El gener anuncia el començament del veritable clima hivernal, i maleït és refredat . Per a alguns de nosaltres, per sota del fred. Fins i tot si teniu la sort de gaudir del sol SoCal, la temporada encara demana menjar reconfortant i calent per dins i per fora. Per tant, quan tot el que vulgueu fer és arronsar-vos en una bola i quedar-vos sota les cobertes, proveu aquests aliments per mantenir-vos feliços i càlids.
Sopes
1. Sopa de carbassa picant
Foto de Kendra Valkema
Creieu que la carbassa només era per a la tardor? Pensa de nou. Proveu-ho aquesta recepta per a una sopa vegetariana contundent i plena de vitamines per a vosaltres.
2. Estofat de vedella de 10 minuts de preparació
Foto de Tiare Brown
Per als que mengem carn, no hi ha res millor que un bol de guisat de vedella a les fredes nits d’hivern. Aquesta recepta utilitza a olla de cocció lenta , cosa que vol dir que només podeu tirar un parell d’ingredients al Crock-Pot i tornar a casa a un estofat abundant i que s’enganxa a les costelles al final del dia.
3. Estofat de coco i mongeta negra
Foto de Keah Hansen
la llet de soja fa que els vostres pits siguin més grans
El coco i les mongetes negres es combinen per formar un combinat inesperadament deliciós que et porta a l’estiu (ah, bons moments). La quinoa afegeix textura addicional i proteïna . Obteniu la recepta aquí .
4. Sopa de gota d'ou de curri de gingebre
Foto de Julia Maguire
Els xinesos porten anys menjant sopa de gota d’ous i per una bona raó. És senzill i ràpid de fer, i és molt lleuger a l’estómac, cosa que el fa ideal per a aquells que han refredat. Aquesta recepta porta la sopa clàssica al següent nivell afegint gingebre i curri, que ajuden a augmentar la vostra immunitat.
on es pot menjar gratis l'aniversari
5. Sopa de Cheddar de bròquil
Foto de Parisa Soraya
Ni tan sols heu d’anar a Panera per aconseguir aquesta sopa tan estimada. Aquesta recepta només té 5 ingredients, és més baix en sodi i és molt més barat de fabricar que la versió de Panera.
Entrades
1. Xile de gall dindi de cuina lenta
Foto cedida per karenskitchenstories.com
Saborós i picant, aquest xili de cuina lenta està garantit per omplir-lo. La recepta demana de 6 a 8 racions, de manera que congeleu les restes i, simplement, torneu-les a escalfar a la cuina per a un sopar de la setmana a l’últim minut.
2. Pizza Mac 'n Cheese
Foto de Tiare Brown
El nen amor final de dos elements bàsics de la universitat. Les paraules no són necessàries.
3. Formatge a la planxa amb sopa de ceba francesa
Foto d’Amanda Shulman
on puc aconseguir un gelat de gelat?
Cue foodporn - només mireu aquell formatge enganxós, aquella escorça mantegosa i daurada, aquelles boniques cebes caramel·litzades. Qui no voldria la sopa de ceba francesa forma de formatge a la planxa ?
Postres
1. Plàtan al forn S’mores
Foto de Gabby Phi
No, s’mores no són només un regal d’estiu. Pots fer-ho teu s’mores al forn - no calen fogueres.
2. Farina de civada de xia i llinosa de microones
Foto de Becky Hughes
Aquesta farina de civada es pot personalitzar com vulgueu. Afegiu extracte de vainilla o ametlla per obtenir més dolçor o utilitzeu plàtans i maduixes en lloc de nabius. Tot el que realment necessiteu és un microones per gaudir-ne aquesta recepta per esmorzar, berenar o fins i tot postre nutritiu.
3. Pastís de xocolata fosa
Foto de Jocelyn Hsu
és un producte orgànic porta a porta
Ooey, gooey xocolata, bondat. Perfecte per al proper dia de Sant Valentí. És més fàcil de fer del que sembla aquesta recepta .
Begudes
1. (Boozy) xocolata calenta mullada
Foto d'Emma Danbury
El vi mullat és bo, no hi ha cap dubte, però com la majoria de coses, es pot fer millor amb xocolata. Proveu-ho això recepta per a una variació de vi calent amb xocolata calenta.
2. Vi calent
Foto de Daniel Schuleman
De la mateixa manera que la sangria és un aliment bàsic necessari a l’estiu, el vi calent és fonamental per a l’hivern. Proveu-ho aquesta recepta amb classe .
quant de temps és bo el iogurt després de la data de caducitat
3. Hot Toddy
Foto de l'usuari de flickr WarmSleepy
Us sentiu sota el clima? No us preocupeu, encara podeu beure alcohol. De fet, fins i tot us pot fer sentir millor. Proveu-ho aquesta recepta .
4. Te de gingebre
Foto cedida per wisegeekhealth.com
Augmenteu la vostra immunitat prenent aquesta beguda escalfant. Si ja us heu refredat, aquest te calmarà la gola i us ajudarà a recuperar-vos ràpidament.
I aquí teniu! Mantingueu-vos calents. I si voleu divertir-vos a l’hivern, feu aquest qüestionari: Quina beguda d'hivern sou?
