gelat casolà). També us recomanem que demaneu la sopa de ceba francesa, que és la sopa més deliciosa i deliciosa de la història de les sopes. Independentment del que demaneu, us sentireu com si gaudiu del dinar a París.
5. Hibachi a Restaurant japonès Abis
Foto cedida per yelp.com
Acabar és el restaurant hibachi per excel·lència, que ofereix als clients menjar deliciós, un servei increïble i un ou fregit que es llença a la boca. Si sou de Greenwich, és probable que tingueu una festa d’aniversari en aquest restaurant. Si no sou de Greenwich, Abis encara mereix una visita.
6. Prix Fixe Meal a The Schoolhouse at Cannondale
Foto cedida per @westportmagazine a Instagram
hi ha molt sucre en alcohol
Fins i tot si voleu fer un descans a l’escola, res no us hauria d’impedir de visitar el The Schoolhouse at Cannondale . El restaurant New American es troba dins d’una casa escolar real construïda el 1873. El 2006, el xef de Wilton, Tim LaBant, va transformar la petita casa estimada en el restaurant que és avui, convertint-lo realment en una representació perfecta de l’estil de Nova Anglaterra.
El Schoolhouse té un berenar increïble i el sopar és constantment deliciós, però el restaurant realment brilla els dijous a la nit quan es pot comprar el seu menjar fix. Per a aquells que no ho saben, un menjar a preu fix és un àpat complet a un preu fix que inclou els preferits del xef. A Schoolhouse, podeu obtenir quatre cursos per 48 dòlars o 75 dòlars amb un vol de vi. Tot això fa que el sopar perfecte de Connecticut.
7. Pastisseria a SoNo Baking Company & Cafe
Foto cedida per @sonobakingco a Instagram
SoNo Companyia de Forn , sovint coneguda com la fleca SoNo, ofereix productes de forn creatius però casolans. Després de caminar pel riu Norwalk, podeu seure a la cafeteria amb una tassa de cafè i gaudir d’un deliciós berenar, o podeu passar-hi i recollir una pastisseria acabada de fer deliciós i consistent. Us recomanem que demaneu una moca gelada i un croissant de xocolata per gaudir del millor esmorzar.
8. Paella a Barcelona
Foto cedida per @barcelonawinebar a Instagram
Molts estudiants de secundària del comtat de Fairfield visiten aquest restaurant per fer una excursió espanyola, convertint-se en un dels millors dies de la seva carrera de secundària. Barcelona ofereix als seus clients una autèntica experiència gastronòmica espanyola. Podeu gaudir d’innombrables tapes (les nostres preferides són el pop a la planxa i les empanades de vedella) o deliciosos plats familiars. Qualsevol cosa que demaneu serà fantàstic, però haureu de tenir la paella. L’arròs espanyol, farcit de marisc i salsitxes, segur que agradarà a tot el grup. Podeu trobar Barcelona a tota la costa est, però pel que fa al comtat de Fairfield, n’hi ha una a Greenwich, Stamford, Fairfield i Norwalk.
9. Pete’s Stuffed Brie Burger a Black Duck Cafe
Foto cedida per Black Duck Cafe
Black Duck Cafe va aparèixer a Diners, Drive-Ins i Immersions i no hi ha cap sorpresa per què. Aquest hub de Connecticut es troba situat a la vora de l’aigua de Westport, amb excel·lents imatges per obtenir una bona carn. Els xefs de Black Duck cuinen més de 75.000 ostres a l’any, però el que realment destaca són les hamburgueses Brie farcides de Pete.
Sé què estàs pensant: farcit? Ara, com s’omple una hamburguesa? Això vol dir que quan preneu un mos de l’hamburguesa, es formarà un deliciós formatge enganxós que farà que la vostra hamburguesa canviï la vida.
10. Donuts a Sopar al costat del llac
Foto cedida per @ctbites a Instagram
Heu vist alguna vegada la pel·lícula Viatge per carretera per la universitat ? Recordeu aquella escena quan Raven i el seu pare van a un sopar? Bé, endevina què? Sopar al costat del llac és aquell comensal. Aquest fet divertit no hauria de ser l’únic al·licient per visitar Lakeside Diner.
En primer lloc, aquest menjador fa honor al seu nom, realment situat sobre el petit llac més maco que hagis vist mai, i també crea l'escenari d'una experiència clàssica i casolana. En segon lloc, els seus panellets tenen la mida d’un nen petit. Tercer,els seus bunyols. Els seus bunyols són fora d’aquest món. Es fan fresques diàriament i són deliciosament dolces. Comandar un bunyol a Lakeside és una necessitat absoluta, però hi ha rumors, si visiteu Lakeside a les darreres hores, podreu rebre els bunyols addicionals que tinguin ... de franc.
11. Foie Gras sardat a Thomas Henkelmann
Foto cedida per @homestead_inn a Instagram
Si mengeu per a una ocasió especial, el Thomas Henkelmann el restaurant hauria de ser la vostra primera opció. Ubicat en una casa de pagès construïda el 1799, el restaurant francès proporciona als clients la sensació clàssica de Colonial Connecticut i alguns dels millors maleïts aliments que la vostra boca hagi tastat mai.
Thomas Henkelmann, xef professional, utilitza els ingredients més frescos per crear una autèntica experiència francesa en un bon menjar. Qualsevol cosa que demaneu aquí serà fantàstic, però us recomanem que demaneu el més fantàstic. Aquest seria el foie gras d’ànec de la vall de Hudson, perquè per què no? Aquest delicat plat inclou macarrons i formatge i s’aplica l’àvia smith caramel·litzada. T’aconsegueix la boca?
12. Les obres a València Luncheria
Foto cedida per @vickybutlerr a Instagram
València és un altre dels favorits, ja que és l’únic restaurant de Connecticut que ofereix menjar a la platja veneçolana, un melting pot de cuina informal sud-americana. Per obtenir informació sobre aquest restaurant, qualsevol persona que visiti ha de demanar 'The Works'. El plat inclou una sopa, un arepa (un pastís de blat de moro farcit de bondats, com mongetes, carn, alvocat, etc.),empanada(com un mini pastís també farcit de dolços salats o dolços), arròs, mongetes i ceviche. Sí, aquest menjar és la perfecció.
13. Tofu Scramble at Bloodroot
Foto cedida per @thetravelingpalette a Instagram
Bloodroot és molt més que un bonic lloc per dinar, és també una llibreria vegana i feminista. Totes aquestes capes fan una experiència increïble. Podeu accedir a aquesta cafeteria de Bridgeport, demanar el pa de pèl i el tofu vegans (tots dos tenen un sabor encara millor que l’oferta real) i llegir un llibre sobre l’empoderament femení. Això és el que anomeno una gran tarda.
14. The Lunch Buffet at Baingan
Foto cedida per @ liztravers24 a Instagram
Encara que Baingan està lleugerament fora de les carreteres principals, és una de les menges índies més autèntiques que menjaràs mai. Podeu anar-hi a sopar i demanar alguns dels vostres preferits o visitar el bufet de dinar. Si no heu anat a un Bufet de menjar indi , us esteu perdent. Imagineu-ho: naan sense fi, pollastre tikka masala, samosas, etc., tot per un preu fixat. Per tot això, Baingan de Shelton segur que satisfarà.
15. Donuts de canyella amb sucre Restaurant Olio
Foto cedida per @heystamford a Instagram
Restaurant Olio és una de les joies ocultes de Stamford, que ofereix als clients una bona experiència gastronòmica i una cuina nova americana. La majoria dels seus ingredients provenen de fonts i components locals i orgànics, fins que els plats s’elaboren a casa diàriament, incloses les seves salses, brous, pastes, pans, pastes i gelats. Amb la vostra elecció de pastes casolanes, el sopar a Olio és excel·lent. Tot i que el que realment brilla és el seu brunch on podeu demanar els bunyols de sucre amb canyella. Recién sortides de la fregidora i servides amb una salsa de nutella, les mossegades de rosquilla són petites boles de cel.
16. Macades fregides i formatge a Menjador Merritt
Foto cedida per @spoon_loyola a Instagram
Menjador Merritt serveix les millors hamburgueses i gossos calents de Bridgeport des de 1942. Però el que va començar com una petita cabana pintoresca s’ha convertit en un dels llocs de menjar fregits més reconeguts de la costa est. Guy Fieri fins i tot va passar per aquí Diners, Drive-Ins i Immersions . Els estudiants de secundària i de la Universitat del Sagrat Cor acudeixen al Merritt Canteen per passar les tardes i gaudir de berenars a la nit.
Merritt Canteen pot ser conegut per les seves hamburgueses i gossos, però la veritable delicadesa són els Mac i Cheese Bites. Prenen un dels millors aliments del món, el mac i el formatge, i el fregim. No puc imaginar res millor.
17. Gelat a Gelatissimo
Descobriu les darreres imatges preses per @gelatissimo_artisan_gelato (@gelatissimo_artisan_gelato)
No us podeu permetre volar a Itàlia? Està bé, només cal que visiteu Gelatissimo en canvi. L’equip de marits i esposes, Andrea i Nuccia, van néixer a Itàlia. Nuccia va aprendre de ben jove a lliurar gelat i, per sort, va beneir New Canaan amb les seves habilitats.
Gelatissimo té més de 60 sabors en rotació, tots elaborats amb ingredients frescos i naturals. Alguns dels sabors més populars inclouen Stracciatella (xocolata menta) i Cioccholato (xocolata). També hi ha diversos sabors obscurs i innovadors com el figuera de figuera de moro i el sorbet de fruita de la passió sense lactis. Independentment del sabor que escolliu, estem segurs que serà un dels millors gelats que heu menjat mai. Bonificació: el gelat té menys greixos que els gelats, així que demaneu-ne la reserva!
18. Sandvitx de costella de pollastre a Deli de l’oncle
Foto cedida per @ctfoodlovers a Instagram
Darien’s Deli de l’oncle té un objectiu principal: alimentar els famolencs amb sandvitxos i cansalada, ous i formatges massa farcits. Ara, després d’haver estat oberts durant tres dècades, tenen una reputació premiada i s’han guanyat el dret d’autodenominar-se un dels millors delicatessen de Connecticut. Estareu encantats amb qualsevol sandvitx o menjar fora del seu menú, però us recomanem el sandvitx de costelles de pollastre. Pots donar-nos les gràcies més endavant.
19. Pastís de lava de xocolata a Valbella
Foto cedida per @feedyoursoul a Instagram
Si és el vostre aniversari, si esteu compromesos o casats, si necessiteu impressionar a la màfia o si només voleu deixar un tros de diners en alguns dels millors aliments que ha tastat la vostra boca, Valbella és el lloc per a tu. Podeu gaudir del sopar en un dels seus tres menjadors formals, el seu luxós celler o el pati exterior a la lluna, en una casa victoriana ridículament bella a Greenwich.
El menú està ple d’opcions italianes delicioses, com ara pasta acabada de fer i carn de granja. Tot i que l’autèntica celebritat d’aquest menjar són les postres de pastís de lava de xocolata. Veure que la xocolata líquida emana del ric pastís de xocolata és una pornografia directa. Imagineu-vos com se sent quan preneu un mos.
20. Tacos a Bartaco
Foto cedida per @bartacolife a Instagram
Tot i que el comtat de Fairfield és tècnicament a la platja, sovint ens falta la sensació estiuenca de platja que existeix a Califòrnia i Florida. Afortunadament, Bartaco a Stamford i Westport ens proporciona aquelles vibracions mullades pel sol.
Bartaco s’inspira en la cultura de la platja del Brasil, l’Uruguai i el sud de Califòrnia, cosa que us fa sentir com si estiguéssiu en un complex de platja elegant. Obbviament, tenen tacs (i són la bomba), però també ofereixen sucs acabats d’esprémer, còctels especials, margarites i cervesa. Amb tot això, no hi ha cap raó per no visitar Bartaco.
21. El cafè amb llet amb gust de gelat a Zumbach’s Gourmet Coffee
Foto cedida per @cashfri a Instagram
Com la nostra única cafeteria de la llista, heu d’estar pensant, Cafeteria Zumbach ha de servir un cafè força bo. Si en realitat això és el que esteu pensant, teniu raó. En el moment que entres a Zumbach, et sorprèn l’olor forta dels grans de cafè acabats de moldre. Els baristes molen una mitjana de 250 lliures de les seves 40 a 50 varietats de cafè al dia, bàsicament permetent que el cafè entri a les venes només de peu a la botiga.
Molts clients opten per gaudir d’un dels tes de Zumbach (el chai és el meu favorit personal) o d’un refresc italià refrescant (xarop de sabor importat i aigua amb gas). Tot i que totes dues són bones opcions, res no es compara amb un cafè amb llet amb gel. Tot i que aquesta beguda sembla una opció senzilla, trobar l’equilibri perfecte entre el xarop de sabor dolç i l’espresso fort i no afegir massa llet pot ser complicat (Starbucks us estem mirant), però Zumbach’s l’ha dominat completament. Prometem que res us alimentarà durant un dia de feina com aquella beguda.
22. Un plat de barbacoa a Barbacoa Hoodoo Brown
Foto cedida per @hoodoobrownbbq a Instagram
Hoodoo Brown’s eslògan a 'La barbacoa més dolenta'. Si per dolent signifiquen 'dolent cul', llavors l'eslògan és extremadament precís. L’esperit de Hoodoo Brown, un vaquer i xef que va representar el salvatge oest, és viu al menjar de la barbacoa. Aneu amb un grup i compartiu un dels seus plats de barbacoa. Això inclou una gran varietat de carns fumades a la fusta, pa de blat de moro i alguns costats més. Aquesta barbacoa realment us farà sentir fins a l’os.
23. Gelat de servei suau a Stew Leonard’s
Foto cedida per @eatfortheinsta a Instagram
Estar al comtat de Fairfield i no anar-hi Stew Leonard’s és bàsicament un pecat. Però per als que no sabeu què la terra màgica de Stew’s És a dir, us ho desglossaré:
Després de passar per sobre de pastissos de carbassa i cistelles gegants de pomes, entrareu a dins i de seguida us colpeja l’olor de panets frescos i altres productes de forn. Després, comenceu a caminar pel laberint d’una botiga. Al llarg del viatge, us apropareu a diversos animatrònics (sona estrany, ho sé, però en realitat són força encantadors, crideu a Chiquita Banana), observeu que hi ha diversos productes davant els vostres ulls i us aconsellen unes saboroses mostres. Si aquest breu resum no us va fer pujar al cotxe, això ho farà: El camí de Stew Leonard us conduirà a una secció de servei suau casolà feta amb la seva pròpia lleteria. Si gasteu més de 100 dòlars, obtindreu el gelat de franc. És evident que Stew Leonard’s no és una botiga de queviures, és un estil de vida.
24. Ramen a Barra de fideus Mecha
Foto cedida per @eatramen a Instagram
Que significa 'Ma i Pa' en vietnamita, Barra de fideus Mecha et farà sentir com a casa. El restaurant es va obrir per retre homenatge a totes les joies amagades d'Àsia. El comtat de Fairfield no és conegut per la cuina asiàtica, però el Mecha Noodle Bar, tant a South Norwalk com a Fairfield, ha lluitat per mostrar als nens de Connecticut què és el menjar de comoditat asiàtic. Us recomanem que demaneu ramen en un dia fred i que us allongeu.
25. Nuggets and Conses at Restauració de jardins
Foto cedida per @gardencatering a Instagram
Durant anys, Restauració de jardins ha estat un lloc de trobada clàssic per a estudiants del comtat de Fairfield. Tenen els aperitius greixosos i greixos més sorprenents disponibles. Les seves llavors de pollastre es fan amb pollastre de carn blanca 100% i sempre surten directament de les fregidores. Els seus cons són bàsicament petites boletes de cel de patates. Completa tot amb el seu famós condiment i podràs gaudir d’un menjar. Saltar McDonald’s. Trieu Garden Catering.
26. Ceviche a Brasitas
Foto cedida per @brasitasrestaurants a Instagram
Com un dels primers restaurants “nuevo latino”, que ofereix la barreja perfecta de fusió llatina, Brasitas ofereix una experiència única. Si les empanades, la carn asada i la polenta casolana no us mengen la boca, segur que el seu ceviche. Aquest refrescant aperitiu està ple de calamars, gambes i alvocat i és la manera perfecta de començar la tarda a Brasitas.
27. Pecan Pie French Toast at Bailey’s Backyard
Foto cedida per @fairfieldcountymuchies a Instagram
Bailey’s Backyard sempre ha estat un restaurant espectacular, ja que la seva missió és oferir una cuina nova i refinada americana en un ambient elegant i relaxat. Però el 2013, Bailey’s va agafar força quan es van transformar en un restaurant de granja a taula. Ara podeu gaudir d’uns dinars i sopars impressionants i saber que el vostre menjar prové d’una font fiable (com ara granges a Shelton, Roxbury, Bridgewater i Newtown). Si aneu a berenar, us haureu de complir amb el Pecan Pie French Toast. Aquest plat celestial està fet amb pa de xahla, que si encara no ho sabíeu, és el millor pa per a pa torrat francès. Es completa amb pastís de llet de pecan, crema de formatge, xarop d’auró i nata. Estic literalment baba mentre escric sobre això.
28. Shawafel Sandwich a Layla’s Falafel
Foto cedida per foodspotting.com
Carn i falafel. Què podria ser millor? Layla’s Falafel serveix falafel acabat de fer i shawarma acabat de tallar, bàsicament carn (normalment carn de vedella, xai o pollastre), que es troba en una enorme broqueta de rostidor. Us recomanem que combineu aquests dos plats i que demaneu un 'Shawafel'. Es pot aconseguir en un plat o farcit en un sandvitx d’embolcall amb tantes salses picants, pebrots i verdures i hummus i babaganoush que es pugui desitjar.
29. Esmorzar Pizza a Fat Cat Pie Co.
Foto cedida per pinterest.com
Fat Cat Pizza Co. és el lloc perfecte per gaudir de pizzes i cerveses amb un grup nombrós. Les seves pizzes es fan a la manera típica del comtat de Fairfield, cosa que fa que sigui fàcil menjar unes 10 llesques. També tenen excel·lents amanides (la col de quinoa és imprescindible) i postres elaborats amb ingredients bojos i sorprenents que fan que el plat sigui més sa i saborós. Per exemple, un pastís de xocolata fet amb remolatxa. Tot i això, el plat que supera tot és la pizza d’esmorzar de Fat Cat. Utilitzen la seva clàssica escorça com a base per a ous, cansalada i verdures que trieu. La pizza és el millor menjar, per què no trobeu la manera de menjar-la per a cada àpat?
30. Tòfones blanques italianes amb fettuccine fet a mà a De la Rebecca
Foto cedida per @gigi_tita a Instagram
Quines són aquestes coses divertides que apareixen a la part superior d’aquesta pasta que teniu a sobre? És algun tipus de ceba seca? No, és cansalada? No, tot i que Estaria bastant bé amb això . És una tòfona blanca acabada d’afaitar. Suposo que es desprèn del nom, tòfones blanques italianes amb fettuccine fet a mà (que afirma que les tòfones són l'avantguarda del menjar), que aquest és el sopar més sofisticat que es pugui menjar mai.
Bé, Restaurant Rebecca’s es tracta de sofisticació, ja que serveixen menjar nou americà amb un entorn minimalista. Aquest no és un lloc on pugueu passar cap nit vella, ja que només el plat de pasta que he estat practicant és de 90 dòlars. Però si teniu un pressupost de Greenwich segur que us podreu permetre gaudir de Rebecca’s.
31. Meatball Sub a Mandonguilles de Mima i molt més
Foto cedida per @ stella.lena a Instagram
Mandonguilles de Mima i molt més dóna és l'àvia italiana que mai vam tenir. Mima’s és un restaurant italià informal i ràpid que ofereix als clients mandonguilles i pizza fetes a mà. El subministrament de mandonguilles és realment el menjar confortable del segle. Canalitzeu el vostre interior Joey Tribbiani i obteniu una mandonguilla sub aviat.
32. Pollastre i neules a Morsa + Fuster
Foto cedida per @heybigmike a Instagram
Aquest restaurant americà de gestió familiar, Morsa + Fuster , porta la barbacoa al següent nivell. L’olor de les carns cuites lentes omple completament l’habitació i la cervesa flueix constantment. Tot i que hi podríeu anar a sopar i menjar una barbacoa, cal anar a berenar per prendre el pollastre i les neules. Deixeu-me desglossar-vos això: pollastre. Neules. Mantega de mel de Sriracha. Aquest plat arriba a tots els sabors.
33. Ous Rancheros at Rosie
Foto cedida per @rosienewcanaan a Instagram
El Rosie el lema és 'tastar l'amor'. Bé, l’amor és evidentment evident en aquest lloc de brunch de Nova Canaan. El Rosie serveix esmorzars i dinars d’inspiració llatina elaborats amb ingredients frescos i un toc autèntic. Aquí hi ha molts favorits, però alguns dels més populars són les torrades d’alvocat, el burrito de peix i els rancheros huevos.
Amb sort, ja sabeu què és el rancheros huevos perquè probablement és un dels millors plats per esmorzar que existeixen. Però per si no ho feu, aquí teniu: truita coberta amb ou, mongetes, coriandre, salsa i, idealment, alvocat. Amb la salsa acabada de fer de Rosie, els rancheros huevos són el millor esmorzar de Carolina del Nord.
#SpoonTip: assegureu-vos de començar amb un magdalenes. De debò, les magdalenes de Rosie són les magdalenes més grans del món. De vegades em quedo despert a la nit pensant en aquests magdalenes.
34. The Harlan Burger at Harlan Social
Foto cedida per @ctfoodlovers a Instagram
Aquest nou restaurant americà pot agradar fàcilment a tota la família. Harlan Social mostra una àmplia varietat de menjars, des de pastes, fins a mariscs, fins a petits plats amb sabors de tot el món. El meu plat preferit, amb diferència, és la Harlan Burger. La sucosa hamburguesa es completa amb una salsa de cheddar i melmelada de ceba i cansalada. Són tots els sabors d'un hamburguesa amb formatge de cansalada portat a un altre nivell.
35. Dip de cranc Peakytoe a El Ruc
Foto cedida per @thewhelkwestport a Instagram
Assegut al riu Saugatuck, El Ruc ofereix alguns dels plats de marisc més frescos i innovadors de l’estat. Podríeu jugar-hi amb seguretat i demanar un rotllo de llamàntol calent o unes ostres rostides, o ser aventurer i aconseguir gambes frontals o cap de porc amb pumpernickel. No importa el que sentiu, és absolutament necessari que comenceu el bany cranc picant. El marisc que es desfà i la bonica vista del riu farà que la nit sigui perfecta.
36. A Lunch Box a Mumbai Rasoi
Foto cedida per @ liztravers24 a Instagram
A Connecticut, és difícil trobar una bona cuina índia que no trenqui el banc. Gràcies al Senyor per haver trobat aquesta joia de Norwalk, Mumbai Rasoi . El sopar en aquest restaurant us proporcionarà tots els vostres favorits de l’Índia, però el dinar és el moment real per aconseguir algunes ofertes humides. Podeu demanar un 'Lunch Box' a partir de 6,95 $. Per un preu tan petit, podeu obtenir 2 curri, arròs basmati i pa indi.
Ho sentim, vam haver de deixar d’escriure perquè havíem de baixar amb cotxe fins a Mumbai Rasoi per arribar a temps per dinar.
37. Hot Dogs a Super Duper Weenie
Foto cedida per @danielkrieger a Instagram
Super Duper Weenie només pot servir el millor hot dog del món. Això és el que fan:
- Agafeu un dels seus gossos superiors, dividiu-lo i feu-lo a la brasa.
- Col·loqueu-lo en un dels rotllos al forn.
- Trateu-lo amb un dels seus condiments casolans.
- Completa-ho amb qualsevol altra cosa que vulguis.
Si no baveu ara mateix, estic segur que no sou humans.
38. Picant Miso Ramen a Kawa Ni
Foto cedida per @kawaniwestport a Instagram
El restaurant més nou de Bill Taibe (propietari de The Whelk), Kawa N i es basa en un autèntic i japonès zakaya , o pub japonès. Amb aquesta idea en ment, el restaurant està especialitzat en molts petits plats per compartir. Alguns dels millors plats són l’anguila per a la barbacoa, la remolatxa escalivada i el sashimi hamachi. Tot i que, per descomptat, mai no et pots equivocar amb el ramen, un plat gairebé impossible de deixar-te insatisfet.
39. Gelat a Ferris Acres Creamery
Foto cedida per @zzoefox a Instagram
Està força clar que els productes lactis són els millors quan són literalment frescos de la granja. De fet, podeu mirar als ulls de la vaca que va produir la llet. Imagineu-vos, doncs, com de fantàstic Ferris Acres Creamery és, ja que el gelat es fa a la granja, pels mateixos Ferris. Podeu seure i gaudir del gelat casolà mentre veieu vaques i ovelles pasturant tranquil·lament els camps. Quin dia.
40. Mole de pollastre a Ole Mole
Foto cedida per @ctfoodlovers a Instagram
Ole Mole té possiblement el menjar mexicà més autèntic del comtat de Fairfield. Aquest restaurant de forat a la paret és conegut per la seva salsa de talp mexicana salada, elaborada amb cacau i espècies. També tenen sopa de truita de pollastre que competeix amb alguns dels millors de Texas i tacs que no són d’aquest món. L’única manera de millorar encara millor els tacos de pollastre és completar-los amb el talp. Yum yum yum yum yum. Delicioso!
41. The Veggie Burger at El restaurant Lime
Foto cedida per @younghighcarbvegan a Instagram
Durant tres dècades, La Calç ha servit el millor menjar vegetarià del comtat de Fairfield. Per descomptat, també tenen opcions no vegetarianes, cosa que facilita el plaer de tota la festa. Tot el que obtens és fresc i picant i fet a mà. El meu plat favorit personal, l’hamburguesa vegetal. Els menjadors de carn sovint s’estalvien davant la idea d’una hamburguesa vegetariana. Bé, The Lime segur que canviarà d’opinió amb les seves hamburgueses fetes de blat bulghar, pastanagues, carbassó, sèsam i llavors de gira-sol, cobertes amb el seu cremós aderezo. Vés amb compte, si en menges massa, pot convertir-te en vegetarianisme.
42. Sushi a Lotus vermell
Foto cedida per @ dapple22 a Instagram
No només ho fa Lotus vermell ofereixen algunes de les mostres de menjar més boniques del món (vull dir, mireu aquesta imatge de dalt. És una obra d’art), però també pretenen oferir al client la cuina japonesa més sana. A més del seu espectacular sushi, ofereixen plats de fusió asiàtics frescos i colorits, com ara salmó de flor de taronger i llobarro miso xilè. Tot el yum sense la culpa addicional.
43. Gelat a El doctor Mike
Foto cedida per @foodieinwonderland a Instagram
Sé que és irònic tenir una gelateria que tingui el nom d’un metge. Prometem que el gelat no és una estratagema que van inventar els pares per aconseguir que feu un control. La gelateria rep el nom d’un dentista que va elaborar les receptes originals als anys setanta. Des de llavors, El doctor Mike té ben preparat diàriament gelats frescos a casa. Només hi ha sis sabors disponibles cada dia, però sempre podeu confiar en el seu profund sabor a xocolata negra holandesa. Potser fins i tot us podeu regalar amb un refresc cobert amb nata batuda casolana. Preguem perquè, perquè aquest lloc té un nom mèdic, no hem de comptar les calories.
44. Llagosta a Marisc de Rowayton
Foto cedida per @zhangstah_eats a Instagram
Si voleu el marisc fresc més fresc de la manera clàssica de Connecticut, Marisc de Rowayton és el lloc per a tu. Es troba literalment al costat de l’oceà i la major part del menjar prové directament d’aquesta font d’aigua. Agafeu algunes ostres, enterreu-vos en calamars i, sobretot, gaudiu d’una llagosta. De debò. Si decidiu tenir un dels fitxers els millors rotlles de llamàntol de la nació o demaneu una llagosta de vapor de Maine, us semblarà com si un àngel vingués a la vostra taula en forma d’arpa vermella. I després el menges, és clar.
45. Tot i tot a Pantanal
Foto cedida per @naturalbornfoodies a Instagram
Si no heu tingut mai menjar brasiler, hi ha tres coses que us agraden: la carn, la carn i la carn. Pantana Cuino la vedella, el porc, el xai i les aus de corral a les graelles de maó, que conserven els sucs i el sabor natural de la carn. A continuació, els cambrers van passejar amb aquestes carns en un pinxo i van tallar un tros per a tothom qui ho desitgi. Pagueu el vostre àpat en general, cosa que significa que podeu tenir carn il·limitada i acompanyaments il·limitats. Recomanem anar-hi a sopar i no marxar mai.
46. Pizza a Post Corner Pizza
Foto cedida per @girlswhocook_iedough a Instagram
Durant més de 40 anys, Post Corner Pizza ha inventat el seu propi estil de pizza. Imagineu una superfície bombolla de formatge sobre un fons cruixent, envoltada per una crosta de sabor cruixent. Aquest pastís es talla en quadrats en lloc de triangles i després es menja amb res més que amb pura felicitat. Post Corner Pizza és una destinació extremadament popular tant per als estudiants de l'escola secundària Darien com per a tota la família. El millor de les rodanxes quadrades? Podeu menjar 20 trossos i fingir que no és una merda, perquè encara queda més de la meitat d’una pizza gran. Ho hem après per experiència.
47. Smoothie Bowl a El Granola Bar
Foto cedida per @thegranolabar a Instagram
El Granola Bar no té fregidora ni estufa, cosa que els permet donar als clients menjar preparat de la manera més sana. El millor d’aquest lloc, però, és que tot és tan espectacular que ni tan sols sabríeu que és saludable. Tenen de tot, des dels vostres clàssics plats d’ous, fins a amanides i entrepans, fins als nostres favorits: els batuts de batut. És cert, podeu obtenir qualsevol dels seus 9 batuts característics en forma de bol més gruixuda i divertida. Completa-ho amb granola i fruita fresca i el teu dia ja està preparat.
48. Hot-Fried Hot Dog a Drive-In de Rawley
Foto cedida per @spoon_hws a Instagram
Rawley’s va aparèixer a Food Network’s Les millors coses que he menjat mai , així que ja sabeu que és boíssim. Nota lateral: va ser l'episodi 'Totalment fregit', de manera que es produeix automàticamentextraboig bo. Tot a Rawley’s està fet per encàrrec amb ingredients frescos. La seva especialitat? El gosset calent fregit amb les obres. Posen el seu hot dog en una fregidora, el fan a la planxa i, a continuació, el completen amb mostassa, condiment, kraut i cansalada. Això seriosament pot ser una de les millors coses que menjaràs mai.
49. Sopa de pilota Matzo a Rye Ridge Deli
Foto cortesia de @ carobaker1 a Instagram
Troba a faltar la teva àvia jueva? Anar a Rye Ridge Deli . Aquesta xarcuteria d’estil kosher posarà un somriure a la cara de qualsevol persona. El menú està ple de tots els favorits jueus: knishes, blintzes, latkes, sandvitxos de pastrami i, el millor de tot, sopa de boles de matzo. Si us sentiu malament, jueu o no, Pasqua o no, aquesta sopa us curarà. Visitar la delicatessen de Rye Ridge no només ésellloc per trobar un bon dinar, però també ho ésellloc per trobar un bon noi jueu.
50. Pie at Michele 's Peus
Foto cedida per @toricarley a Instagram
Michele 's Peus es fan a mà i amb amor. El menú de pastissos es canvia de temporada per oferir-vos els sabors més frescos. Independentment del pastís que trieu, un mos us transportarà a la màgica terra de pastissos místics, la terra més gran de l’univers. Confieu en nosaltres, només el pensament del seu pastís de pecan amb borbó de xocolata ens segueix de la millor manera possible.
