Afortunadament mai he begut suc de taronja dolent, però per desgràcia tenir va destruir tot un pa de pa de fruits secs de taronja amb nabius amb suc de taronja espatllat. El meu sabor a cítrics s’havia tornat ranci, de manera que vaig haver de començar de zero després de córrer a la botiga per obtenir un OJ fresc.
Estic tan acostumat a que el suc de taronja estigui a la nevera que mai no penso en quant de temps es fa dolent. Sempre he suposat que el beuré abans que vagi malament. El suc de taronja caduca? Aparentment, sí i molt més ràpid del que m’hauria imaginat.
El millor per data és realment cert
Jocelyn Hsu
Si compreu suc de taronja ja refrigerat, és millor que begueu. Segons Can It Go Bad, un lloc web sobre totes les dates de caducitat, El OJ que es ven refrigerat va malament en aproximadament una setmana a una setmana i mitja , cims. Això significa que si creieu que podeu aguantar una ampolla durant dues o tres setmanes, tristament us equivoqueu.
Si compreu suc de taronja en conserva o embotellat comercialment, esteu més segur. Aquest tipus de sucs de taronja es bomben amb conservants i duren fins a un any sense obrir . Però quan l’obriu, beveu-lo ràpidament perquè el vostre suc no durarà gaire.
els millors llocs per prendre postres a Nova York
Jocelyn Hsu
Com la majoria dels altres sucs espremuts frescos, el suc de taronja acabat d’esprémer només dura uns quants dies. L’OJ espremut fresc s’utilitza millor el dia o el més aviat possible. Si és l’encarregat de recollir el suc de taronja per a les mimoses, és millor recollir-lo en el seu camí cap al berenar.
Com saber si el vostre OJ ha caducat
Amelia Hitchens
begudes alcohòliques afruitats per encàrrec en un bar
Es pot saber si el suc de taronja és dolent de tres maneres diferents. La primera manera de saber si surt malament és abocar el suc en un got transparent i veure si hi ha masses o floridures inusuals que han crescut al suc .
La segona manera de saber si el vostre suc ha anat malament és el color. Ja sigui a l'ampolla o quan s'aboca en un got transparent, si observeu que el suc és d’un color inusual, és probable que sigui el moment de tirar-lo . Si el suc sembla una mica més fosc, encara està bé. Per confirmar si el canvi de color és inusual o no, ensumeu el suc i, si té una olor ranci, és hora de deixar-lo anar.
La forma final és tastar el suc. Si el suc té un sabor ranci o apagat, s’ha anat malament. Pot ser que aquesta no sigui la manera més agradable de saber si el suc és vell, però almenys ho sabreu del tot segur.
Merda, com puc utilitzar-lo abans que vagi malament?
Amelia Hitchens
No tingueu por, amics meus. Si ara us adoneu que han passat uns quants dies des que vau obrir el suc de taronja i voleu desfer-se’n del més aviat possible, podeu. Si no en beveu molt, sempre podeu cuinar-ne. El OJ té molt bon gust en receptes de pollastre i pastissos. També podeu tirar-lo a sangria i altres begudes.
La meva felicitat desconeixement sobre si el suc de taronja caduca o no es destrueix. Tanmateix, sé que hi ha moltes maneres d’utilitzar-lo en pans o en adobs. Assegureu-vos de comprovar les dates de caducitat de tots els vostres sucs, perquè aquesta trista notícia s'aplica a tots ells. Per obtenir més informació sobre caducitat / millor per dates, llegiu això integral guia sobre què significa realment les dates de caducitat .
