De vegades, els aliments saludables tenen gust de fulles i brutícia, sobretot en comparació amb el menjar ferralla. Però menjar sa té molts beneficis. La Spoon University té una alternativa: cingueu les vostres ganes, però canvieu-la, no la deixeu. Aquí teniu una llista de les nostres alternatives saludables preferides als nostres menjars brossa preferits.
1. Patates fregides
Foto d’Emily Palmer
En lloc d’aconseguir aquesta bossa de patates fregides, proveu les patates fregides de kale. D’acord, ho admetem no som els grans fans de la col arrissada , però patates fregides de kale són força bons. O, si no en teniu, utilitzeu moltes verdures (o fruites) per fer-ho fantàstic patates fregides vegetals .
2. Patates fregides
Foto cedida per louieslunch.com
el suc de taronja s’ha de refrigerar?
En lloc de fregir patates, per què no provar-ho? coure’ls en oli de coco ? Aconsegueix tots els beneficis per a la salut de l’oli de coco mentre dóna a les patates una textura cruixent i cruixent. Qui diu que totes les bones patates fregides s’han de fregir?
3. Mac i formatge
Foto de Tiare Brown
Llenceu aquestes coses taronja en una caixa i fes el teu afegint-hi una mica de carbassa molla en lloc dels macarrons de colze. Donarà al vostre mac i formatge més textura i un toc de dolçor.
4. Caramels
Foto de Meredith Marcus
Si alguna vegada desitgeu alguna cosa dolça, agafeu una mica de fruita, que tingui molts sucres naturals que us satisfacin. Proveu-ho congelat raïm , que us durarà setmanes. Un cop se us acabi, aneu a buscar una síndria congelada en un pal, que no us caurà per les mans i us provocarà un embolic enganxós.
5. Pizza
Gif cortesia de giphy.com
La pizza de lliurament és el millor menjar per a la comoditat dels estudiants universitaris, però també hi ha moltes receptes de pizza saludables que no s’han descobert, que són igual de barates i fàcils de fer. Feu picades de pizza amb carbassó, mini pizzes amb albergínia o bé bolets, o fes la pizza escorça de coliflor per afegir verdures a la vostra dieta i reduir la ingesta de carbohidrats.
6. Gelats
Foto cedida per Alexandra Penfold
El gelat és increïble però menjar massa no és tan increïble . En lloc de menjar gelats per a cada àpat, canvieu-lo per 'gelat' vegà fet de plàtans congelats barrejats i alguns altres ingredients. Hi ha tantes variacions diferents que no us en cansareu mai.
7. Pasta
Foto de Katherine Baker
Si no podeu retallar la pasta de la vostra dieta, proveu de substituir-la per espaguetis. Si no us agrada la textura de la carbassa, proveu de fer la vostra pròpia pasta amb un espiralitzador. Ja podeu gaudir pasta de penne amb salsa de mantega balsàmica sense la culpa.
8. Creps
Foto de Zoe Zaiss
Aniràs B-A-NAN-A-S per això recepta de panellets súper fàcil . Només requereixen dos ingredients i un d’ells és (ja ho heu endevinat) plàtans. L’ús de plàtans afegeix dolçor a aquests panellets, de manera que no necessiteu cap xarop d’auró per completar-lo. Si voleu canviar el vostre joc de creps, també podeu fer-los panellets de civada de plàtan per augmentar l’energia a primera hora del matí.
9. Pudding
Foto cedida per The Sassy Cook
quant de temps és bo el sushi a la nevera
Si no creieu que les llavors de chia xopades amb llet d'ametlles tinguin un gust tan bo com el vostre púding preferit, doneu un descans a la civada durant la nit i proveu-ho budí de llavors de chia . La prova es troba literalment en el púding.
10. Pasta de galetes
Foto de The Cookie Dough Cafe
De vegades, la massa de galetes pot ser millor que les galetes, fins i tot amb el risc que Salmonella mengi ous crus. Per sort, Spoon University té una cuina que no es pot coure recepta de mossegada de massa de galetes veganes que canvia la farina per la civada i els cigrons (no us preocupeu, ni tan sols tasteu els cigrons!).
11. Xocolata
Foto de Megan Fleming
quin és el millor moment per menjar plàtan
Podeu satisfer fàcilment les vostres ganes de xocolata menjant uns quants quadrats de xocolata negra. O, si el voleu menjar en unes postres, proveu-ho mousse de xocolata o uns quants dark xocolata reclamat truffles . Utilitzeu cacau en pols amb llibertat és bé per tu .
12. Sosa
Foto cedida per cincovidas.com
L’aigua és el més saludable per a vosaltres, però és difícil passar de refrescos a aigua. Per facilitar-vos aquesta transició, Kombucha es va inventar. Si voleu beure alguna cosa ràpidament sense sortir, simplement afegiu fruita a l’aigua .
13. Puré de patates
Foto d'Abby Wang
Qui necessita aquell plat guarnit de Thanksgiving ara que el teniu puré de coliflor , que té un gust més lleuger i saborós que el seu parenté de puré de patata? No cal ni cobrir-lo amb salsa, ja que els alls i les cebes d’aquesta recepta ja li donen el sabor perfecte.
