Les dietes veganes sempre reben tants elogis pels seus beneficis per a la nostra salut i el medi ambient. Independentment d’això, sempre trobareu persones que encara estan preocupades si aquestes dietes poden proporcionar tots els nutrients necessaris.
Afortunadament, amb l’abundància de recursos que hi ha és molt més fàcil trobar plats adequats per a totes les necessitats dietètiques. No busqueu més enllà d’aquests esmorzars vegetarians rics en proteïnes amb prou energia vegetal per iniciar el dia per a vosaltres i fins i tot per als vostres companys que no són vegetarians.
#SpoonTip: El contingut de proteïnes és una aproximació calculada afegint els grams dels ingredients que es consideren una font de proteïna. Està subjecte a canvis en funció de les cobertures opcionals.
1. Farina de civada de quinoa
Foto de Jill Langin
per a quants dies serveix la pizza?
Contingut de proteïnes: 12 g per bol
Digueu el que vulgueu, la quinoa sempre serà una opció deliciosa i intel·ligent. Mireu aquesta senzilla recepta aquí.
2. Barres de Chia de mantega de cacauet
Foto de Maria Sison
Contingut de proteïnes: 14 g
Per a aquells que no tinguin molta gana al matí, però necessiten alguna cosa ràpida i energètica, aquesta recepta és per a vosaltres.
3. Batut de proteïnes de xocolata Hidden Greens
Foto cedida per Angela Liddon a ohsheglows.com
Contingut de proteïnes: 6-8 g
Creixem amb els nostres pares enganyant-nos a menjar les nostres verdures amagant-les als dolços, però per què hauríem d’aturar-nos ara? Aconseguir la recepta aquí .
4. Bol de quinoa de nou de moniato
Fotografia cedida per Amie Valpone a mindbodygreen.com
Contingut de proteïnes: 12 g
Perquè el moniato i la quinoa eren una combinació feta al paradís vegetal. Marca aquest senzill plat ara.
5. Granola cruixent casolana
Foto de Lauren Kaplan
Contingut de proteïnes: 12,5 g per tassa (basat en 4 racions)
Mai no compreu granola després d’haver-vos adonat de la fàcil i saludable que és aquesta recepta.
6. Farinetes de coco amb fajol
Foto cedida per sondibruner.com
Contingut de proteïnes: 12 g
Fet divertit, blat sarraí no és un gra, sinó una llavor de fruit relacionada amb el ruibarbre. Això significa que és adequat per a aquells que són sensibles al blat i al gluten. Garantiu-vos un menjar ple de proteïnes i nutrients aquesta recepta .
7. Skillet Patata i Tempeh Hash
Foto cedida per vegkitchen.com
Contingut de proteïnes: 9 g (basat en 6 racions)
Similars al tofu, tempeh és un altre producte a base de soja que no només s’omple de grans quantitats de proteïnes (31 g per tassa), sinó també de molts altres nutrients que es diu que ajuden els adults dels EUA a augmentar la ingesta de folat, vitamina K, calci, magnesi, ferro i fibra quan es substitueixen per a carn. Fuetejar aquest paquet complet de nutrients ara.
8. Torrades franceses amb proteïna de xocolata
Foto cedida per @stefaniegoldmarie a Instagram
Contingut de proteïnes: 12 g
Ser vegà no ha d’aturar-vos per gaudir de plaers com els que es troben a aquesta recepta .
9. Creps Chia de carbassa
Foto cedida per kitchentreaty.com
Contingut de proteïnes: 9 g
És com portar la caiguda a la taula de l’esmorzar, però més saludable. Marca això ara.
10. Batut de mongetes negres de xocolata
Foto cedida per themuffinmyth.com
Contingut de proteïnes: 12,8 g per porció
Per a alguns, les pols de proteïnes no ho faran. En canvi, aquesta recepta utilitza una font d’aliments sencers més natural que no només és una font abundant de proteïnes, sinó també de fibra i diversos micronutrients. Amb ells hem fet brownies, per què no els batuts?
11. Torrades de moniato
Foto cedida per @theveganventurer a Instagram
quant costa pa torrat a ihop
Contingut de proteïnes: 10-12 g (per a la imatge superior)
Hi ha res de moniato que no pugui ser bo? Il·lumineu el matí introduint unes llesques de moniato a la torradora i recarregueu-les amb les vostres fonts de proteïna preferides (mantega de fruits secs, llavors, etc.). Se sent alguna cosa saborós? Fes una ullada aquesta variació amb tempeh, alvocat, remolatxa i llavors de gira-sol.
12. Blueberry Breakfast Bliss Bars
Foto cedida per inspiredibles.ca
Contingut de proteïnes: 8,1 g per barra
Porteu la felicitat al vostre esmorzar a cada mos. Ràpid i fàcil, fins i tot l’universitari més mandrós podria assotar això amunt.
13. Batut d’anacard de vainilla
Foto cedida per kitchentreaty.com
Contingut de proteïnes: 12 g
Aquesta beguda és com el batut de la vostra vella escola sense els sucres afegits. L’autor recomana afegir alguns cors de cànem i farina de llinosa per obtenir més proteïna. Suposo que tampoc no hi ha cap mal en experimentar amb altres fruits secs o mantega de fruits secs.
14. Bol per esmorzar de cigrons
Foto cedida per wellandfull.com
Contingut de proteïnes: 38 g per bol
Si busqueu altres opcions d’ou remenat fals, llavors aquesta recepta és per a tu. Gràcies alaquafaba, els cigrons guanyen una textura 'semblant a un ou' i poden satisfer les vostres ganes matinals.
15. Entrepans Tempeh per esmorzar
Foto cedida per connoisseurusveg.com
Contingut de proteïnes: 19 g per sandvitx
Gairebé m'agrada menjar una hamburguesa. Aconseguir la recepta aquí .
16. Amanida de cereals per esmorzar
Foto cedida per Faith Durand a thekitchn.com
Contingut de proteïnes: 12 g per ració (basat en 8 racions)
Aquesta recepta és perfecte si busqueu un brunch anticipat que no consti de pa torrat francès o una cassola a base d’ous.
17. Farina de civada al forn amb mantega de cacauet
Foto cedida per Jessica Stier a dessertswithbenefits.com
Contingut de proteïnes: 11 g per peça
Senzill, satisfactori i totalment versàtil. Sortint aquest plat guanyarà a qualsevol per a qualsevol ocasió.
de què està feta la cansalada canadenca?
18. Bol de batut súper verd
Foto cedida per minimalistbaker.com
Contingut de proteïnes: ~ 8 g (depenent de les vostres cobertures)
Aquesta recepta actua més com una base per ajudar-vos a esbrinar què pot funcionar i què podria tenir bon gust. Però al final, tot el que es barreja depèn de tu: experimenta amb mantega de fruits secs, diferents fruites i verdures i diverses llavors o fins i tot molles de magdalenes per a les cobertures.
19. Creps de cigrons
Foto cedida per Angela Liddon a ohsheglows.com
Contingut de proteïnes: 14-15 g per pancake
Juga amb les cobertures o farcits i classifica fàcilment el contingut de proteïnes de aquesta recepta .
20. tofu Quiche
Foto cedida per minimalistbaker.com
Contingut de proteïnes: 7 g per llesca
També sense gluten per als interessats. Aconseguir la recepta aquí .
21. Farina de civada de carbassa especiada
Foto cedida per Lauren Smith a theoatmealartist.com
Contingut de proteïnes: 10 grams
Inclou una puntada de proteïna amb un toc de cafè. Aquesta recepta és el despertador perfecte.
22. Pa torrat de cigrons i alvocat
Foto cedida per foodpleasureandhealth.com
Contingut de proteïnes: 10 g per cada 2 torrades
Aquesta recepta ha estat un dels esmorzars vegetarians més fàcils i satisfactoris.
23. Quinoa de canyella càlida i nou
Foto cedida per 101cookbooks.com
Contingut de proteïnes: 12-14 g
Se sent massa calent per obtenir un bol de quinoa calent? Marca aquest plat fresc i després guardeu-lo a la nevera perquè es refredi. Les restes cuites tenen un gust molt millor l’endemà.
24. Barres de proteïnes d’ametlla de xocolata
Foto cedida per popsugar.com
Contingut de proteïnes: 12 g per barra
Si no us agrada la moda de la mantega de cacauet, comproveu-ho aquesta recepta fora.
25. Scramble de tofu curri
Foto cedida per meckids.com
Contingut de proteïnes: 21 g
L’espècia és totalment correcta aquesta recepta . Curry no és el teu? Consulteu més variacions aquí .
quantes botigues de starbucks hi ha als Estats Units
26. Civada nocturna de coco-cardamom
Foto cedida per Angela Liddon a ohsheglows.com
Contingut de proteïnes: 18 g
Serà difícil no menjar-ho tot d’una vegada, però és bo saber-ho aquest pudding de llavors de chia pot durar uns dies a la nevera sense compensar-ne el gust.
27. Porridge Teff
Foto cedida per kitchenvignettes.blogspot.ca
Contingut de proteïnes: 14 g
Sabíeu que es necessiten 100 nuclis de teff per fer un gra de blat? Pot ser el gra més petit del món, però definitivament no el més petit en nutrients, ja que conté calci, ferro, fibra i tones de proteïnes. No dubteu a ajustar-vos la recepta a les vostres necessitats.
