Arriba l'hivern. I amb aquest clima fred a la cantonada, només pot significar una cosa: Nadal. És hora d’acollir-se amb el bf (xicot / millor amic, convenientment intercanviable), activar la pel·lícula nadalenca preferida i prendre una xocolata calenta decadent. El Polar Express , la icònica escena de la xocolata calenta que va ser la inspo per a aquesta recepta, ha estat una de les meves pel·lícules de Nadal preferides, sobretot des que vaig créixer llegint aquest llibre clàssic a l'escola primària.
Amb les finals a la volta de la cantonada, utilitzeu aquesta recepta per fer un descans d'estudi per desconnectar o tractar-vos després.
Gif cortesia de tumblr.com
quanta cafeïna en un cafè amb llet petit
Xocolata calenta del Polar Express
- Temps de preparació:20 minuts
- Temps de cocció:5 minuts
- Temps total:25 minuts
- Racions:4 tasses
- Fàcil
- 2 tasses meitat i meitat
- 2½ tassa llet
- ½ tassa xocolata amb llet
- ½ tassa xocolata semidulça
- 1 cullerada sucre
- 1 culleradeta extracte de vainilla
- 1 culleradeta espresso instantani
- Nata batuda (opcional)
- Bastó de caramel triturat (opcional)
Ingredients
Foto de Taylor Choi
-
Pas 1
Combineu la llet i la meitat i la meitat en una olla i deixeu-ho coure a foc lent a foc alt.
#SpoonTip: Si no en teniu meitat i meitat, feu servir parts iguals de llet i nata pesada i voilà.
-
Pas 2
Quan el líquid estigui a foc lent (gairebé bullent, però no bullint), traieu-lo del foc i afegiu-hi la xocolata, remenant de tant en tant.
#SpoonTip: si la vostra xocolata queda grollera i no es dissol, utilitzeu un batedor per ajudar a trencar els grumolls.
com fer mostassa de Dijon amb mostassa normal
-
Pas 3
Un cop la xocolata estigui fosa, torneu-la a posar a foc alt i afegiu-hi sucre, vainilla i cafè instantani (perquè pugueu estar desperts tota la nit veient pel·lícules de Nadal).
-
Pas 4
Incorporeu la xocolata calenta a la tassa més festiva, col·loqueu-la amb nata muntada i ruixats de canya de caramel. Gaudeix.
Foto de Taylor Choi
kourtney kardashian com menjar un kitkat
