Notables fleques i botigues de rosquilles de Califòrnia serveixen alguns dels millors postres i productes de forn del país. Des de l’asiàtic fins al cubà i el hipster, aquestes pastisseries ofereixen algunes de les creacions més úniques i diverses que poden satisfer tant els llaminers com les ganes d’alguna cosa saborosa.
1. Julian Peu Company
Foto cedida per @ kevin._leo8 a Instagram
Qui va dir que el pastís de poma és només per Acció de gràcies? En una petita ciutat a una hora de San Diego anomenada Julian, s’estan cuinant alguns dels millors pastissos de poma. Entrar a l’antiga botiga de pastissos nord-americans us dóna la sensació de la cuina de l’àvia mentre us prepara un tros de pastís d’esmicolar a la mode.
2. Golden Gate Bakery
Foto cedida per @jennyeesf a Instagram
Si no heu tingut mai una tarta d 'ous xinesa, no us decebrà una tarta d' ous de Golden Gate Bakery al Barri Xinès de San Francisco . Les tartes d'ous són similars a les pastissos individuals amb un farcit de crema de llet a l'interior. Els de Golden Gate tenen una escorça escamosa i un centre perfectament cremós. Golden Gate Bakery sempre està de vacances i poques vegades està obert, de manera que posar-se a la mà d’una de les seves tartes d’ou és un privilegi.
3. Donut Bar
Foto cedida per @susieolivialee a Instagram
Situat a San Diego, el Donut Bar serveix alguns dels bunyols més deliciosos, creatius i estèticament agradables de Califòrnia. Un dels més populars és el bunyol creme brûlée, que té una closca de sucre cruixent i un farcit de crema. També fan bunyols amb cares de personatges populars, com ara Harry Potter, Spiderman i altres segons el dia. Assegureu-vos que arribeu aviat, perquè normalment Donut Bar es ven per les 9 del matí.
quant de temps són bons els ous després de la seva venda per data
4. Ports
Foto cedida per @ ned.gill a Instagram
Aquesta fleca cubana cuina alguns dels millors i més interessants pastissos cubans de Califòrnia. A més de tenir un preu molt raonable, Portos compta amb interessants combinacions de pastisseria, com la sempre popular pastisseria de formatge guayaba. Un altre dels favorits d’aquesta fleca llatinoamericana és la bola de patates, que té un gust de puré de patates fregides amb farciment carnós.
5. Boutique Lady Cake
Foto cedida per @kendytse a Instagram
Lady M crea alguns dels pastissos més bonics fets amb capes de crepes que s’assemblen més a l’art que a les postres. No només són bonics, sinó que aquests pastissos de crep són també deliciosos.
6. Benkyodo Co.
Foto cedida per @ lawrence_0506 a Instagram
Un forn japonès de forat a la paret a Japantown de San Francisco, Benkyodo Co., és una fleca mochi a l’antiga que té alguns dels millors mochis que algú hagi pogut demanar. Tenen una varietat de farcits i sabors, però tots els seus mochis es fonen a la boca.
7. Sr. Holmes Bakehouse
Foto cedida per @jennyeesf a Instagram
Lloc del famós cruffin al districte de Tenderloin de San Francisco, Mr. Holmes Bakehouse és una nova fleca que serveix interessants pastissos ben adornats i elegants. La fleca s’obre al matí fins a llargues cues, així que prepareu-vos per esperar. Si realment voleu aconseguir un cruffin, hi ha un límit de dos cruffins per persona i hi ha una línia completament dedicada.
8. Mel i mantega
Foto cedida per @startbelievinginme a Instagram
En un petit tràiler del comtat d’Orange, Honey & Butter està preparant macarons amb forma de personatges gairebé massa adorables per menjar. Aquests macarons semblen personatges clàssics que tots coneixem i estimem, com ara figures i animals de Disney.
9. Artesans i llops
Foto cedida per @jennyeesf a Instagram
Res pot fer més hipster que beure un cafè amb llet amb llet a una bonica cafeteria del districte de Mission de San Francisco. Craftsmen and Wolves és una fleca de moda que serveix productes de forn que semblen obres d'art. Dels molts productes de forn que es fabriquen, Rebel Within és un dels seus productes més famosos. Consistent en un ou dur a l'interior d'un magdalenat de blat de moro, el rovell de l'ou que es revela en tallar el magdalenes és digne d'Instagram per si sol.
10. Fleca Tartine
Foto cedida per @chefdanieleddy a Instagram
Conegut pel seu pa fresc, Tartine Bakery és una altra fleca hipster al districte de Mission de San Francisco. Ells fan els seus pans frescos cada dia i els venen a una hora específica de la tarda. El pa surt fresc del forn a una llarga fila de clients que esperen. A més del pa, també couen postres de renom, com ara pastissos i galetes.
11. Pa de crema
Foto cedida per Jaiwei He a Yelp.com
Cream Pan és conegut pels seus croissants de fruita fresca i escamosa. Aquestes pastes petites, cruixents i escamoses s’omplen de nata i fruita.
12. Donades nòmades
Foto cedida per @imefren a Instagram
Nomad Donuts és una botiga de rosquilles gurmet a North Park de San Diego que fabrica rosquilles a partir d’ingredients per a agricultors de petites quantitats. Aquesta rosqueria fabrica les seves rosquilles específicament per maridar-les amb els seus cafès artesanals.
13. Cafè 86
Foto cedida per @ sweetspot94 a Instagram
Un filipí pren un cupcake, els cupcakes ube són un dels molts especials del menú del Cafe 86. El cupcake de color porpra fosc no només és agradable a la vista, sinó que el flan suau i cremós de la part superior afegeix un element extra de sorpresa a l’experiència de prendre una delícia al Cafe 86.
14. Donuts fantàstics
Foto cedida per @infatuation_la a Instagram
Coneguts pels seus adorables bunyols en forma d’óssos de peluix, Fantastic Donuts és una botiga de bunyols asiàtics que ofereix algunes de les creacions més artístiques del panorama gastronòmic de Los Angeles. A més de menjar divertits i divertits, els seus bunyols són lleugers, ventilats i únics.
15. The Cravory
Foto cedida per @sdfooddiaries a Instagram
Les galetes de The Cravory, masticables i perfectament cuites, tenen diversos sabors. Tant si voleu una galeta farcida, una galeta farcida de melmelada o un simple xip de xocolata clàssic, The Cravory és el lloc ideal per satisfer les vostres ganes de galetes.
16. Califòrnia Donuts
Foto cedida per @simias a Instagram
Situat a Los Angeles, California Donuts serveix alguns dels bunyols més interessants de Califòrnia. Tenen combinacions interessants, com ara cansalada d’auró, i són famoses pels seus bunyols de panda Oreo.
17. Cafè Martabak
Foto cedida per @simplymelxx a Instagram
Situat al sud de Califòrnia, aquesta fleca sud-asiàtica està portant panellets de Malàisia a les feliços amants de la fleca. Els panellets de Malàisia són més suaus i semblants als pastissos americans que els pastissos amb una varietat de sabors i farcits diferents.
18. Pastís de formatge de Zanze
Foto cedida per @andrewrusseth a Instagram
Situat a prop de San Francisco, Zanze’s Cheesecake és una botiga de pastissos de formatge a l’antiga que fabrica pastissos de formatge frescos i casolans per morir. Cremosos, suaus i no massa pesats, els pastissos de formatge de Zanze inclouen una gran varietat de cobertures, que van des de fruita fresca fins a cremes i molles.
19. DK’s Donuts & Bakery
Foto cedida per @jonnyemlen a Instagram
Si desitgeu bunyols a mitja nit, DK Donut’s (i el servei 24/7) és el lloc ideal. Tenen sabors i cobertures de rosquilla superiors, inclosos els dolços, els cereals i les galetes. També serveixen cronuts de dos pisos farcits de nata i bunyols normals farcits de gelat.
20. Pa i pastissos exhaustius
Foto cedida per @localwisejobs a Instagram
Thorough Bread and Pastry és un lloc d'estudi bonic que serveix productes de fleca i cafè frescos i deliciosos, un lloc popular a San Francisco. Quan hi sigui, assegureu-vos de recollir unmonyo enganxós, croissant d'ametlles, croissant simple o galleta de poma
21. Fonuts
Foto cedida per @ballet_maia a Instagram
Fonuts és una interessant botiga de bunyols de Los Angeles que serveix bunyols al forn que tenen un gust més lleuger que els bunyols fregits habituals. Alguns dels seus millors sabors són el gris comest de nabiu i l’oli d’oliva de romaní.
22. Bottega Louie
Foto cedida per @ mingming0514 a Instagram
Si necessiteu una experiència de fleca luxosa i luxosa, consulteu Bottega Louie. Quan entres per primera vegada al forn, et reben a l’instant amb una funda plena d’un assortiment cromàtic de macarons. Els pastissos i les pastes també són obres d'art per si mateixes, així que prepareu les vostres càmeres per obtenir fotografies.
23. Forn de Ligúria
Foto cedida per @noeey_ a Instagram
Ligúria ha estat servint un i només un article durant els darrers 100 anys: la foccàcia. Fundada el 1911 a San Francisco per immigrants italians, la Ligúria ofereix autèntiques foccàcies italianes de diferents sabors i acabades de coure cada dia.
24. Forn de prova
Foto cedida per @theintlshopper a Instagram
Una bonica fleca a Los Angelous, Proof Bakery és coneguda per les seves delicioses pastes, acompanyades d’una tassa de llet. Alguns dels elements més populars del menú inclouen la tarta de xocolata amb caramel salat i elcroissants d’ametlla. Es tracta d’una gran fleca per fer una trobada amb els amics a la tarda o per posar-vos al dia amb un bon llibre mentre mengeu bons pastissos i cafè.
25. Huckleberry
Foto cedida per @maggieasfahani a Instagram
Huckleberry, un altre pintoresc i petit forn de pa i cafeteria de Los Angeles, cuina pastissos que han de morir. Tant si opteu pels seus pastissos humits, de pa, com pels croissants escamosos, no us decebrà amb les opcions que s’ofereixen aquí.
26. Arizmendi: Missió
Foto cedida per @guittardchocolate a Instagram
Arizmendi és una pintoresca fleca de San Francisco que serveix alguns dels millors pans i pizzes acabats de fer. Els seus pans es presenten en formes dolces i salades que són diferents cada dia.
27. Postres extraordinàries
Foto cedida per @ j3nfabulous a Instagram
Per a tots els amants de les postres, les postres extraordinàries són el lloc ideal per a pastissos extravagants que són realment extraordinaris. Els pastissos s’adornen amb roses i flors que fan que cada llesca sigui un espectacle per si sola.
28. Mazetti’s Bakery
Foto cedida per @ chim1101 a Instagram
Mazetti’s Bakery és una petita fleca italiana de propietat familiar que serveix alguns dels millors pastissos italians acabats de coure de l’estat. Fan algunes de les millors pèrdues de poma amb la proporció perfecta de pomes i pastisseria escamosa. Són més coneguts pels seus pastissos Derbie, que vénen en xocolata o vainilla. Amb capes de pastís esponjós i humit, el pastís (que pesa almenys 5 lliures de tota la crema i la fruita) s’omple de nata batuda fresca, maduixes a rodanxes i plàtans a rodanxes.
29. Bona fleca Mong Kok
Foto cedida per @_thefirstbite a Instagram
Un dels molts punts forats a la paret del barri xinès de San Francisco, Good Mong Kok Bakery està elaborant alguns dels millors pans xinesos i bollos clàssics de dim sum. Són coneguts pels seus bollos de porc de barbacoa de grans dimensions que vénen al vapor o al forn.
30. El forat del pastís
Foto cedida per @thepieholela a Instagram
Res no supera una bona llesca de pastís, i el Pie Hole de Los Angeles és un pastís de cocció diferent dels vostres típics pastissos de poma i carbassa. Alguns dels seus sabors són el te verd Matcha, el te gris i la xocolata mexicana.
