Kale és com la criatura de la llacuna negra: sembla literalment en què estava coberta la criatura. Probablement va ser l'ús més popular de la col fins que va ser batejat com a superaliment i es va convertir en tot. Pensareu que algunes coses són sagrades, com el menjar ràpid.
Kale ara ha envaït el menú de Chick-fil-A. Sí, Chick-fil-A, l'inventor de l'entrepà de pollastre, està provant una nova amanida de superaliments. És una barreja de col i broccolini, amb nous torrades i vinagreta d’auró.
Foto cedida per facebook.com
Per la descripció, sembla més aviat una cosa d’un restaurant de cinc estrelles vegà o elegant, no una cadena de menjar ràpid.
Estic tot per intentar menjar millor i menjar l’arc de Sant Martí i obtenir les teves vitamines, bla, bla, bla, però no m’interessa l’amanida si menjo a Chick-fil-A .
Chick-fil-A, com moltes cadenes de menjar ràpid darrerament, afirma que els seus clients volen opcions més saludables, cosa que probablement sí, però no estic segur que aquestes opcions siguin necessàriament procedents del mateix lloc on es fabriquen 1.000 àpats calòrics.
com utilitzar kool aid per tenyir els cabells
Els anomenats superaliments, com la col arrissada i la quinoa, han envaït gairebé totes les cadenes de menjar ràpid. A principis d’any, McDonald’s feu un esmorzar de kalebol, La quinoa de Wendy va afegir al seu menú i Taco Bell va començar a oferir un perfecte de iogurt grec. Fins i tot el 7-11 ofereix embolcalls de verdures al costat dels gossos calents que sempre giren i dels Slurpees ensucrats.
per a què puc utilitzar aigua de coco?
On és la línia? El menjar ràpid no hauria de ser gras i poc saludable per a vosaltres i no intentar recordar-vos que teniu opcions millors i més saludables? Les fregidores haurien de ser lliures de fregir-se i no quedar-se de braços plegats mentre la col arrossega el control.
No es pot tenir de les dues maneres, McDonald’s. No es pot fer diversió de menjadors i després poseu la seva col al menú. Ho entenc, però, que les vostres vendes han caigut i cal que feu alguna cosa, qualsevol cosa, per tornar a estar al capdavant.
M’agradaria oferir un suggeriment a tots els restaurants de menjar ràpid que lluiten per augmentar les vendes: fer millors hamburgueses. En lloc d’afegir més amanides (que de totes maneres són pitjors per a vosaltres), concentreu-vos a fer que la vostra carn tingui un gust de carn en lloc de cartró lleugerament masticable.
Vull dir, ara mateix no veieu que cinc nois lluiten. Tenen vendes d’1,14 milions de dòlars a tot el país. I voleu saber per què, McDonald’s? És perquè els seus les hamburgueses són flipant delicioses . Només cal veure aquesta comparació ...
Foto d'Evan Amos i Jason Lam
Entenc que oferir atractius per a articles més saludables a una base de clients més àmplia, però no crec que la gent que menja regularment quinoa i col arrissada el mengi a McDonald’s i Chick-fil-A de totes maneres.
Pel que fa a Chick-fil-A, diversificar el seu menú no és una reacció a les males vendes. De fet, Chick-fil-A està millor que mai. Amb més de 2.000 ubicacions a tot el país i el títol de la cadena de pollastres més gran del país (sí, ja han passat KFC), no fan mal per diners.
Així que, de nou, pregunto per què? Per què oferir una amanida de col arrissada quan sabeu que només hi anem a buscar patates fregides de neules i pollastre fregit?
Tots sabem que el menjar ràpid no és bo per a nosaltres i el mengem de totes maneres perquè té un gust 10 vegades millor que la col arrissada. Posem les nostres calories i deixem de fingir que demanarem una amanida a Chick-fil-A. Sempre que no intenteu refer-ho Supersize Me , Estaràs bé. Moderació, gent.
Si voleu una amanida us proposo fer-la vosaltres mateixos. Pel que fa a mi, m’enganxaré al pollastre i a les patates fregides. Potser també un batut. A més, la col arrissada és menjar de conill.
Gif gentilesa de aheapingspoon.com
Puc cuinar fideus al microones?
