Tot i que la pizza de plats profunds és un article de la llista de cubs de Chicago, no és cap secret que Uno’s no sigui el restaurant de pizza més saludable que hi ha. Una sola llesca de pizza d’Ono té una mitjana d’unes 400 calories, aproximadament Un 35% més calories que una llesca mitjana. Uno's, però, té tantes altres opcions més saludables per quan vulgueu l'experiència del restaurant clàssic de Chicago (però sense els cals addicionals d'un indulgent pastís de plats profunds).
Aquí hi ha cinc elements del menú que us poden agradar, si us trobeu a Uno's quan no és un dia trampós.
1. Chicago Thin Crust
S'acaba d'afegir Uno Chicago Thin Crust pizza al seu menú, una fina pizza d’escorça però amb l’actitud del plat profund de Chicago. Aquesta pizza és perfecta per a aquells que estimen el sabor i la textura de la salsa de tomàquet addicional apilats a la part superior, però que volen evitar els carbohidrats i les calories que acompanyen l’escorça del plat profund. Hi ha cinc tipus diferents al menú o podeu ser creatiu amb l’opció de fer-vos-ho. Sens dubte, és imprescindible si desitgeu pizza, però, tot i així, voleu començar amb aquest cos d’estiu.
2. Amanida
Sembla que no es fa res, però, mentre que Uno ofereix una gran quantitat varietat d’amanides , alguns són molt més sans que d’altres. L’amanida de pollastre cruixent de mel té unes 900 calories (més de dues llesques de plats profunds), però l’amanida de nabius, formatge de cabra i noguera glasada en té només 470. Si voleu afegir proteïna al vostre menjar per mantenir-vos ple més temps, aneu pel pollastre a la planxa en lloc del pollastre de mel, que està arrebossat i xop de sucre .
3. Pa pla
Pa pla són un fantàstic aperitiu per compartir o simplement per menjar sol, com a entrant principal. Tampoc no falten opcions de pa més saludables, ja que Uno's ofereix escorça multigrain i sense gluten. També podeu crear el vostre propi pa pla a partir de més de 25 opcions de cobertura, de manera que podeu controlar gairebé tot el que us serveix. Si us agrada més la pizza de pasta fina de Nova York que el plat profund de Chicago, aquests plats sens dubte no defraudaran.
4. Marisc
Tot i que la majoria de la gent només es dirigeix a la pizza d’Uno’s, és possible que decidiu canviar les coses i impressionar els vostres amics amb aquesta opció més saludable i elegant. Ofertes d'Uno una gran varietat de plats de marisc com el salmó d'alfàbrega de llimona i el peix i patates fregides. Però si voleu portar les vostres habilitats de comanda saludables al següent nivell, subministreu les fitxes per a una de les Uno grans costats inferiors com l’amanida Farro.
5. Entrepans
Uno's també ofereix una gran oferta de proteïnes sandvitxos com el pesto de pollastre i l'alvocat de cansalada de gall dindi. Per a una opció vegetariana, canviaran la carn de qualsevol sandvitx per una tapa de bolets portobello gran. Si no teniu ganes de fer pizza i busqueu una mica més alegre que una amanida, aquests entrepans són una opció sorprenentment fantàstica i saludable. Intenteu deixar caure una de les llesques de pa i menjar-vos l’entrepà a la cara oberta per reduir una mica els carbohidrats.
Tot i que a Chicago és totalment necessari gaudir d’una deliciosa pizza de plats profunds de tant en tant, és reconfortant saber que Uno ofereix aquestes opcions per a aquells que busquen una solució més saludable (sense haver de perdre’s l’experiència de l’One’s a Chicago). La propera vegada que estigueu a Windy City, estareu més que preparats per prendre el menú de l’Uno com un professional.
