N’heu sentit a parlar o potser no. Són aquells llocs frescos, costosos i discrets amb el menjar estrany que els restaurants tradicionals ni tan sols han pensat. Aquests són els millors llocs per menjar si sou hipsters (o si voleu ser-ho en secret).
1. Inkwell Long Branch, Nova Jersey
Foto cedida per theinkwellcoffeehouse.com
Tan hipster que amb prou feines utilitzen les xarxes socials, Inkwell és el lloc ideal per relaxar-se a la nit a la costa de Jersey. Estan especialitzats en cafès únics i una interessant selecció de patates fregides.
per què em fa mal la mantega de cacauet?
2. The Wormhole Chicago, Illinois
Foto cedida per wormhole.us
Si creieu que el hipster és un lloc que té la seva pròpia màquina del temps DeLorean de Back To The Future, aquest és el lloc perfecte per als hipsters. Viatgeu enrere en el temps o cap al futur amb un tast del cafè torrat localment.
3. Over The Bar Bicycle Cafe de Pittsburg, Pennsilvània
Foto cedida per pittsburghmagazine.com
Aquest cafè es defineix en tres paraules: 'Bicicletes. Hamburgueses. Cervesa '. No només són coneguts per la seva interessant varietat de bicicletes penjades, sinó que també són molt populars els seus aliments saludables, com ara els 650 Bean Cakes i Broken Spoke Dip.
4. Cat Town Cafe Oakland, Califòrnia
Foto cedida per roadtrippers.com
A qui anomenen els hipsters els seus millors amics? Gats! Cat Town Cafe és conegut com el primer cafè per a gats d’Amèrica i crea la fórmula perfecta per a un hipster perfecte. Millor encara? Cat Town Cafe també serveix com a agència d’adopció d’aquests nadons de pell. Com he dit, un hipster perfecte.
5. DC Reynolds Washington, DC
Foto cedida per Facebook.com/dcreynoldsbar
Situat a Petworth, un lloc conegut pel seu estil hipster, aquesta és la zona perfecta per reunir-se amb hipsters. Sobretot perquè la regió té forma de bigoti.
6. Moon Tower Inn Houston, Texas
Foto cedida per houstonpress.com
la pinya fa que el vag vagi a fer bona olor
L’escena està plena de texans i franel·les flacs. Què ofereix més crèdit hipster que això?
7. Serious Pie Seattle, Washington
Foto cedida per thefabliss.com
Amb afició pels pans i el formatge artesans, aquest lloc guarda el cor de tots els hipsters que estimen un bon ingredient desconegut. Col? Tu ho saps.
8. Benny’s Pizza
Foto cedida per trip advisor.com
Coneguda com la llar de la porció de Virgínia, Benny’s serveix un dels pastissos de pizza més grans coneguts per l’home. Es desconeix una tradició hipster, 'Benny' manté la seva identitat en secret, creant un nom i un tema diferents per a cadascuna de les seves ubicacions.
9. Hob Knob Cafe Boone, Carolina del Nord
Foto cedida per roadtrippers.com
Anomenar menjar americà (ish) a la seva cuina només sembla hipster per si mateix, oi? Aquest cafè serveix menjar local i orgànic que convida a hipsters de tot arreu a les muntanyes dels Apalatxes, amb taques fredes.
10. EggSlut Los Angeles, Califòrnia
foto cedida per eggslut.com
Per què menjar ous per esmorzar? Aquí podeu gaudir d’ous tot el dia, cada dia. Com Hazel Grace, l'últim hipster fictici afirma: 'Vull dir seriosament: com es van quedar els ous remenats amb l'exclusivitat de l'esmorzar?'
11. Mos Atlanta, Geòrgia
Foto cedida per bocadoatlanta.com
Bocado té un menú rotatiu format només per ingredients frescos i locals, que deixa el menjar constantment lúdic i creatiu. No només això, sinó que la selecció de vins i cerveses és artesana. Amb un ambient industrial interessant, mai voldràs marxar.
12. Hillside Farmacy Austin, Texas
Foto cedida per Facebook.com/hillsidefarmacy
La botiga de queviures més única que he vist mai. Podeu comprar queviures i gaudir dels millors plats de menjar confort dins d’un antic establiment de farmàcia refet, d’aquí el joc creatiu de paraules amb el seu nom.
13. Tres Gats Boston, Massachusetts
Foto cedida per Facebook.com/tres.gatos
Afegiu llibres, música i menjar junts en un lloc que sembli una casa pintoresca i que tingueu Tres Gatos. Aquí creuen que compartir aquestes tres coses és essencial per a la felicitat a la vida i els hipsters locals hi estan d’acord.
14. Root Down Denver, Colorado
Foto cedida per rootdowndenver.com
Amb ingredients sense gluten, vegans, locals, orgànics i naturals, aquest és el lloc ideal per als millors menjars hipster. I per fer-se encara més atractius, tot el lloc funciona amb energia eòlica i utilitza aigua d’osmosi inversa 100% per cuinar i netejar #ecofriendly.
15. Starbucks
Foto cedida per starbucksmelody.com
quant de temps puc conservar les restes de pizza
Podeu pensar que Starbucks és el lloc menys hipster del planeta perquè s’ha convertit en una cadena important, cosa que els hipsters solen intentar evitar a tota costa. Però, Starbucks encara manté una estranya màgia en el seu cafè i l’ambient que sempre cridarà a tots els hipsters de tot arreu.
